К 93 Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960). Качество молока через призму стандарта [] / А. С. Курак // Наше сельское хозяйство : журнал настоящего хозяина. - 2009. - № 10. - С. 22-28 : табл. - (Начало. Окончание в №11 2009)
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |