Шифр: Ж 494/2016/7 Журнал 2016г. № 7 (171) НОВОСТИ БЕЛАРУСИ. - С.2-3 НОВОСТИ МИРА. - С.4-5 АНАЛИТИКА Белорусские птицефабрики предлагают изменить стандарты на мясо. - С.9 АПК - на коне. Несмотря ни на что. - С.10-11 Маленькие взлеты и глубокие падения: в результате деятельности пищевых предприятий в первом квартале 2016 года. - С.12-13 Вопросы ветеринарии. - С.14-15 ПРОИЗВОДСТВО За хорошую говядину - хорошие деньги. - С.17-19 Брендов в мясной промышленности не существует. - С.20-22 Емкий способ выхода. на самые емкие рынки мира. - С.23-24 Анонимный актуальный подход, или зачем нужен экспортный мясной форум?. - С.25 Какой диалог нужен торговле и производителю?. - С.26-28 "Ультрафат" пробивает дорогу. - С.30-33 "Охотники" - на привал. - С.34-36 Всех секретов раскрывать не будем. - С.38 Есть ли у вас ... Plan B?. - С.39 Правила двух F от Морозпродукта. От классики - к модерну, и наоборот. - С.40-41 Когда ставка играет. - С.42-43 Продукты от Милкавиты - молочное удовольствие. - С.44 Производители сухого молока готовятся к повышению мирового спроса. - С.45 Орган ООН по пищевым стандартам установил новые нормы пищевых добавок и пестицидов в продуктах питания. - С.45 ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ Как изменяется лицо снэков и сладостей. - С.47 Канадские исследователи обнаружили, что изофлавоны и пептиды сои ограничивают рост листерий. - С.48 Клетчатка и витамин А предотвращают пищевую аллергию. - С.48 Украина предупредила о дефиците грецкого ореха. - С.48 Криница в роли ньюсмейкера. - С.49 Полезные, но дорогие? : В Беларуси развивается производство продуктов из индейки. - С.50 RPC разработала бутылку Modul из сахарного тростника. - С.51 Hormel продает еду для онкобольных. - С.51 Конфеты и снэки: новые тенденции. - С.51 Маркировка "Халяль" становится более распространенной. - С.52 FDA предложило план по сокращению соли. - С.52 Перепроизводство мяса в России. - С.53 Свиная отрасль Китая страдает от загрязнения. - С.53 Дудчик, Н. Антимутагенные свойства прямоароматических растений / Н. Дудчик. - С.54 В ДЕСЯТОЧКУ!. - С.56 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |