Кудрявец, Н. И. Инкубация с основами эмбриологии [] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" (специализация 1-74 03 01 03 "Птицеводство") / Н. И. Кудрявец, С. В. Косьяненко ; рец.: А. В. Малец, А. И. Киселев ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2016. - 207 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 186-187. - ISBN 978-985-467-583-1 : Б. ц. Приложения: с. 188-206 Содержание: ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ИНКУБАЦИИ . - С .5-7 ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ ПТИЦ . - С .8-12 Органы размножения самок . - С .12-16 Органы размножения самцов . - С .16-18 МОРФОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ И ОЦЕНКА ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ . - С .19 Строение и химический состав яиц . - С .20-28 Оценка инкубационных яиц . - С .28-31 Визуальная оценка методом просвечивания . - С .31-33 Неразрушающие методы оценки яиц . - С .33-35 Методы оценки после вскрытия скорлупы . - С .35-39 ИНКУБАТОРИИ . - С .40 Общие требования . - С .40-42 Планировка инкубатория . - С .42-47 Элементы здания . - С .47-49 Принцип технологического расчета инкубатория . - С .49 ИНКУБАТОРЫ . - С .50 Инкубаторы ИУП-Ф-45 и ИУВ-Ф-15 (Россия) . - С .50-56 Инкубаторы ИП-36 и ИВ-18 (Россия) . - С .56-60 Инкубаторы фирмы "Резерв" (Россия) . - С .60-66 Инкубаторы ЕМКА-ПСМ серии VH (Россия - Бельгия) . - С .66-71 Инкубаторы компании "Чик Мастер" (США) . - С .71-74 Инкубаторы компании "Петерсайм" (Бельгия) . - С .75-79 Инкубаторы компании "Пас Реформ" (Голландия) . - С .79-84 Малогабаритные инкубаторы ИЛБ-0,5 и ИПХ-10 (Россия) . - С .84-86 Рекомендации по эксплуатации инкубаторов и проведению технологического процесса . - С .86-89 ТЕХНОЛОГИЯ ИНКУБАЦИИ ЯИЦ . - С .89 Сбор и транспортировка яиц . - С .90-93 Хранение инкубационных яиц . - С .93-96 Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы . - С .96-99 Внешняя среда эмбрионального развития . - С .99-103 Биологический контроль инкубации . - С .103-113 "Патио" - инновационная система для вывода . - С .113-121 Период раннего содержания птицы (брудинг) . - С .121-124 БИОЛОГИЯ ЭМБРИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ . - С .125 Оплодотворение и развитие до снесения яйца . - С .125-126 Эмбриональное развитие сельскохозяйственной птицы (на приме куриного зародыша) . - С .126-141 Периоды эмбрионального развития . - С .142-143 Анализ причин эмбриональной гибели . - С .143-149 Стимуляция эмбрионального и постэмбрионального развития птицы . - С .149-154 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ СУТОЧНОГО МОЛОДНЯКА . - С .154 Автоматическая выборка суточного молодняка . - С .155-157 Оценка суточного молодняка . - С .157-161 Сортировка птенцов по полу . - С .161-166 Транспортирование суточного молодняка птицы . - С .166-169 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ . - С .169 Основные требования ветеринарной санитарии и гигиены . - С .169-173 Предынкубационная обработка яиц . - С .173-185 Обработка молодняка и оборудования после инкубации . - С .185
Кл.слова (ненормированные): ИНКУБАЦИЯ -- ИНКУБАЦИОННЫЕ ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ИНКУБАТОРЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭМБРИОГЕНЕЗ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- СУТОЧНЫЙ МОЛОДНЯК С-Х ПТИЦЫ -- МОЛОДНЯК -- С-Х ПТИЦА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА Аннотация: Представлены история возникновения и перспективы развития инкубации, рассмотрены морфология, биохимия и оценка инкубационных яиц, описаны инкубатории и инкубаторы, технология инкубации яиц, биология эмбрионального развития, оценка качества и транспортирование суточного молодняка, ветеринарно-санитарные мероприятия, предъявляемые к технологическим процессам. Доп.точки доступа: Косьяненко, Сергей Витальевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1956); Малец, А. В. \рец.\; Киселев, А. И. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 3 ОКД/636.5/613852 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636.5/613852 (1), ХР (2) |