Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (15)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сельдерейные<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579732
Автор(ы) : Мамонов Е.В.
Заглавие : Сортовой каталог овощных культур России
Выходные данные : Москва: АСТ: Астрель, 2003
Колич.характеристики :493 с
Примечания : Приложения: с.489-490
ISBN, Цена 5-17-018483-2: 18530 р.
ISBN, Цена 5-271-06324-0: Б.ц.
УДК : 635.1/.8 + 633.81 + 631.526.32 + (085) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--сорта--гибриды--картофель--клубнеплоды--грибы--низшие растения--семейства--классы--капустные--brassicaceae--капуста--брюква--редис--редька--редька японская--редька китайская--репа--горчица салатная--brassicojuncea--кресс-салат--хрен--тыквенные--cucurbitaceae--огурец--плодовые овощи--арбуз--бахчевые культуры--дыня--тыква--кабачок--патиссон--пасленовые--solanaceae--томат--перец стручковый--баклажан--физалис--дынная груша--субтропические культуры--сельдерейные--apiaceae--морковь--петрушка--пастернак--сельдерей--укроп--фенхель--тмин--эфирномасличные культуры--кервель--пряные растения--кориандр--любисток--лилейные--liliaceae--лук--шнитт-лук--чеснок--маревые--chenopodiaceae--свекла столовая--свекла--мангольд--шпинат--бобовые--fabaceae--горох--фасоль--бобы--мятликовые--poaceae--кукуруза сахарная--кукуруза--астровые--asteraceae--салат спаржевый--цикорий салатный--эстрагон--пряные растения--гречишные--щавель--ревень--бурачниковые--boraginaceae--огуречная трава--borago officinalis--губоцветные--lamiaceae--базилик--иссоп--майоран--чабер--змееголовник--стахис--амарант--спаржа--портулак--листовые овощи--характеристика--посадочный материал--стандарты рф--страны мира
Аннотация: Сорта и гибриды овощных культур, картофеля и грибов. Современные требования к сортам, распространенные недостатки, стандарты на овощи и посадочный материал, рекомендуемые регионы возделывания.
Экземпляры :ОКД/635/579732(1)
Свободны : ОКД/635/579732(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 477319
Автор(ы) : Халиков Б.
Заглавие : Совершенствование технологического процесса очистки семян семейства сельдерейных овощных культур в условиях Средней Азии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Выходные данные : Янгиюль, 1986
Колич.характеристики :15 с
Коллективы : Среднеазиатский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства, Узбекский научно-исследовательский институт овоще-бахчевых культур и картофеля, Самаркандский опорный пункт
Примечания : Библиогр.: с.15
УДК : 582.893 + 631.361.025 + 631.362.322 + (575.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--сельдерейные--apiaceae--технологические процессы--рабочие органы--семяочистительные машины--с-х машины--механизация сельского хозяйства--ретро--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583189
Автор(ы) : Иванюк, Владимир Григорьевич, Свиридов А.В., Таран Н.А., Брукиш Д.А., Сидунова Е.В.
Заглавие : Болезни и вредители столовых корнеплодов : пособие для студентов высших, учащихся средних специальных учреждений образования, слушателей факультетов повышения квалификации, специалистов агропромышленного комплекса
Выходные данные : Минск, 2005
Колич.характеристики :173 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учебно-методический центр Минсельхозпрода, Гродненский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр.: с.171-172
ISBN, Цена 985-6152-49-6: Б.ц.
УДК : 635.1/.8 + 632
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни растений--вредители растений--вредные организмы--столовые корнеплоды--с-х культуры--защита растений--методы борьбы--свекла столовая--свекла--овощные культуры--почвообитающие вредители--характеристика--сорта--биопрепараты--химические вещества--apiaceae--сельдерейные--brassicaceae--капустные--ботаническое описание--жизненный цикл--биологическое развитие
Экземпляры :ОКД/632/583189(1)
Свободны : ОКД/632/583189(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Анучкин П.Д., Орловский А.С., Шандрикова Л.Н.
Заглавие : Лазерный луч пробуждает жизнь
Место публикации : Регуляция роста, развития и продуктивности растений: материалы Международной научной конференции. - Минск, 1999. - С.24-25 (Шифр 583346)
УДК : 582.893.6 + 631.53.027 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельдерейные--apiaceae--лазерные лучи--лазерные установки--облучение--всхожесть--посевные качества--черенки--посадочный материал--семена--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595982
Автор(ы) : Малько А. М., Кистанова В. Ю.
Заглавие : Методика оценки проростков семян
Выходные данные : Москва: [Московские учебники - СиДи-пресс], 2009
Колич.характеристики :173 с.: рис.
Цена : Б.ц.
УДК : 631.53.011.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семена--фазы развития растений--полевая оценка--chenopodiaceae--маревые--asteraceae--астровые--brassicaceae--капустные--poaceae--злаки--fabaceae--fabales--бобовые--liliaceae--лилейные--apiaceae--сельдерейные--с-х культуры--россия--страны мира
Аннотация: В данном издании представлена методика оценки проростков семян различных растений при лабораторных исследованиях. Издание составлено с учетом требований Международной ассоциации испытания семян (ISTА).
Экземпляры :ОКД/631.5/595982(1)
Свободны : ОКД/631.5/595982(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598038
Автор(ы) : Лудилов В. А., Иванова М. И.
Заглавие : Редкие и малораспространенные овощные культуры (биология, выращивание, семеноводство)
Выходные данные : Москва: Росинформагротех, 2009
Колич.характеристики :195 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Примечания : Библиогр.: с. 171-179 . - Алф. указ.: с. 180. - Цветные иллюстрации: с. 181-194
ISBN, Цена 978-5-7367-0678-5: 45900, 60900, р.
УДК : 635.1/.8 + 631.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): редкие виды--овощные культуры--с-х культуры--семейства--таксоны--астровые--asteraceae--brassicaceae--капустные--луковые--alliaceae--маревые--chenopodiaceae--пасленовые--solanaceae--сельдерейные--apiaceae--тыквенные--cucurbitaceae--амарантовые--amaranthaceae--бурачниковые--boraginaceae--лютиковые--ranunculaceae--портулаковые--portulacaceae--розоцветные--rosaceae--рутовые--rutaceae--спаржевые--ruscaceae--ботаническое описание--семеноводство--размножение растений--размножение--россия--страны мира
Аннотация: В издании дано описание 81 культуры, которое сопровождается цветными фотографиями растений и семян. Дано подробное изложение биологических особенностей и способов выращивания малораспространенных овощных культур. Особое внимание уделено вопросам семеноводства.
Экземпляры : всего : ОКД/635/598038(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/635/598038(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608632
Автор(ы) : Корзун О. С., Дуктова Н. А.
Заглавие : Лекарственные растения : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 02 01 Агрономия
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2013
Колич.характеристики :246 с.: цв. ил.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 235-245
ISBN, Цена 978-985-467-477-3: Б.ц.
УДК : 633.88 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--морфологические признаки--классификация--химический состав--характеристики--заготовки--лекарственное сырье--сырье--таксоны--охрана растительных ресурсов--охрана природы--беларусь--снг
Содержание : Классификация и виды сырья. Химический состав лекарственных растений ; Основы заготовительного процесса и послеуборочной доработки лекарственного растительного сырья ; Первичная доработка, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение лекарственного растительного сырья ; Технология лекарственных форм ; Общие принципы технологии возделывания лекарственных растений в промышленных масштабах ; Характеристика лекарственных растений ; Семейство Астровые ; Семейство Яснотковые ; Семейство Валериановые ; Семейство Синюховые ; Семейство Толстянковые ; Семейство Аралиевые ; Семейство Розоцветные ; Семейство Бобовые ; Семейство Маковые ; Семейство Мальвовые ; Семейство Крапивные ; Семейство Сельдерейные ; Семейство Пасленовые ; Семейство Зверобойные ; Семейство Колокольчиковые ; Семейство Ароидные ; Семейство Асфоделиевые ; Семейство Гречишные ; Семейство Гвоздичные ; Семейство Подорожниковые ; Семейство Злаковые ; Семейство Горечавковые ; Семейство Фиалковые ; Семейство Бурачниковые ; Семейство Льновые ; Охрана и ресурсоведение лекарственных растений
Аннотация: Большое внимание уделено вопросам морфологических и биологических особенностей лекарственных растений. Изложены общие сведения о лекарственных растениях, приводится информация об основах заготовительного процесса и послеуборочной обработки лекарственного растительного сырья. Рассмотрены вопросы охраны и ресурсоведения лекарственных растений. Описаны технологические приемы возделывания наиболее перспективных лекарственных растений.
Экземпляры : всего : ОКД/633.8/608632(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/633.8/608632(1), ХР(2)
Найти похожие

Заглавие журнала :Овощи России -2014г.,N 3
Интересные статьи :
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Пивоваров В. Ф. Оценка перспективных образцов чеснока озимого по уровню накопления тяжелых металлов на фоне естественного загрязнения/ В. Ф. Пивоваров [и др.] (стр.4-7)
Шантасов A. M. Определение фертильности и жизнеспособности пыльцы у селекционной линии патиссона с мужской стерильностью функционального типа/ A. M. Шантасов [и др.] (стр.8-10)
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Наумова Н. Б. Макро- и микроэлементный состав вигны, кивано, момордики и бенинказы при тепличном выращивании/ Н. Б. Наумова [и др.] (стр.11-17)
Голубкина Н. А. Элементный состав пастернака (Pastinaka sativa L.)/ Н. А. Голубкина [и др.] (стр.18-21)
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР
Анохина В. С. Молекулярное маркирование образцов гороха овощного/ B. C. Анохина [и др.] (стр.22-27)
ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
Мачулкина В. А. Естественная убыль массы раннего картофеля в зависимости от сорта и типа почвы при кратковременном хранении/ В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, Л. В. Павлов (стр.28-31)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бухаров А. Ф. Полосатый щитник (Graphosoma lineatum L.) как причина беззародышевости, низкой продуктивности и качества семян овощных зонтичных культур/ А. Ф. Бухаров, Д. Н. Балеев, Р. А. Багров (стр.32-39)
Голубев А. С. Современный ассортимент гербицидов для защиты капусты белокочанной/ А. С. Голубев, Е. И. Кириленко, П. И. Борушко (стр.40-42)
Тимина Л. Т. Возбудитель гнилей растений семейства Сельдерейные - гриб Trichothecium roseum L./ Л. Т. Тимина [и др.] (стр.43-47)
Монахос Г. Ф. Селекция линий томата (Lycopersicon esculentum), устойчивых к бронзовости/ Г. Ф. Монахос, Т. Л. Нгуен, М. Л. Нгуен (стр.48-53)
СОРТА И ГИБРИДЫ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Темирбекова С. К. Базилик овощной (эвгенольный) в условиях Центрального региона Российской Федерации/ С. К. Темирбекова [и др.] (стр.54-55)
СТАНДАРТЫ НА СЕМЕНА И ОВОЩНУЮ ПРОДУКЦИЮ
Павлов Л. В. Томаты продовольственные. Оригинальные сорта (типовой технологический процесс)/ Л. В. Павлов [и др.] (стр.56-57)
Павлов Л. В. Показатели качества семян вигны для разработки стандарта организации/ Л. В. Павлов, А. П. Штыхно, В. А. Сергеева (стр.58-59)
АГРОТЕХНИКА ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ
Чернецкий В. М. Особенности формирования ассимиляционной поверхности листьев и фотосинтетического потенциала растений боба овощного в зависимости от проведения чеканки/ В. М. Чернецкий, С. А. Вдовенко, О. А. Костюк (стр.60-63)
Чефонова Н. В. Мульчирование почвы при выращивании капусты белокочанной позднеспелой при капельном орошении/ Н. В. Чефонова (стр.64-67)
Жидков В. М. Обработка почвы и эффективность применения гербицидов при выращивании свеклы столовой на светло-каштановых почвах Волгоградской области/ В. М. Жидков, А. В. Хрипченко (стр.68-70)
ПАМЯТИ УЧЕНОГО
Буренин В. И. Борис Иванович Сечкарев (к 110-летию со дня рождения)/ В. И. Буренин, Т. В. Хмелинская (стр.71)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615753
Автор(ы) : Эбель А. Л., Куприянов А. Н., Стрельникова Т. О., Анкипович Е. С., Антипова Е. М., Антипова С. В., Буко Т. Е., Верхозина А. В., Доронькин В. М., Ефремов А. Н., Зыкова Е. Ю., Кирина А. О., Ковригина Л. Н., Ламанова Т. Г., Михайлова С. И., Ноженков А. Е., Пликина Н. В., Силантьева М. М., Степанов Н. В., Тарасова И. В., Терехина Т. А., Филипова А. В., Хрусталева И. А., Шауло Д. Н., Шереметова С. А.
Заглавие : Черная Книга флоры Сибири : [монография]
Выходные данные : Новосибирск: Гео, 2016
Колич.характеристики :439 с.: рис., фот. цв.
Коллективы : Федеральное агентство научных организаций, Федеральный исследовательский центр угля и углехимии СО РАН, Кузбасский ботанический сад, Национальный исследовательский Томский государственный университет, Алтайский государственный университет, Центральный сибирский ботанический сад СО РАН, Красноярский государственный педагогический университет им. В. П. Астафьева, Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН, Омский государственный педагогический университет, Кемеровский государственный университет, Сибирский федеральный университет, Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова, Проектный институт реконструкции и строительства объектов нефти и газа
Примечания : Библиогр.: с. 367-434
ISBN, Цена 978-5-9907634-4-9: 32.36 р.
УДК : 581.9 + (571.13/.55)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инвазивные чужеземные виды--инвазивные виды--растения--сосудистые растения--высшие растения--лекарственные растения--ядовитые растения--сорняки--бобовые травы--злаковые травы--виды--таксоны--ареал--географическое распространение--распространение--морфология растений--ботаника--натурализация--экологические проблемы--охрана окружающей среды--экологическая безопасность--безопасность--фитосанитарный мониторинг--мониторинг--методы борьбы--лекарственное использование--кормовое использование--пищевое использование--декоративное использование--сибирь--сибирский федеральный округ--россия
Содержание : ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СИБИРСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА ; Природные условия ; Хозяйственно-экономическая характеристика ; ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ ЧУЖЕРОДНОГО КОМПОНЕНТА ФЛОРЫ СИБИРИ ; Первый этап исследований (работы конца XVIII-второй половины XIX вв.) ; Второй этап (работы первой половины XX в.) ; Третий этап (работы второй половины ХХ-начала XXI вв.) ; Основные пути миграции и особенности расселения чужеродных видов Сибири ; ХАРАКТЕРИСТИКА ИНВАЗИОННЫХ ВИДОВ ; ACERACEAE Juss. - КЛЕНОВЫЕ ; Клен ясенелистный, американский ; APIACEAE Lindl. (UMBELLIFERAE Juss.) - СЕЛЬДЕРЕЙНЫЕ (ЗОНТИЧНЫЕ) ; Болиголов пятнистый ; Борщевик Сосновского ; Пастернак посевной ; Обманчивоплодник тонкий ; ASTERACEAE Juss. - АСТРОВЫЕ ; Горчак ползучий, розовый ; Амброзия полыннолистная ; Василек раскидистый ; Василек луговой ; Василек ложнопятнистый ; Мелколепестничек канадский ; Циклахена дурнишниколистная ; Подсолнечник клубненосный ; Латук компасный ; Лепидотека пахучая ; Крестовник обыкновенный ; Золотая розга канадская ; Трехреберник непахучий ; Дурнишник эльбский ; BALSAMINACEAEA. Rich. - БАЛЬЗАМИНОВЫЕ ; Недотрога железконосная ; BORAGINACEAE Juss. - БУРАЧНИКОВЫЕ ; Синяк обыкновенный ; BRASSICACEAE Burnet. (CRUCIFERAE Juss.) - КАПУСТНЫЕ (КРЕСТОЦВЕТНЫЕ) ; Хрен деревенский ; Клоповник густоцветковый ; Жерушник лесной ; Желтец лекарственный ; CARYOPHYLLACEAE Juss. - ГВО3ДИКОВЫЕ ; Мыльнянка лекарственная ; CHENOPODIACEAE Vent. - МАРЕВЫЕ ; Лебеда стреловидная ; Аксирис щирицевый ; CUCURBITACEAE Juss.- ТЫКВОВЫЕ ; Эхиноцистис лопастной ; CUSCUTACEAE Dumort. - ПОВИЛИКОВЫЕ ; Повилика схожая ; Повилика полевая ; Повилика европейская ; Повилика хмелевидная ; Повилика одностолбиковая ; ELAEAGNACEAE Juss. - ЛОХОВЫЕ ; Лох узколистный ; FABACEAE Lindl. - БОБОВЫЕ ; Лядвенец рогатый ; Люпин многолистный ; Люцерна посевная ; Донник лекарственный ; Клевер гибридный ; Вика волосистая ; HYDROCHARITACEAE Juss. - ВОДОКРАСОВЫЕ ; Элодея канадская ; JUNCACEAE Juss. - СИТНИКОВЫЕ ; Ситник тонкий ; LAMIACEAE Lindl. - ЯСНОТКОВЫЕ ; Эльсгольция реснитчатая, шандра ; MALVACEAE Juss. - МАЛЬВОВЫЕ ; Мальва мутовчатая ; ONAGRACEAE Juss. - ОСЛИННИКОВЫЕ ; Кипрей железистостебельный ; Кипрей ложнокраснеющий ; Энотера мохнатая, ослинник мохнатый ; PLANTAGINACEAE A. L. de Jussieu - ПОДОРОЖНИКОВЫЕ ; Подорожник ланцетный ; POACEAE (R. BR.) Barnhart (GRAMINEAE Juss.) - МЯТЛИКОВЫЕ (ЗЛАКОВЫЕ) ; Ежовник обыкновенный ; Ячмень гривастый ; ROSAСЕАЕ Juss. - РОЗОЦВЕТНЫЕ (РОЗОВЫЕ) ; Ирга колосистая ; Земляника ананасная ; Яблоня ягодная ; RUBIACEAE Juss. - МАРЕНОВЫЕ ; Подмаренник цепкий ; SOLANACEAE Juss. - ПАСЛЕНОВЫЕ ; Паслен трехцветковый ; ULMACEAE Mirb. - ИЛЬМОВЫЕ ; Ильм гладкий ; Ильм приземистый (вяз обыкновенный, карагач, берест ; АНАЛИЗ ИНВАЗИОННОЙ ФРАКЦИИ ФЛОРЫ СИБИРИ ; Специфика таксономического состава ; Особенности инвазионной фракции региональных флор Сибири ; Биологогеографические и экологические особенности инвазионных видов ; ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПО ВЕДЕНИЮ ЧЕРНОЙ КНИГИ ФЛОРЫ СИБИРИ
Аннотация: Монография представляет первую сводку инвазионных растений Сибири (в границах Сибирского федерального округа), насчитывающую 58 видов высших сосудистых растений. Для каждого вида даны морфологическое описание, распространение в первичном и вторичном ареале, описана история натурализации вида в Сибири. Приводятся данные по биологии и экологии, оцениваются последствия внедрения и возможное практическое применение инвазионных видов. Даны рекомендации по сдерживанию распространения чужеродных растений. Составлены карты распространения видов с оценкой агрессивности в Сибири, построенные на материалах авторов. Монография призвана обратить внимание научной общественности, специалистов по охране природы, сельского хозяйства, администраций субъектов федерации сибирских регионов на необходимость проведения мероприятий по сдерживанию чужеродных видов, которые могут представлять экономическую и экологическую опасность.
Экземпляры :ОКД/58/615753(1)
Свободны : ОКД/58/615753(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617839
Автор(ы) : Зезюлина Г. А., Калясень М. А., Брукиш Д. А., Михальчик В. Т., Леонов Ф. Н., Сидунова Е. В.
Заглавие : Сельскохозяйственная фитопатология : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Защита растений и карантин"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2017
Колич.характеристики :582 с.: цв. ил., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 558-561. - Приложения: с. 562-563
ISBN, Цена 978-985-7168-25-5: Б.ц.
УДК : 632.1/.4 + 632.9 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фитопатология--агрономия--грибные болезни растений--инфекционные болезни растений--с-х культуры--озимые культуры--болезни растений--зерновые культуры--злаковые травы--крупяные культуры--технические культуры--овощные культуры--плодовые культуры--ягодные культуры--лекарственные растения--эфирномасличные культуры--защита растений
Содержание : БОЛЕЗНИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ; ГОЛОВНЕВЫЕ БОЛЕЗНИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ; Головневые болезни росткового типа заражения ; Твердая (вонючая) головня пшеницы ; Стеблевая головня ржи ; Твердая (каменная) головня ячменя ; Черная (ложная пыльная) головня ячменя ; Головневые болезни цветкового типа заражения ; Пыльная головня пшеницы ; Пыльная (летучая) головня ячменя ; Головневые болезни смешанного типа заражения ; Пыльная головня овса ; Твердая (покрытая) головня овса ; Система защиты зерновых культур от головневых болезней ; РЖАВЧИННЫЕ БОЛЕЗНИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ; Стеблевая (линейная) ржавчина злаков ; Бурая листовая ржавчина пшеницы ; Бурая листовая ржавчина ржи ; Желтая ржавчина злаков ; Корончатая ржавчина овса ; Карликовая (бурая) ржавчина ячменя ; Система защиты зерновых культур от ржавчинных болезней ; КОРНЕВЫЕ И ПРИКОРНЕВЫЕ ГНИЛИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ; Гельминтоспориозная (обыкновенная) корневая гниль злаков ; Фузариозная (обыкновенная) корневая гниль злаков ; Офиоболезная корневая гниль злаков ; Церкоспореллезная прикорневая гниль злаков (церкоспореллез, ломкость стебля, гниль основания стебля, надлом, глазковая пятнистость) ; Система защиты зерновых культур от корневых гнилей ; БОЛЕЗНИ ВЫПРЕВАНИЯ ОЗИМЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ; Розовая снежная плесень озимых зерновых культур ; Тифулез (крапчатая снежная плесень) озимых зерновых культур ; Система защиты озимых зерновых культур от снежной плесени ; ПЯТНИСТОСТИ ЛИСТЬЕВ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ; Темно-бурый гельминтоспориоз (темно-бурая пятнистость) злаков ; Сетчатый гельминтоспориоз (сетчатая пятнистость) ячменя ; Полосатый гельминтоспориоз (полосатая пятнистость) ячменя ; Красно-бурый гельминтоспориоз (красно-бурая пятнистость) овса ; Септориоз злаков ; Ринхоспориоз (окаймленная пятнистость) злаков ; Пиренофороз (желтая или желто-коричневая пятнистость) злаков ; Желто-бурая пятнистость (сколекотрихоз) овса ; Аскохитоз овса ; Система защиты зерновых культур от пятнистостей листьев ; МУЧНИСТАЯ РОСА ЗЛАКОВ. БОЛЕЗНИ КОЛОСА И ЗЕРНА ; Мучнистая роса злаков ; Спорынья злаков ; Фузариоз колоса и зерна ; Оливковая плесень (кладоспориоз) злаков ; Чернь колоса ; Система защиты зерновых культур от мучнистой росы и болезней колоса ; БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ; Черный бактериоз (чернопленчатость, блек-чаф) пшеницы ; Базальный бактериоз (базальная гниль) злаков ; Бурый бактериоз пшеницы ; Система защиты зерновых культур от бактериозов ; ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ; Мозаика озимой пшеницы (русская мозаика) ; Полосатая мозаика пшеницы ; Закукливание (псевдорозеточность) овса ; Система защиты зерновых культур от вирусных болезней ; БОЛЕЗНИ ЗЛАКОВЫХ ТРАВ ; Головня злаковых трав ; Ржавчина злаковых трав ; Гельминтоспориозы злаковых трав ; Ринхоспориоз злаковых трав ; Сколекотрихоз злаковых трав ; Гетероспориоз злаковых трав ; Мастигоспориоз злаковых трав ; Черная пятнистость злаковых трав ; Чехловидная болезнь (чехловатость) злаковых трав ; Система защиты злаковых трав от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ КУКУРУЗЫ ; Пузырчатая головня кукурузы ; Пыльная головня кукурузы ; Ржавчина кукурузы ; Фузариоз кукурузы ; Северный гельминтоспориоз (бурая пятнистость) кукурузы ; Стеблевые гнили кукурузы ; Питиозная корневая гниль кукурузы ; Серая гниль кукурузы ; Плесневение початков и семян кукурузы ; Система защиты кукурузы от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР ; БОЛЕЗНИ ГРЕЧИХИ ; Фитофтороз гречихи ; Ложная мучнистая роса (пероноспороз) гречихи ; Филлостиктоз гречихи ; Церкоспороз гречихи ; Фузариоз гречихи ; Серая гниль гречихи ; Бактериоз гречихи ; Система защиты гречихи от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ПРОСА ; Гельминтоспориоз (буроватая пятнистость) проса ; Головня проса ; Полосатый бактериоз проса ; Мозаика проса ; Филлостиктоз (красная пятнистость), септориоз, аскохитоз и спорынья проса ; Система защиты проса от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ СОРГО ; Твердая (покрытая) головня сорго ; Мелкопузырчатая головня сорго ; Пыльная (метельчатая) головня сорго ; Коричневатая пятнистость (гельминтоспориоз) сорго ; Нигроспороз сорго ; Бактериальная стеблевая гниль сорго ; Плесневение семян сорго ; Система защиты сорго от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ БОБОВЫХ КУЛЬТУР ; БОЛЕЗНИ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР ; Фузариозы зернобобовых культур ; Антракноз зернобобовых культур ; Аскохитозы зернобобовых культур ; Мучнистая роса зернобобовых культур ; Пероноспороз (ложная мучнистая роса) зернобобовых культур ; Ржавчина зернобобовых культур ; Белая гниль (склеротиниоз) зернобобовых культур ; Система защиты зернобобовых культур от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ МНОГОЛЕТНИХ БОБОВЫХ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР ; Рак клевера ; Фузариозы клевера и люцерны ; Антракноз клевера ; Бурая пятнистость клевера и люцерны ; Пероноспороз (ложная мучнистая роса) клевера и люцерны ; Мучнистая роса клевера и люцерны ; Ржавчина многолетних кормовых бобовых культур ; Система защиты многолетних бобовых кормовых культур от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ТЕХНИЧЕСКИХ КУЛЬТУР ; БОЛЕЗНИ СВЕКЛЫ ; Корнеед свеклы ; Церкоспороз свеклы ; Рамуляриоз свеклы ; Пероноспороз (ложная мучнистая роса) свеклы ; Мучнистая роса свеклы ; Фомоз (зональная пятнистость) листьев свеклы ; Ржавчина свеклы ; Рак (зобоватость) корнеплодов свеклы ; Туберкулез корнеплодов свеклы ; Бактериальная (дырчатая) пятнистость листьев свеклы ; Мозаика свеклы ; Желтуха свеклы ; Кагатная гниль свеклы ; Болезни голодания свеклы ; Аномалии и уродства свеклы ; Система защиты свеклы от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА ; Фузариозы льна ; Фузариозное увядание (трахеомикоз) ; Фузариозное побурение верхушек и коробочек. Фузариоз по ржавчине ; Антракноз (мраморность стебля, мраморная пятнистость) льна ; Полиспороз (ломкость стеблей, "бурая присуха") льна ; Пасмо (септориоз, "удушье") льна ; Аскохитоз (отмирание и засыхание) стеблей льна ; Ржавчина льна ("трясуха", "черная присуха", "мухосед") ; Белая гниль (склеротиниоз) льна ; Серая гниль (серая плесень) льна ; Кальциевый хлороз (карбонатный хлороз, известковая желтуха) льна ; Повилика льна ; Система защиты льна-долгунца от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ РАПСА ; Черная ножка рапса ; Альтернариоз (черная пятнистость) рапса ; Белая гниль (склеротиниоз) рапса ; Серая гниль рапса ; Ложная мучнистая роса (пероноспороз) рапса ; Мучнистая роса рапса ; Фомоз (рак) стебля рапса ; Кила крестоцветных культур ; Снежная (фузариозная и тифулезная) плесень озимого рапса ; Бактериоз корней озимого рапса ; Система защиты рапса от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ПОДСОЛНЕЧНИКА ; Белая гниль (склеротиниоз) подсолнечника ; Серая гниль подсолнечника ; Сухая гниль корзинок подсолнечника ; Ложная мучнистая роса (милдью) подсолнечника ; Мучнистая роса подсолнечника ; Ржавчина подсолнечника ; Пятнистости подсолнечника ; Септориоз подсолнечника ; Аскохитоз (черная пятнистость) ; Бактериоз (бактериальная пятнистость, апикальный хлороз, бурая угловатая пятнистость) подсолнечника ; Вирусные болезни подсолнечника ; Заразиха подсолнечника ; Система защиты подсолнечника от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ХМЕЛЯ ; Ложная мучнистая роса (псевдопероноспороз) хмеля ; Мучнистая роса хмеля ; Чернь хмеля ; Пятнистости листьев хмеля ; Гнили хмеля ; Бактериальный рак хмеля ; Вирусные болезни хмеля ; Хлороз (желтуха) хмеля ; Мозаика хмеля ; Крапчатость (курчавость) хмеля ; Система защиты хмеля от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ТАБАКА И МАХОРКИ ; Сухая корневая гниль табака ; Черная корневая гниль табака ; Бактериальная рябуха табака ; Бронзовость (верхушечный хлороз) табака ; Табачная (обычная) мозаика ; Огуречная мозаика табака ; Система защиты табака и махорки от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ КОНОПЛИ ; Фузариоз конопли ; Белая гниль конопли ; Серая гниль конопли ; Пятнистости листьев конопли ; Бурая пятнистость конопли ; Филлостиктоз конопли ; Септориоз конопли ; Повилика конопли ; Заразиха конопли ; Система защиты конопли против болезней ; БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ ; ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ ; Фитофтороз картофеля ; Альтернариоз (ранняя сухая пятнистость, макроспориоз, сухая концентрическая пятнистость, бурая пятнистость) картофеля ; Система защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза ; РАК КАРТОФЕЛЯ ; БОЛЕЗНИ УВЯДАНИЯ (ТРАХЕОМИКОЗЫ) КАРТОФЕЛЯ ; Фузариозное увядание картофеля ; Вертициллезное увядание (вертициллезный вилт) картофеля ; Система защиты картофеля от болезней увядания ; ГРИБНЫЕ ГНИЛИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ; Сухая фузариозная гниль клубней картофеля ; Фомоз (сухая фомозная гниль, пуговичная гниль, гангрена) картофеля ; Резиновая гниль картофеля ; Система защиты картофеля от грибных гнилей клубней ; ВИДЫ ПАРШИ КАРТОФЕЛЯ ; Обыкновенная парша картофеля ; Черная парша (оспа, сухая гниль, ризоктониоз) картофеля ; Порошистая парша картофеля ; Серебристая парша картофеля ; Бугорчатая парша (ооспороз) картофеля ; Система защиты картофеля от парши ; БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ ; Черная ножка картофеля ; Кольцевая гниль (я.мчатая гниль, желтая подкожная пятнистость) картофеля ; Бактериальная бурая гниль (вилт) картофеля ; Система защиты картофеля от бактериозов ; ВИРУСНЫЕ, ВИРОИДНЫЕ И ФИТОПЛАЗМЕННЫЕ БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ ; Общая характеристика вирусов, вироидов и фитоплазм картофеля ; Основные вирусные, вироидные и фитоплазменные болезни картофеля ; Крапчатая и обыкновенная мозаика ; Морщинистая и полосатая мозаики картофеля ; Скручивание листьев картофеля ; Складчатая мозаика (курчавость листьев) картофеля ; Мозаичное закручивание листьев картофеля ; Веретеновидность клубней картофеля («готика») ; Стол бур картофеля ; «Ведьмины метлы» картофеля ; Методы диагностики вирусных болезней ; Система защиты картофеля от вирусных, вироидных и фитоплазменных болезней ; НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ ; БОЛЕЗНИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ; БОЛЕЗНИ КРЕСТОЦВЕТНЫХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ; Черная ножка капусты ; Кила капусты ; Сосудистый бактериоз капусты ; Слизистый бактериоз (мокрая гниль) капусты ; Система защиты капусты от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ЛУКА И ЧЕСНОКА ; Ложная мучнистая роса (пероноспороз) лука ; Серая шейковая гниль лука ; Ржавчина лука и чеснока ; Головня лука ; Бактериоз лука и чеснока ; Система защиты лука и чеснока от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ МОРКОВИ И ДРУГИХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА СЕЛЬДЕРЕЙНЫЕ ; Черная гниль (альтопиаоиоз) моркови ; Бурая (сухая гниль или фомоз) моркови ; Белая гниль (склеротиниоз) моркови ; Серая гниль (ботритиоз) моркови ; Мокрая бактериальная гниль моркови ; Система защиты моркови от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ТЫКВЕННЫХ КУЛЬТУР ; Ложная мучнистая роса (псевдопероноспороз) огурцов ; Мучнистая роса тыквенных культур ; Антракноз (медянка) огурцов ; Угловатая пятнистость (бактериоз) огурцов ; Оливковая пятнистость (кладоспориоз) огурцов ; Аскохитоз огурцов ; Корневые гнили огурцов ; Серая гниль огурцов ; Альтернариоз (сухая пятнистость) тыквенных культур ; Фузариозное увядание огурцов ; Вертициллезное увядание (вилт) огурцов ; Система защиты тыквенных от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ТОМАТОВ И ПЕРЦА ; Фитофторозы томатов ; Картофельный фитофтороз (бурая гниль плодов) томатов ; Южный фитофтороз томатов ; Альтернариоз (макроспориоз, сухая