Скуранович, А. Л.
    Новые санитарные правила и нормы [] / А.Л. Скуранович // Хлебопек : Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2003. - N4. - С. 52-53
УДК

Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- мучные изделия -- пищевые предприятия -- предприятия -- санитария -- Беларусь -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)