Новый вид обогащенных вафельных изделий для детей дошкольного и школьного возраста [] / Е. А. Солдатова [и др.] // Научные основы развития технологий кондитерских изделий : сборник научных трудов / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности" Россельхозакадемии. - Москва, 2013. - С. 215-219 . - ISBN 978-5-89790-985-8 Доп.точки доступа: Солдатова, Е. А.; Савенкова, Т. В.; талейсник, М. А.; Щербакова, Н. А.; Шатнюк, Л. Н.; воробьева, И. С.; Кошелева, О. В.; Харитончик, Л. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности" Россельхозакадемии Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/609664 (1) Свободны: ОКД/664/609664 (1)