Хомяков, А. П. Вакуум-выпарная установка для концентрирования яичного меланжа [] : материалы временных коллективов / А.П. Хомяков // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 141
Кл.слова (ненормированные): оборудование -- пищевая промышленность -- яйца птиц -- Россия Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |