Шифр: Л010927151035/2011/1    Журнал Ликероводочное производство и виноделие [Текст] : отраслевые ведомости: информационный бюллетень/ ЗАО "АиФ-Бизнес". - Москва, 2000 - . - Выходит ежемесячно 2011г. № 1 Содержание: ОБОРУДОВАНИЕ "НПФ МЕГАМАШ": итоги 2010 года. - С.2 Санков, В. Н. Автоматический блок приготовления различных вариантов состава воды подготовленной для производства водки / В. Н. Санков, Е. Л. Шлыков. - С.6-8 ФИЛЬТРАЦИЯ Астахов, Е. Ю. Проблемы стабилизации коньяков и их решения / Е. Ю. Астахов, А. Ю. Котова, Д. Б. Удалов. - С.4-5 УПАКОВКА Феклер, П. Новый вид упаковки для вина. Традиции встречаются с инновациями / П. Феклер. - С.9-10 Пчелина, Ю. Возможность разлива вина без консервантов / Ю. Пчелина. - С.11-12 ПЕРЕРАБОТКА БАРДЫ Кудряшов, В. Л. Экономичный двухпродуктовый способ переработки / В. Л. Кудряшов, Е. С. Павлова. - С.13-16 ВИНОДЕЛИЕ Вишневский, А. Лабораторный контроль яблочно-молочного брожения в виноделии / А. Вишневский. - С.17-19 Уманская, И. О проблемах производителей "Российского шампанского" / И. Уманская. - С.19-20 Нужно менять структуру потребления алкоголя. - С.21 Российские инвестиции в молдавское виноделие. - С.22-23 Ефремов, Б. В. Международный конкурс - высшая школа виноделия / Б. В. Ефремов. - С.24-27 ПАТЕНТЫ Орлова, В. Новейшие разработки в области производства алкогольных напитков / В. Орлова. - С.28-29 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)