Предотвращение контаминации сальмонеллами продукции птицеводства [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 23. - С. 48-50 : табл.
Кл.слова (ненормированные): SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- БРОЙЛЕРЫ -- СТРАНЫ ЕС -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Контроль качества и безопасности продукции птицеводства. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |