Методы анализа кормов [] / В. М. Косолапов [и др.] ; рец.: В. С. Зернов, В. Н. Чичаева ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В. Р. Вильямса". - Москва : [б. и.], 2011. - 218 с. : табл. - Библиогр.: с. 212-214. - ISBN 978-5-91850-019-4 : Б. ц. Приложения: с. 198-211 Содержание: ОТБОР ПРОБ КОРМОВ . - С .6-7 Взятие средней пробы корма . - С .7 Отбор проб зеленой массы . - С .7 Отбор проб сена . - С .7-8 Отбор проб силоса и сенажа . - С .8-10 Отбор проб искусственно высушенных кормов . - С .10-11 Отбор проб комбикормов, БВД, премиксов, муки рыбной, муки животного происхождения . - С .11-13 Отбор проб жидких кормов . - С .13 Отбор проб зерна . - С .13-14 ПОДГОТОВКА ПРОБ КОРМОВ К АНАЛИЗУ . - С .14-17 МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СУХОГО ВЕЩЕСТВА . - С .17-20 Метол определения содержания сухого вещества высушиванием при температуре 130 °С . - С .20-21 Метод двухступенчатого определения содержания сухого вещества . - С .21-23 Анализ кормов по схеме Веенде . - С .23 Метод определения содержания общего азота по Кьельдалю и сырого протеина . - С .23-28 Методы определения содержания сырой клетчатки . - С .28 Основной метод Геннеберга и Штомана . - С .18-32 Ускоренный метод определения сырой клетчатки . - С .32-36 Метод определения содержания сырой клетчатки с использованием полуавтоматических систем . - С .36-37 Методы определения содержания сырого жира . - С .37-38 Основной метод определения содержания сырого жира . - С .38-39 Метод обезжиренного остатка . - С .40-41 Метод определения по массе извлеченного сырого жира после предварительного гидролиза . - С .41-42 Определение содержания гигроскопической влаги, сырого жира и сырой клетчатки в одной навеске . - С .42-46 Анализ кормов методом спектроскопии в ближней инфракрасной области . - С .46-49 Метод определения содержания сырой золы . - С .49-52 Определение содержания обменной энергии (ОЭ) в кормах . - С .52-53 Уравнения ОЭ для овец . - С .53-54 Уравнения для свиней . - С .54-55 Анализ кормов по Ван-Соесту . - С .55-63 Определение содержания растворимых углеводов . - С .63 Анализ по методу Бертрана . - С .64-68 Фотометрический метод с использованием антронового реактива . - С .68-71 МЕТОДЫ АНАЛИЗА МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА К КОРМОВ . - С .72 Методы озоления проб кормов и приготовление минерализаторов . - С .72 Приготовление зольных растворов после сухого озоления . - С .72-73 Приготовление зольных растворов методом «мокрого» озоления . - С .73-74 Определение азота, фосфора и калия в одной навеске с использованием автоанализатора ЦИАК-К . - С .74 Азот. Приготовление реактивов и образцовых растворов . - С .75-76 Фосфор. Приготовление реактивов и образцовых растворов . - С .77 Калий. Приготовление образцового раствора сравнения . - С .77-79 Фотометрическое определение фосфора после «мокрого» озоления . - С .79 Приготовление испытуемого минерализата . - С .79-80 Метод определения содержания калия, натрия и кальция на пламенном фотометре . - С .81-83 Определение кальция в пробах, приготовленных способом «сухого» озоления . - С .83-84 Приготовление растворов реактивов . - С .84-85 Атомно-абсорбционный метод определения кальция и магния . - С .86 Приготовление серии смешанных растворов сравнения для измерения в пламени после «сухого» озоления . - С .87 Приготовление серии смешанных растворов сравнения для измерения в пламени после «мокрого» озоления . - С .87-89 Комплексометрический метод определения кальция . - С .89-93 Фотометрический метод определения магния . - С .94 Приготовление стандартных растворов сравнения для анализа после «сухого озоления» . - С .95 Приготовление стандартных растворов сравнения для анализа после «мокрого озоления» . - С .95-96 Атомно-абсорбционный метод определения меди, цинка, марганца, железа . - С .96-100 Атомно-абсорбционный метод определения свинца и кадмия . - С .100-106 Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка . - С .106-109 Атомно-абсорбционный метод определения ртути в кормах . - С .109-112 Фотометрические методы определения содержания меди, марганца, цинка, железа, кобальта . - С .112-113 Определение меди . - С .113-115 Определение марганца . - С .115-117 Определение цинка . - С .117-120 Определение железа . - С .121-123 Определение кобальта . - С .123-125 Обработка и оформление результатов . - С .125-126 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ И АМИНОКИСЛОТ МЕТОДОМ КАПИЛЛЯРНОГО ЭЛЕКТРОФОРЕЗА . - С .127 . - С .127-129 Навески и факторы пересчета для витаминов . - С .129 Объемы запасных растворов витаминов для приготовления градуировочного раствора . - С .130 Условия анализа и исследуемых растворов методом МЭКХ . - С .131-132 Метод определения массовой концентрации органических кислот в вытяжке объемистых кормов . - С .132-136 Условия анализа градуировочных растворов . - С .136-138 Метод определения массовой доли аминокислот в пробах кормовых растений, объемистых кормов, комбикормов и их ингредиентов . - С .138-145 Параметры ввода и условия анализа по трем схемам . - С .146-147 Определение жирорастворимых витаминов А, Е методом высокоэффективной жидкостной хроматографии . - С .147-150 Определение витамина А методом ВЭЖХ . - С .150-154 Определение α-токоферола (витамина Е) методом ВЭЖХ . - С .154-157 МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ АНТИПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОРМАХ . - С .158 Методика определения активности ингибиторов трипсина и химотрипсина казеинолитическим методом в модификации Бенкен И. И. . - С .158-163 Определение массовой доли хинолизидиновых алкалоидов в зерне люпина фотоколориметрическим методом по Терехову Ф. К. в модификации ВНИИ люпина и ВНИИ кормов . - С .164-167 Экспресс-метод определения алкалоидов в зерне люпина . - С .167-168 Методы определения синильной кислоты . - С .168 Качественное определение синильной кислоты . - С .169 Количественное определение синильной кислоты . - С .169-170 Экспресс метод определения синильной кислоты в зерне вики . - С .170-171 Метод определения содержания танинов в зерне сорго . - С .171-174 Метод определения алкилрезорцинолов в зерне злаковых культур . - С .175-177 Определение методом газовой хромотографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме . - С .177-185 Получение метиловых эфиров жирных кислот . - С .185-187 ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРОВ И ИХ ХРАНЕНИЕ . - С .187-195 Приготовление растворов из фиксаналов . - С .195-196 Хранение реактивов . - С .196-197
Кл.слова (ненормированные): МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- ОЦЕНКА -- КОРМА -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИНЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В книге изложены методы анализа кормов по схеме Венде и Ван-Соеста. Приведены методы и для более расширенной оценки кормов на содержание минеральных элементов, органических кислот, аминокислот, водо- и жирорастворимых витаминов, антипитательных веществ. В зависимости от наличия приборного оборудования некоторые виды анализов представлены несколькими методами. Доп.точки доступа: Косолапов, В. М.; Драганов, И. Ф.; Чуйков, В. А.; Худякова, Х. К.; Коровина, Л. М.; Воронкова, Ф. В.; Мамаева, М. В.; Зернов, В. С. \рец.\; Чичаева, В. Н. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В. Р. Вильямса" Экземпляры всего: 1 ОКД/636.085/607236 (1) Свободны: ОКД/636.085/607236 (1) |