Шифр: Р3/2011/1 Журнал 2011г. № 1 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Войлокова, Т. Хорошего - помножку! : особенности потребления шоколада в России / Т. Войлокова, П. Мтиулишвили. - С.8-11 Носов, В. Вместо залога - дебиторская задолженность / В. Носов. - С.13 Яшин, Ю. А мы здесь плюшками балуемся : обзор рынка мучных кондитерских изделий / Ю. Яшин. - С.14-20 Рынок не стоит на месте, и мы тоже!. - С.20 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Скобелев, В. Все флаги в гости будут к нам, и запируем... : обзор российского рынка сыра / В. Скобелев. - С.22-26 Колпакова, Ю. Молочные войны, кефирные перемирия : обзор российского рынка молока и молочной продукции / Ю. Колпакова. - С.28-31 Натуральные продукты высокого качества. - С.31 МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ Брать живыми! : обзор российского мясного рынка. - С.32-36 БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ Никонорова, И. Чипсы-сухарики-семечки-орешки! У кого есть денежки, покупай - не мешкай! : обзор российского рынка снеков / И. Никонорова. - С.38-42 БАКАЛЕЯ Как ежегодно наращивать выручку с полки круп на 30%. - С.43 ИНГРЕДИЕНТЫ Мурзин, И. Изменим вкус к лучшему : обзор российского рынка сахарозаменителей / И. Мурзин. - С.44-47 АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ Дробиз, В. Кто сказал, что бесполезно биться головой об стену? : проблемы регулирования российского алкогольного рынка / В. Дробиз. - С.50-57 Вина Солнечной Долины. - С.57 ЧАЙ. КОФЕ Скобелев, В. Ураган в Гвинее! Наводнение в Чили!!! : обзор российского рынка кофе / В. Скобелев. - С.58-60 Выпивая чашку чая, я пьянею без вина : обзор российского рынка чая. - С.62-64 Ундоровская минеральная вода «Волжанка»: здоровье от природы. - С.65 Бюллетень средних цен на основные продукты питания в сетевом ритейле Москвы. - С.66-67 КОРОТКО ОБО ВСЕМ. - С.68-85 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ Готовые омлеты и вареные яйца от «Праксис-Ово»: Что может быть проще?. - С.85 СУПЕРМАРКЕТ Синявская, А. Ты узнаешь ее из тысячи : частные марки российских продуктовых сетей / А. Синявская. - С.86-88 УПАКОВКА Российский рынок упаковки для напитков. Состояние и перспективы развития : итоги «круглого стола». - С.89-92 Безе, О. Светлогорский целлюлозно-картонный комбинат: наша продукция нужна всегда / О. Безе. - С.93 Жуков, А. Фейсы на полку! : упаковка как элемент визуальных коммуникаций бренда в местах продаж (окончание) / А. Жуков. - С.94-98 НОВИНКИ ОТРАСЛИ. - С.98-99 Добавим пряности! : 13-я международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности/Ingredients Russia-2010». - С.100-103 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |