Антиоксиданты для улучшения вкуса и стабильности пива [] // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2004. - N3. - С. 16
УДК

Кл.слова (ненормированные):
слабоалкогольные напитки -- вкусовые качества -- органолептические показатели -- кислород -- газы -- окислительная активность -- активность -- сера -- макроэлементы -- кислоты


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)