и зональная пятнистость) томатов ; Септориоз (белая пятнистость) томатов ; Кладоспориоз (бурая пятнистость листьев, листовая плесень) томатов ; Мучнистая роса пасленовых культур ; Черная ножка пасленовых культур ; Серая гниль пасленовых культур ; Белая гниль пасленовых культур ; Антракноз перца ; Черная бактериальная пятнистость (везикаториум) томатов и перца ; Бактериальный рак томатов ; Мозаика томатов и перца ; Огуречная мозаика томатов и перца ; Вершинная гниль томатов и перца ; Система защиты томатов и перца от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ САЛАТА ; Серая гниль салата ; Белая гниль салата ; Ложная мучнистая роса салата ; Мучнистая роса салата ; Септориоз салата ; Ризоктониоз (белая ножка) салата ; Вирусные болезни салата ; Система защиты салата от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР ; БОЛЕЗНИ СЕМЕЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР ; Парша яблони и груши ; Филлостиктоз (бурая пятнистость) листьев яблони ; Септориоз (белая пятнистость) листьев груши ; Монилиоз (плодовая гниль) семечковых плодовых культур ; Ржавчина яблони и груши ; Ржавчина яблони и груши ; Обыкновенный (западный, европейский, язвенный) рак семечковых плодовых культур ; Черный рак ("антонов огонь") семечковых плодовых культур ; Цитоспороз семечковых плодовых культур ; Корневой бактериальный рак (зобоватость корней) семечковых плодовых культур ; Бактериальный рак (некроз коры) семечковых плодовых культур ; Неинфекционные болезни семечковых плодовых культур ; Болезни плодов в период хранения ; Система защиты семечковых плодовых культур от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР ; Коккомикоз (красновато-коричневая пятнистость) косточковых ; Монилиоз (серая плодовая гниль, монилиальный ожог) косточковых плодовых культур ; Клястероспориоз (дырчатая пятнистость, прострел) косточковых плодовых культур ; Полистигмоз (красная пятнистость) сливы ; Ржавчина сливы ; «Ведьмины метлы» косточковых плодовых культур ; Курчавость листьев вишни и персика ; Кармашки слив (дутые сливы) ; Млечный блеск косточковых плодовых культур ; Камедетечение (гоммоз) косточковых плодовых культур ; Система защиты косточковых плодовых культур от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ; БОЛЕЗНИ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА ; Мучнистая роса смородины и крыжовника ; Американская мучнистая роса (сферотека) смородины и крыжовника ; Европейская мучнистая роса крыжовника ; Антракноз смородины и крыжовника ; Септориоз (белая пятнистость) смородины и крыжовника ; Бокальчатая ржавчина крыжовника и смородины ; Столбчатая ржавчина смородины и крыжовника ; Махровость (реверсия) черной смородины/ 482-484; Система защиты смородины и крыжовника от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ МАЛИНЫ ; Дидимелла (пурпуровая пятнистость) малины ; Антракноз малины ; Септориоз (белая пятнистость) малины ; Ржавчина малины ; Вирусная мозаика малины ; Неинфекционный (физиологический) хлороз малины ; Система защиты малины от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ЗЕМЛЯНИКИ ; Серая гниль земляники ; Белая пятнистость (рамуляриоз) земляники ; Бурая пятнистость листьев земляники ; Коричневая (угловатая) пятнистость земляники ; Дендрофомоз (побурение) листьев земляники ; Мучнистая роса земляники ; Фитофтороз (кожистая гниль) земляники ; Увядания земляники ; Вертициллезное увядание земляники ; Фузариозное увядание земляники ; Фитофторозное увядание (покраснение осевого цилиндра) земляники ; Вирусные и фитоплазменные болезни земляники ; Мозаика (ксантоз, или желтуха) земляники ; Крапчатость земляники ; Морщинистость листьев земляники ; Позеленение лепестков земляники ; Система защиты земляники от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ВИНОГРАДА ; Милдью (ложная мучнистая роса) винограда ; Мучнистая роса (оидиум) винограда ; Белая гниль (болезнь градобития) винограда ; Серая гниль винограда ; Система защиты винограда от комплекса болезней ; БОЛЕЗНИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ; БОЛЕЗНИ РОЗЫ И ШИПОВНИКА ; Ржавчина шиповника ; Мучнистая роса шиповника ; Пятнистости шиповника ; Черная пятнистость роз (марсонина) шиповника ; Септориоз шиповника ; Бурая пятнистость шиповника ; Церкоспороз (бурая пятнистость) шиповника ; Инфекционный ожог(стеблевой рак) шиповника ; Серая гниль шиповника ; Трахеомикозное увядание шиповника ; Белая склероциальная гниль шиповника ; Вирусная мозаика шиповника ; Неинфекционный хлороз шиповника ; БОЛЕЗНИ ОБЛЕПИХИ ; Эндомикоз облепихи ; Парша (стегмина) облепихи ; Вертициллезное увядание облепихи ; Фузариозное увядание облепихи ; Гетероспориоз облепихи ; БОЛЕЗНИ ЖЕНЬШЕНЯ ; Альтернариоз (бурая пятнистость) женьшеня ; Аскохитоз женьшеня ; Филлостиктоз женьшеня ; Антракноз женьшеня ; Фузариозы женьшеня ; Фитофтороз женьшеня ; Фомоз стеблей женьшеня ; БОЛЕЗНИ ВАЛЕРИАНЫ ; Склеротиниоз (белая гниль) валерианы ; Ржавчина валерианы ; Септориоз валерианы ; Аскохитоз валерианы ; Рамуляриоз валерианы ; Мучнистая роса валерианы ; Филлостиктоз валерианы ; БОЛЕЗНИ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ ; Ржавчина мяты перечной ; Антракноз (белая рябуха) мяты перечной ; Мучнистая роса мяты перечной ; Филлостиктоз мяты перечной ; БОЛЕЗНИ МАКА ; Пероноспороз (ложная мучнистая роса) мака ; Гельминтоспориоз мака ; Белая гниль мака ; Серая гниль мака ; Альтернариоз (чернь коробочек) мака ; Мучнистая роса мака ; Бактериоз стеблей мака ; БОЛЕЗНИ ШАЛФЕЯ ; Дуплистость корня шалфея ; Септориоз шалфея ; Ложная мучнистая роса (пероноспороз) шалфея ; Мучнистая роса шалфея ; БОЛЕЗНИ ЗОНТИЧНЫХ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ; Мучнистая роса тмина, аниса, фенхеля ; Церкоспороз фенхеля ; Церкоспороз кориандра ; Рамуляриоз кориандра ; Корневая гниль кориандра, тмина, аниса ; Фомоз фенхеля и тмина ; Почернение плодов кориандра и тмина ; МЕРОПРИЯТИЯ ПО ЗАЩИТЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ОТ БОЛЕЗНЕЙ
Аннотация: В учебном пособии описаны симптомы болезней сельскохозяйственных культур, их вредоносность, причины и условия интенсивного развития, биоэкологические особенности возбудителей. Уделяется внимание мероприятиям по защите культур от комплекса болезней.
Экземпляры :ОКД/632.9/617839(1)
Свободны : ОКД/632.9/617839(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619199
Автор(ы) : Мельникова Н. А., Нечаева Е. Х., Царевская В. М., Коваленко М. В., Марковская Г. К.
Заглавие : Ботаника : практикум
Выходные данные : Кинель: РИО СГСХА, 2017
Колич.характеристики :306 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 301 (12 назв.). - Алф.-предм. указ.: с. 302-304
ISBN, Цена 978-5-88575-488-0: Б.ц.
УДК : 58 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--ботаника--растения--гистология--цитология--клетки--пластиды--хлоропласты--анатомия растений--ткани растений--морфология растений--органы растений--вегетативные органы--побеги--стебли--листья--генеративные органы--цветки--семена--плод--соцветия--классификация--таксоны--виды--систематика
Содержание : Устройство микроскопа и правила работы с ним ; Строение растительной клетки. Хлоропласты ; Хромопласты в клетках мякоти зрелых плодов ; Включения растительной клетки. Запасной крахмал ; Алейроновые зерна в клетках эндосперма зерновки пшеницы и семядолей фасоли ; Деление клетки ; Образовательные ткани. Первичная меристема ; Покровные ткани. Первичный, вторичный и третичный покровные комплексы ; Основные ткани ; Механические ткани ; Проводящие ткани ; Выделительные ткани ; Макроморфология проростка ; Корень. Типы и формы корневых систем ; Зоны корня ; Микроскопическое строение корня однодольных растений (первичное строение) ; Микроскопическое строение корня двудольных растений (вторичное строение) ; Запасающие корни корнеплоды ; Побег и стебель. Строение почки ; Микроскопическое строение стебля голосеменных и древесных покрытосеменных (двудольных) растений непучковое строение ; Микроскопическое строение стебля травянистых двудольных растении ; Микроскопическое строение стебля однодольных растении ; Морфология и анатомия листа ; Цветок. Строение околоцветника ; Андроцей ; Гинецей ; Формула и диаграмма цветка ; Классификация соцветий ; Строение и классификация семян ; Строение и классификация плодов ; Отдел Моховидные (Bryophita) ; Отдел Плауновидные (Lycopodiophita) ; Отдел Хвощевидные (Equisetophyta) ; Отдел Папоротниковидные (Polypodiophita) ; Отдел Голосеменные (Gimnospermae), или сосновые (Pinophyta) ; Отдел Покрытосеменные (Angiospermatophyta, Magnotiophyta) ; Семейства Лавровые (Lauraceae) и Магнолиевые (Magnoliaceae) ; Семейство Нимфейные, или Кувшинковые (Nymphaeaceae) ; Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) ; Порядок Розоцветные (Resales). Семейство Розановые (Rosaceae) ; Порядок Бобовоцветные (Fabales). Семейство Бобовые (Fabaceae) Подсемейство Мотыльковые (Papilionoideae) ; Порядок Мальвоцветные (Malvales). Семейство Мальвовые (Malvaceae) ; Порядок Аралиецветные (Araliales). Семейство Сельдерейные или Зонтичные (Apiaceae, Umbelliferae) ; Порядок Норичникоцветные (Scrophulariales). Семейство Пасленовые (Solanaceae) ; Порядок Ясноткоцветные (Lamiales). Семейство Яснотковые, или Губоцветные (Lamiaceae, Labiatae) ; Порядок Марецветные (Chenopodiales). Семейство Маревые или Лебедовые (Chenopodiaceae) ; Порядок Макоцветные (Rhoeadaies). Семейство Капустные, или Крестоцветные (Brassicaceae, Cruciferae) ; Порядок Астроцветные (Asterales). Семейство Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae, Compositae) ; Порядок Лилейноцветные (Liliales). Семейство Лилейные (Liliaceae) ; Порядок Осокоцветные (Cyperales). Семейство Осоковые (Cyperaceae) ; Порядок Мятликоцветные, или Злакоцветные (Poales, Graminales). Семейство Мятликовые, или Злаковые (Poaceae, Gramineae)
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины "Ботаника", преподаваемой в сельскохозяйственных вузах, в нем представлен теоретический материал и порядок выполнения работ по цитологии, гистологии, морфологии и анатомии вегетативных и генеративных органов и систематике растений.
Экземпляры :ОКД/58/619199(1)
Свободны : ОКД/58/619199(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622206
Автор(ы) : Корзун О. С., Родионова С. Ю.
Заглавие : Лекарственные растения. Практикум : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 02 01 "Агрономия"
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2019
Колич.характеристики :209 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Приложения: с. 206-209
ISBN, Цена 978-985-537-149-7: Б.ц.
УДК : 633.88 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--ядовитые растения--таксоны--семейства--классификация--морфологические признаки--лекарственные свойства--свойства--биологические свойства--характеристики--заготовки--лекарственное сырье--сырье--послеуборочная обработка--технологические процессы--охрана растительных ресурсов--охрана природы--учебные пособия--виды документов--20-02
Содержание : ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯХ ; ХАРАКТЕРИСТИКА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ; Семейство Астровые ; Семейство Яснотковые ; Семейство Валериановые, Синюховые, Толстянковые и Аралиевые ; Семейство Розоцветные ; Семейство Сельдерейные ; Семейство Бобовые и Мальвовые ; Семейство Колокольчиковые, Ароидные и Асфоделовые ; Семейство Гречишные и Крапивные ; Семейство Гвоздичные, Подорожниковые, Горечавковые, Фиалковые и Бурачниковые ; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ ; Семейство Пасленовые ; Семейство Зверобойные ; Семейство Астровые ; Семейство Бобовые ; Семейство Мальвовые ; Семейство Сельдерейные ; Семейство Бурачниковые ; Семейство Злаковые ; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ; ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ; ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА, УПАКОВКА, МАРКИРОВКА И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ; ОХРАНА, УЧЕТ И РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Аннотация: Описаны морфологические и биологические особенности лекарственных растений, основы заготовительного процесса и послеуборочной обработки лекарственного сырья, вопросы охраны и ресурсоведения лекарственных растений.
Экземпляры :ОКД/633.8/622206(1)
Свободны : ОКД/633.8/622206(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625967
Автор(ы) : Никитина В. И.
Заглавие : Травянистые растения лесостепной зоны Красноярского края : атлас растений : учебное пособие для студентов по направлениям подготовки 35.03.03 "Агрохимия и агропочвоведение", 35.03.04 "Агрономия", 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 35.03.10 "Ландшафтная архитектура", 36.03.02 "Зоотехния"
Выходные данные : Красноярск, 2019
Колич.характеристики :243 с.: цв. ил., рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр.: с. 241 (7 назв.). - Алф. указ.: с. 231-240
Цена : Б.ц.
