Преобразование в пищевые продукты нетрадиционного растительного сырья [] : материалы временных коллективов / М.С. Дудкин, Е.И. Данилова, С.П. Решта и др // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 55-56
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- Украина -- концентраты пищевых волокон Доп.точки доступа: Качан, Т.А.; Сагайдак, Т.В.; Дудкин, М.С.; Данилова, Е.И.; Решта, С.П. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |