Экономическая эффективность сушки овощей с применением ИК-энергопровода [] : материалы временных коллективов / И.А. Панфилова, В.В. Кирдяшкин, А.Ф. Доронин, С.Н. Панфилова // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 92-93
Кл.слова (ненормированные): сырье -- переработка -- витамины -- Россия -- картофель -- морковь -- сушка-процесс Доп.точки доступа: Панфилова, И.А.; Кирдяшкин, В.В.; Доронин, А.Ф.; Панфилова, С.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |