Шифр: Ж 494/2014/6 Журнал 2014г. № 6 Новости Беларуси. - С.4-6,34 Новости мира. - С.10-11,35 АНАЛИТИКА Основные результаты биржевой торговли в 2013 г. - С.13 Дерешов, В. Порядок в торгах - прозрачность в бизнесе [цели и перспективы реализации на экспорт ряда товаров, которая должна осуществляться на биржевых торгах ООО "Белорусская универсальная торговая биржа"] / В. Дерешов. - С.14 Переработка молока: итоги за январь - февраль 2014 года. - С.15 "Лидское пиво" добавляет инновационную составляющую [Компания "Лидское пиво" представила новую для белорусских пивоваренных предприятий категорию продукта - "Крафтовое пиво" - и рассказала об итогах своей работы в 2013 году]. - С.16 В споре рождается истина?. [о споре между COOO "Морозпродукт" и СООО"Энарг"]. - С.17 Мамиконян, М. Мыслить индустриально, работать эффективно [о фрагментации мясного рынка, что дает возможность увидеть детали для формирования стратегии каждой компании] / М. Мамиконян. - С.18-19 Гуляева, М. Кто подложил свинью? [итоги скандала, связанного с обнаружением в Польше африканской чумы свиней] / М. Гуляева. - С.20-21 Шерстенников, Д. О расширении и укреплении бизнес-позиций "Оливарии" / Д. Шерстенников. - С.22-23 ПРОИЗВОДСТВО "З павагай да якасцi" [о лучших национальных традициях производства мясных изделий ОАО "Ошмянский мясокомбинат"]. - С.25 Мочалова, А. Как поднять имидж продукта? / А. Мочалова ; интервьюер Н. Щелкунова. - С.26-27 За пять минут до весны [о вручении награды белорусским производителям, товары и услуги которых признаны лучшими по итогам 2013 года]. - С.29 Изобилие "Сырного двора" [о разнообразии вариантов одного и того же продукта ОАО "Оршасырзавод"]. - С.30-31 РИТЕЙЛ Зененко, Д. Белорусское крепкое золото в Молдове... И не только [об итогах XXIII Международного конкурса вин и спиртных напитков под громким названием CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST'2014] / Д. Зененко ; интервьюер Е. Филоненко. - С.33 Новиков, А. Традиций нарушать не будем / А. Новиков. - С.36-37 Бонусы к работе [о социальных льготах, которые предлагают своим сотрудникам белорусские торговые сети]. - С.38-39 "Квартал вкуса": лояльность деньгами не купишь. - С.40-41 "Соседи": под опекой профсоюза. - С.42-43 Новиков, А. Смена ростовщического курса? [о претензиях к банковской кредитной политике] / А. Новиков. - С.44-45 Минеев, С. Договариваться или воевать? [о бизнес-схеме по мониторингу торговых объектов] / С. Минеев. - С.46-47 Фалинский, А. Как заработать на чемпионате мира / А. Фалинский. - С.48 Добро возвращается! [премии в области корпоративной социальной ответственности удостоен Березовский сыродельный комбинат]. - С.49 "Корона" прошла проверку [как проходит мониторинг и на что в первую очередь обращают внимание контролеры]. - С.50-51 Женщины и деньги - совместимы [о 4 богатейших женщинах, чьи активы связаны с торговлей и продуктами питания]. - С.52 Футурология супермаркета [чем завлечь покупателя? Журнал "Компания" попытался проанализировать, как мог бы выглядеть магазин будущего]. - С.54-55 Профессия: повар [об острой нехватке поваров и пекарей]. - С.56 Сколько метров в миле... пивной? Или что делать, если "Октоберфест" - далек?. - С.58-59 ТЕХНОЛОГИИ Пахнер, Г. Девять слоев совершенства [о перспективах продвижения продукции Premium Pack на белорусском рынке] / Г. Пахнер. - С.64-65 Быстрая сушка вяленых мясных продуктов. - С.66-68 Щелкунова, Н. Сухие молочные продукты. В поисках оптимальных решений развития производства / Н. Щелкунова. - С.69-71 Экстракт дуба от ООО "Элиар-М". - С.72-73 Пивные ожидания. - С.73 Керкхоф, Я. Применение натамицина в поселке сыров: DelvoCid+ для рассола / Я. Керкхоф. - С.74-75 Смоляк, Т. Лабораторный контроль на страже качества / Т. Смоляк. - С.76-77 Подборка книг, которые станут незаменимыми в работе сотрудников любой лаборатории. - С.78 Кондратова, И. Разработка новых видов халвы на изомальте / И. Кондратова [и др.]. - С.80 Другие авторы: Шевчук А., Томашевич С., Иванютин В. Пчельникова, А. Разработка технологии получения масляных экстрактов из растительного сырья / А. Пчельникова [и др.]. - С.82 Другие авторы: Бабодей В., Голубева В., Шавковская О. Ховзун, Т. О современных технологиях санобработки при производстве сухих молочных продуктов / Т. Ховзун. - С.84-85 НАУКА. НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ Абдуллаева, Л. Единый знак - только после 1 мая [о работе предприятий молочной отрасли по новым правилам, предусмотренным Таможенным законодательством] / Л. Абдуллаева. - С.87 Гордынец, С. Цветообразование мясных продуктов. Невозможное возможно / С. Гордынец, И. Калтович, Ж. Яхновец. - С.88 Наумова, Н. О преимуществах употребления функциональных продуктов питания относительно применения БАД / Н. Наумова. - С.90 Хованская, С. Продукты на зерновой основе, адаптированные для детей школьного возраста с патологией сердечно-сосудистой системы / С. Хованская, Н. Дремина, С. Толстихина. - С.91 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |