Новые возможности столового яйца [] / П. Сураи, Ф. Ярошенко, Ю. Дворска, Н. Спаркс // Сельскохозяйственный вестник. Беларусь - Россия. Новейшие технологии - в производство : Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень. - 2004. - N4. - С. 24-25
Кл.слова (ненормированные): продукция птицеводства -- питательная ценность -- обогащение -- технологические процессы -- селен -- неметаллы -- здоровье человека -- здоровье населения -- антиоксиданты -- Беларусь -- Украина -- СНГ Аннотация: Обогащение яиц селеном как важная основа здоровья человека. Доп.точки доступа: Сураи, П.; Ярошенко, Ф.; Дворска, Ю.; Спаркс, Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |