Шифр: Ж 971/2014/2    Журнал Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи : ежеквартальное приложение к журналу "Рыбоводство и рыбное хозяйство"/ Некоммерческое партнерство "Издательский Дом "Просвещение". - Москва, [2014?] - - 2021. - Выходит ежеквартально. - Издание является приложением к Рыбоводство и рыбное хозяйство, ISSN 2074-5990 2014г. № 2 Содержание: О корректировке перечня продукции, сырья и продовольствия, которые сроком на один год запрещены к ввозу в Россию. - С.3 Глава Росрыболовства поручил организовать ежедневный мониторинг цен на рыбную продукцию. - С.4-5 Общественный совет при Росрыболовстве обсудил перспективы импортозамещения на рыбном рынке. - С.5-6 На "Агроруси-2014" состоялась конференция "Актуальные вопросы развития рыбохозяйственного комплекса России". - С.7-8 Летняя кета - уникальная для Сахалина рыба. - С.9-10 Об озабоченности Россельхознадзора в связи с угрозой массового выброса в реализацию залежалой дальневосточной рыбопродукции. - С.10-11 Перспективы развития российского рыбохозяйственного комплекса и обеспечение россиян качественной рыбной продукцией. - С.12-14 Слепченко, С. В. Свежая морепродукция без накрутки - это реально уже сегодня / С. В. Слепченко. - С.15-19 Волотка, Ф. Б. Расчет критерия химического состава и эффективной вязкости фаршей из дальневосточной красноперки и кефаль-лобана / Ф. Б. Волотка. - С.20-23 Таразевич, Е. В. Особенности пищевой ценности различных кроссов с тремлянским карпом / Е. В. Таразевич [и др.]. - С.24-28 Другие авторы: Книга М. В., Вашкевич Л. М., Тентевицкая Л. С., Семенов А. П., Сазанов В. Б., Ус В. В., Шумак В. В. Консервированная рыба: ищем качественный продукт : [об экспертизе консервированной горбуши популярных торговых марок]. - С.29-32 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)