Шифр: Ж 441/2015/5/6
   Журнал

Масла и жиры : специализированный журнал/ ЗАО "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - Выходит ежемесячно
2015г. № 5/6
Содержание:
SRP-УПАКОВКА
Алпеева, И. Ю. Упаковка, готовая к выкладке / И. Ю. Алпеева. - С.6-8
Упущенная возможность. - С.14-17
ВТОРИЧНАЯ УПАКОВКА
Иванова, Н. В. Палетная упаковка / Н. В. Иванова. - С.9-11
Бойко, А. Г. Жесткие экономические реалии диктуют новые правила поведения упаковщиков / А. Г. Бойко. - С.18-19
ОБОРУДОВАНИЕ
Новый принтер-аппликатор Videojet 9550. - С.12
Жидкоструйные смесительные форсунки Korting. - С.13-
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Гийс, Калью. Непрерывная кристаллизация при фракционировании / Калью Гийс. - С.21-25
ТЕХНОЛОГУ НА ЗАМЕТКУ
Бирбасова, А. В. Новый взгляд на оптимизацию жирнокислотного состава растительных масел / А. В. Бирбасова, С. В. Усатиков, Т. И. Тимофеенко. - С.26
Бирбасова, А. В. Смеси растительных масел функционального назначения / А. В. Бирбасова [и др.]. - С.27
Другие авторы: Усатиков С. В., Тимофеенко Т. И., Шейко А. И.
РЫНОК МАСЛА
Назарова, О. Потребительские предпочтения на рынке растительного масла / О. Назарова. - С.28-30
РЕДКИЕ МАСЛА
Туртыгин, А. В. Масла с конъюгированными двойными связями / А. В. Туртыгин [и др.]. - С.31-34
Другие авторы: Анисимович И. П., Дейнека Л. А., Дейнека В. И., Сорокопудов В. Н., Шевченко С. М.
ЛИКБЕЗ
Роенко, Т. Ф. Вкусы и запахи - диссонанс и консонанс / Т. Ф. Роенко. - С.35-38
ОТРАСЛЕВЫЕ СОЮЗЫ
МЭС поддерживает предложение Минпромторга России о введении продовольственных карт. - С.39
СОБЫТИЕ
Коростелев, Н. И. Пищевые ингредиенты XXI века / Н. И. Коростелев. - С.40-43
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)