Шифр: Ж 623 (Журнал)
Техника и технология пищевых производств [Текст] : научно-технический журнал/ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности". - Кемерово : [б. и.], 1998 - . - Включен в Перечень ВАК. - 2013 г. - электронная версия журнала. - Выходит ежеквартально. - ISSN 2074-9414

Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- пищевая промышленность -- промышленность -- технологическое оборудование -- оборудование -- безопасность продуктов питания -- качество -- сертификация -- продукты питания -- технологические процессы -- экология -- экономика -- россия -- страны мира -- elibrary
Зарегистрированы поступления:
     2013 
Пакет подписки изданий: Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU

Перейти к внешнему ресурсу: НЭБ eLIBRARY.RU