Бутковский, В. А. Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии) [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / В.А. Бутковский, Е.М. Мельников. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 464 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.458. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ретро -- учебники -- 2 Доп.точки доступа: Мельников, Е.М. Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |