Пономарев, С. В. Фермерское рыбоводство для предприятий среднего и малого бизнеса : учебник для студентов высших и средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (ВПО) 35.03.08 "Водные биоресурсы и аквакультура" и специальности (СПО) 35.02.09 "Ихтиология и рыболовство" / С. В. Пономарев, Л. Ю. Лагуткина ; рец.: А. А. Васильев, К. В. Тылик. - Москва : Моркнига, 2015. - 542 с. : ил., рис., табл. - Библиогр.: с. 536-540. - ISBN 978-5-906080-16-5 : 525000 р. Содержание: РЕШЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫХ ВОПРОСОВ ПРИ СОЗДАНИИ СОВРЕМЕННОГО ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .7 ФЕРМЕРСКОЕ РЫБОВОДСТВО . - С .7-8 Основные типы фермерских рыбоводных хозяйств в России и за рубежом . - С .8-13 Рекомендуемые объекты разведения для географических зон рыбоводства России . - С .13-16 Анализ рынка рыболовства и рыбоводства . - С .17-19 Аквакультура России . - С .20-24 НОРМАТИВНО-ПРАВОВАЯ БАЗА ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ В РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ . - С .25 Федеральные законы . - С .25-27 Акты Правительства Российской Федерации . - С .27-34 СОЗДАНИЕ СОБСТВЕННОГО БИЗНЕСА В АКВАКУЛЬТУРЕ . - С .35-36 Организация коммерческой деятельности в качестве индивидуального предпринимателя . - С .36-41 Организация коммерческой деятельности в качестве юридического лица . - С .42-46 Организация хозяйственной деятельности в форме крестьянско-фермерского хозяйства . - С .46-49 Разработка бизнес-плана . - С .50-57 Основные принципы организации фермерского коллектива . - С .58-72 ОСОБЕННОСТИ МАРКЕТИНГА НОВЫХ ПРОДУКТОВ АКВАКУЛЬТУРЫ ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .73-76 Маркетинг новых продуктов на фермерском хозяйстве . - С .76-79 Анализ рынка . - С .79-92 Стратегия продвижения нового продукта . - С .93-96 ПРОЕКТИРОВАНИЕ И СТРОИТЕЛЬСТВО АКВАФЕРМЫ . - С .97 Выбор участка, акватории, обустройство прудов . - С .97-108 Производственные расчеты для организации прибыльного хозяйства . - С .108-124 Фермерские биопруды . - С .124-133 Рыбоводно-утиные хозяйства . - С .133-144 Рыбоводно-гусиные хозяйства . - С .144-154 ХАРАКТЕРИСТИКА И ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ОСНОВНЫХ ОБЪЕКТОВ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .155 ТЕПЛОЛЮБИВЫЕ ОБЪЕКТЫ ФЕРМЕРСКОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .155 Сазан . - С .155-157 Карп . - С .157-168 Растительноядные рыбы . - С .168-173 Линь . - С .173-174 Щука . - С .174-176 Европейский сом . - С .177-178 Канальный сом . - С .178-179 Клариевый сом . - С .179 Технология выращивания карпа и растительноядных рыб в прудах . - С .180-186 Технология выращивания линя в прудах . - С .186-187 Технология выращивания черного амура в прудах . - С .187-190 Выращивание буффало в прудах . - С .190-192 Осетровые в фермерском хозяйстве . - С .192-216 Речные раки и пресноводные креветки в фермерском хозяйстве . - С .216-261 ХОЛОДОЛЮБИВЫЕ ОБЪЕКТЫ ФЕРМЕРСКОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .262 Радужная форель . - С .262-267 Ручьевая форель, кумжа . - С .268-270 Кижуч . - С .270-271 Сима . - С .271-272 Нерка . - С .272-273 Чавыча . - С .273-274 Обыкновенный таймень . - С .274-275 Арктический голец . - С .275-277 Американский голец . - С .277 Палия Световидова . - С .278 Сиговые рыбы . - С .278-283 Типы и формы фермерского форелевого хозяйства . - С .283-285 Технология выращивания форели . - С .285-297 Технология кормления радужной форели . - С .297-300 Садковая ферма для форели . - С .301-322 Комбинированные корма для рыбоводной фермы . - С .323-390 Живые корма для рыбоводства . - С .391-431 Технологии органической продукции аквакультуры . - С .432-449 Выращивание арбузов на летующих прудах фермы . - С .450-466 Организация коммерческого любительского лова на ферме . - С .467-474 Морские фермы . - С .475-512 Пищевая рыбная продукция . - С .513-535
Кл.слова (ненормированные): ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА -- МЕЛКОТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРНОЙ РЫБЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- АКВАКУЛЬТУРА -- ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО -- ВОСПРОИЗВОДСТВО ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ -- РЫБОВОДНО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРУДЫ -- РЫБОВОДНЫЕ ПРУДЫ -- КОРМА ДЛЯ РЫБ -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ РЫБОЛОВСТВО -- РЫБОЛОВСТВО -- ПРОДУКЦИЯ РЫБОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В учебнике изложены материалы, как организационно-технологически, юридически спроектировать и обустроить современную ферму в пресных и морских водах на всей территории России с использованием всего спектра объектов товарной аквакультуры (водоросли, моллюски, ракообразные, рыба, сельскохозяйственная продукция. Доп.точки доступа: Лагуткина, Л. Ю.; Васильев, А. А. \рец.\; Тылик, К. В. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/639.2/.3/614090 (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/614090 (1) |