Шифр: С010502123730/2014/9 Журнал 2014г. № 9 НОВОСТИ. - С.4-9 РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Мировой рынок сахара в июле. - С.10-13 САХАР И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Бодин, А. Б. Как применение заменителей влияет на рынок сахара России? / А. Б. Бодин. - С.14-17 Петров, С. М. О новых рекомендациях Всемирной организации здравоохранения по потреблению свободных сахаров / С. М. Петров, Н. М. Подгорнова. - С.18-20 ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ Иванова, В. Н. Импортозамещение на продовольственном рынке России: основные факторы, сдерживающие решение данной проблемы / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, В. С. Гринько. - С.21-27 Полозова, А. Н. Учетная политика организации для целей налогообложения: особенности формирования / А. Н. Полозова, Л. В. Брянцева. - С.28-31 ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ Романова, О. Крупнейшие латифундисты могут лишиться прав на сельхозугодья / О. Романова. - С.32-34 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Апасов, И. В. Изменение технологических качеств корнеплодов сахарной свеклы, пораженных сосудистым бактериозом / И. В. Апасов, Л. Н. Путилина, Г. А. Селиванова. - С.35-38 КАЧЕСТВО САХАРА Гурьева, К. Б. Влияние основных факторов системы хранения на изменение цветности сахара-песка / К. Б. Гурьева, Е. А. Тарасова. - С.39-41 Егорова, М. И. О методике количественного определения содержания общего диоксида серы в сахаре / М. И. Егорова, А. А. Милых. - С.42-44 САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Кухар, E. B. Саливонковский сахарный завод: комплексная реконструкция / E. B. Кухар [и др.]. - С.45-51 Другие авторы: Чернявский А. П., Рогач Л. Г., Скриплев А. В., Рябчун П. Н., Чернявская Л. И., Василенко С. М., Штангеев К. О. Слива, Ю. В. Электрогидравлическая обработка ткани сахарной свеклы: коэффициент диффузии сахарозы в зависимости от режима обработки / Ю. В. Слива [и др.]. - С.52-54 Другие авторы: Попова И. В., Мазур Л. М., Кос Т. С. Петренко, В. П. Извлечение аммиака из конденсатов / В. П. Петренко, С. М. Василенко, А. Н. Рябчук. - С.55-61 СПРОСИМ СПЕЦИАЛИСТА Об изменениях в ГОСТе на мелассу. - С.62-63 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |