Матиешка, С. Роторные диспегаторы в производстве молочных продуктов [] : материалы временных коллективов / С. Матиешка, Б. Малакаускене // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 65-66
Кл.слова (ненормированные): эмульсия -- суспензия -- пищевая промышленность -- диспергирование -- экспериментальные исследования -- молочные продукты -- Литва -- 2 Доп.точки доступа: Малакаускене, Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |