Encyclopedia of dairy sciences [Text] : [в 4-х т.]. Vol. 2. D - G / Ред. H. Roginski., ред. J. W. Fuquay, ред. P. F. Fox. - Amsterdam ; Boston ; London : Academic Press, 2002. - 559-1279 p. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 0-12-227235-8. - ISBN 0-12-227237-4 : 918730 р. Перевод заглавия: Энциклопедия по молочному делу.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- МОЛОЧНЫЕ ОВЦЫ -- ПОРОДЫ ОВЕЦ -- ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ -- МОЛОЧНЫЕ КОЗЫ -- ПОРОДЫ КОЗ -- МОЛОКО -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ГЕНЕТИКА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ТРАНСГЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ГМО -- КОРМА -- ПАСТБИЩА -- ЛУГОПАСТБИЩНЫЕ УГОДЬЯ -- СТРАНЫ МИРА Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Roginski., H. \ред.\; Fuquay, J.W. \ред.\; Fox, P.F. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/637.1/584353 (1) Свободны: ОКД/637.1/584353 (1) |