Производство копреципитатов пищевых растворимых непрерывным способом [] : материалы временных коллективов / В.С. Трофимов, Н.Б. Филиппова, Т.В. Трофимова и др // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 58-59
Кл.слова (ненормированные): молочно-белковые концентраты -- поточно-механизированное оборудование -- Беларусь -- молочная промышленность -- белки-вещества -- техническая характеристика Доп.точки доступа: Трофимов, В.С.; Филиппова, Н.Б.; Трофимова, Т.В.; Серебрянская, М.Т.; Вырина, С.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |