Дмитрик, И. И. Мясные качества молодняка герефордской породы [] / И. И. Дмитрик, С. А. Христенко // Животноводство и кормопроизводство : cборник научных трудов / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства". - Ставрополь, 2011. - Вып. 4. - С. 102-104 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- БЫЧКИ -- ТЕЛЯТА -- ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА -- МЯСНОЙ СКОТ -- ГОВЯДИНА -- МЯСО -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- МРАМОРНОСТЬ МЯСА -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Христенко, С. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/601778 (1) Свободны: ОКД/636/601778 (1) |