Оценка безопасности йодосодержащей добавки с хитозаном [Текст] / Е. Е. Пономарев [и др.] // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 244
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ИОД -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МУКОПОЛИСАХАРИДЫ -- БАД -- КОМПОНЕНТЫ -- РЕЦЕПТУРА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БАШКОРТОСТАН -- ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ Аннотация: Изучение показателей безопасности биологически активной пищевой добавки "Йодхитозан". Доп.точки доступа: Пономарев, Е. Е.; Мамцев, А. Н.; Пономарева, Л. Ф.; Козлов, В. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1) Свободны: ОКД/664/600559 (1) |