Локтев, А. В. Конкурентоспособность овощей, полученных методом конвективно-радиационной сушки [] / А.В. Локтев // НТИ и рынок : Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1997. - 11. - С. 55-56
Кл.слова (ненормированные): сушка-процесс -- рынки -- переработка -- Беларусь -- овощи Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |