Пинголь, А. П. Оценка сортов и гибридов картофеля по цвету чипсов при разных режимах хранения [] / А.П. Пинголь // Адаптивное растениеводство: проблемы и решения : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2004. - С. 138-141. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): клубнеплоды -- продукты питания -- режим хранения -- оценка качества -- научные исследования -- исследования -- пригодность -- образцы -- исходный материал -- окраска -- температура -- Беларусь -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |