Повышение белковомолочности крупного рогатого скота с использованием молекулярно-генетических маркеров : методические рекомендации / Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт животноводства" Россельхозакадемии ; сост. В. А. Солошенко [и др.] ; рец.: В. Ф. Бекишев, Б. В. Гришин, В. Г. Маренков. - Новосибирск : [б. и.], 2011. - 28 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 24-27. - Б. ц. Приложение: с. 28
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКОВОСТЬ МОЛОКА -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МАРКЕРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ПОРОДЫ КРС -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНОТИПЫ -- ЛОКУСЫ -- ХРОМОСОМЫ -- КАЗЕИН -- ФОСФОПРОТЕИНЫ -- ПРОЛАКТИН -- ПОЛИПЕПТИДЫ -- ГЕНЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МОЛОКО -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Представлены методы оценки и повышения белковомолочности черно-пестрой, симментальской и красной степной пород традиционными приемами селекции и с использованием ДНК-диагностики генотипов животных по генам каппа-казеина и пролактина. Представлена частота аллелей и генотипов по генам каппа-казеина и пролактина в стадах коров молочных пород, их связь с содержанием белка в молоке и технологическими свойствами молока при выработке молочных продуктов. Доп.точки доступа: Солошенко, В. А. \сост.\; Гончаренко, Г. М. \сост.\; Акулич, Е. Г. \сост.\; Гришина, Н. Б. \сост.\; Горячева, Т. С. \сост.\; Кононенко, Е. В. \сост.\; Бекишев, В. Ф. \рец.\; Гришин, Б. В. \рец.\; Маренков, В. Г. \рец.\; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт животноводства" Россельхозакадемии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |