Шифр: Ж 465 (Журнал)
Бакалейный ряд [Текст] : специализированный информационно-аналитический журнал : издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, специалистов отдела снабжения, сбыта, маркетинга/ Учредитель - Скрипка С. Н., Редакция и издатель: Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск : [б. и.], 2004 - 2008. - Хранится постоянно. - Выходит 5 раз в год. - В 2014г. влилось как часть в "Пищевик.by"
Прекращен с 2009

Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- хлебопекарная промышленность -- крупяное производство -- зерноперерабатывающая промышленность -- сырье -- гигиена -- безопасность -- упаковка -- оборудование -- беларусь -- снг
Зарегистрированы поступления:
     2008  2007