Шутова, А. Г. Зависимость антиоксидантной активности от содержания фенольных соединений в растительных экстрактах [] / А.Г. Шутова // Сборник трудов молодых ученых Национальной академии наук Беларуси / Национальная академия наук Беларуси. - Минск, 2003. - Т.2: Отделение аграрных наук. Отделение биологических наук. Отделение медицинсктх наук. - С. 151-153. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): пряные растения -- с-х культуры -- лекарственные растения -- фенольные соединения -- ароматические соединения -- антиоксиданты -- ингибиторы -- корреляция -- перекисное окисление -- биологически активные вещества -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |