19970929114125.7 Б87 Бредихин, С. А. Технологическое оборудование мясокомбинатов [Text] / Ред. Бредихин С.А. - Москва : Колос, 1997. - 391,[1]c. - ISBN 5-10-003020-8 : 360000-00 р. Авт. указаны на обороте тит. л. 00
Кл.слова (ненормированные): технологическое оборудование -- эксплуатация -- промышленные комбинаты -- мясокомбинаты Аннотация: Общие сведения о технологическом оборудовании мясокомбинатов: структура, классификация, основные параметры, требования и организация эксплуатации оборудования. Доп.точки доступа: Космодемьянский, Ю.В.; Никифоров, Л.Л.; Бредихина, О.В. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/569912 (1) Свободны: ОКД/637.5/569912 (1) |