УДК : 582.099 + (571.51) + (084.4) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растения--травянистые растения--жизненные формы--виды--семейства--таксоны--ботаническое описание--характеристики--морфологические признаки--атласы--учебные пособия--виды документов--красноярский край--восточная сибирь--россия--страны мира--22-09
Содержание : Семейство Адоксовые ; Семейство Амарантовые, или Щирицевые ; Семейство Амариллисовые ; Семейство Астровые, или Сложноцветные ; Семейство Асфоделовые ; Семейство Бобовые, или Мотыльковые ; Семейство Бурачниковые ; Семейство Вересковые, или Эриковые ; Семейство Вьюнковые ; Семейство Гвоздичные ; Семейство Гераниевые ; Семейство Горечавковые ; Семейство Гречишные ; Семейство Жимолостные ; Семейство Зверобойные ; Семейство Злаки, или Злаковые, или Мятликовые ; Семейство Ирисовые, или Касатиковые ; Семейство Истодовые ; Семейство Капустные, или Крестоцветные ; Семейство Кипрейные ; Семейство Колокольчиковые ; Семейство Лилейные ; Семейство Лютиковые ; Семейство Мареновые ; Семейство Мелантиевые ; Семейство Норичниковые ; Семейство Орхидные, или Ятрышниковые ; Семейство Осоковые ; Семейство Пасленовые ; Семейство Первоцветные, или Примуловые ; Семейство Пионовые ; Семейство Подорожниковые ; Семейство Розовые, или Шиповниковые, или Розоцветные ; Семейство Сельдерейные, или Сельдереевые, или Зонтичные ; Семейство Свинчатковые ; Семейство Спаржевые ; Семейство Хвощевые ; Семейство Яснотковые ; Заключение
Аннотация: Описаны и даны фотографии и рисунки основных видов травянистых растений, распространенных в лесостепной зоне Красноярского края.
Экземпляры :ОКД/58/625967(1)
Свободны : ОКД/58/625967(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626894
Заглавие : Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия : сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию кафедры почвоведения Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, Горки, 6-8 декабря 2021 г. : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2022
Колич.характеристики :341 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия", международная научно-практическая конференция (2021;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра почвоведения
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-882-228-6 (ч. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-882-226-2: Б.ц.
УДК : 631.4 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвоведение--науки о земле (планета)--почва--агрохимические свойства--свойства--плодородие--мелиорация--применение удобрений--агротехника --с-х культуры--продуктивность--урожайность--хозяйственно полезные признаки--подготовка кадров--образование--н-и работа--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--22-37
Содержание : УСТОЙЧИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ, РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ И СОХРАНЕНИЕ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ ; Агрохимический мониторинг пахотных почв ОАО "Осиновский-Агро" Чаусского района Могилевской области/ Е. Ф. Валейша, А. Е. Котова. Качественная оценка пахотных дерново-подзолистых почв ОАО "Кричеврайагропромтехснаб" Кричевского района в процессе сельскохозяйственного использования/ Е. Ф. Валейша, В. В. Лебедева. Химический анализ эродированных склонов горного Дагестана/ Х. М. Гамзатова. Влияние минеральных удобрений и гумата калия на водный и пищевой режим выщелоченного чернозема/ А. П. Еряшев [и др.]. Некоторые аспекты возделывания чечевицы в Акмолинской области/ Б. Ж. Жанзаков [и др.]. Влияние длительного применения удобрений на накопление микро- и ультрамикроэлементов в черноземе выщелоченном Кубани/ А. Н. Зимин, И. В. Шабанова. Зависимость показателя экологической устойчивости фитоценоза от его возраста и ландшафтных условий/ Д. А. Иванов, Я. С. Лисицын. Система автоматизированного регулирования мелиоративного состояния почв Нечерноземной зоны России/ Л. В. Кирейчева, А. Д. Тимошкин, А. Л. Аветисян. Влияние условий рельефа на формирование почв и структур почвенного покрова агроландшафтов/ Ф. К. Кошжанова. Особенности динамики содержания подвижного калия на высоко окультуренной дерново-подзолистой почве/ О. Г. Кулеш, О. В. Симанков, Е. Г. Мезенцева. Способ решения проблемы деградации залежных мелиорируемых сельскохозяйственных угодий/ Ю. А. Мажайский, А. А. Павлов. Чипсы из корнеплодов растений семейства сельдерейные (Apiaceae) в качестве функциональных продуктов питания/ А. И. Молдован, Н. А. Голубкина, В. А. Харченко. Качественная оценка пахотных почв ОАО "Александрийское" Шкловского района в процессе их сельскохозяйственного использования/ О. В. Мурзова, Л. Ю. Кудрячева. Моделирование пространственного распределения загрязнения тяжелыми металлами урбаноземов г. Горки/ Т. Н. Мыслыва, О. Н. Левшук. Распространенность сорных растений в посевах кукурузы в северо-восточной части Республики Беларусь/ А. В. Папсуев, Ю. А. Миренков. Особенности орошения сельскохозяйственных культур при неоднородных почвенных условиях/ И. А. Романов. Оценка коллекционного материала укропа пахучего (Anethum graveolens L.) по комплексу селекционно-ценных признаков/ А. В. Петренко. Сравнительная характеристика качества газонов из многолетних злаковых трав/ В. И. Петренко, А. В. Петренко, А. Н. Ломоносова. Методика определения микропластика в агропочвах таежно-лесной и степной зоны Западной Сибири/ К. В. Ручкина, О. Э. Мерзляков. Влияние качества воды для поения на здоровье животных/ Н. А. Садомов, Л. А. Шамсуддин. Влияние системы обработки дерново-подзолистой почвы на ее агрофизические свойства в зернопаротравяном севообороте/ Л. О. Тронина, Н. И. Пегова. Влияние кулисных паров на почвенную влажность в засушливых условиях Оренбургской области/ А. В. Филиппова, О. Н. Артамонова, Ю. В. Рыженко. Эффективность компоста многоцелевого назначения на серой лесной почве по восстановлению плодородия/ О. В. Черникова, Ю. А. Мажайский. Динамика агрофизических свойств дерново-подзолистой почвы разного гранулометрического состава при использовании куриного помета и навоза КРС/ М. В. Царева. Влияние сильфии пронзеннолистной на водно-физические свойства почв/ Б. В. Шелюто, А. Л. Рашкевич, М. А. Пастухова. НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ ; Роль почвоведов в подготовке кадров аэрокосмической отрасли/ П. Н. Балабко [и др.]. Методики оценки качества почв под декоративными насаждениями и возможность их использования в научно-исследовательских работах студентов/ К. А. Бахматова, А. А. Шешукова. Гумусовое состояние почв Молдовы в условиях процессов деградации/ М. С. Гамурар. Влияние биоугля на содержание в агропочвах некоторых подвижных форм тяжелых металлов (Ni, Cu, Cd) при внесении удобрений/ А. М. Гилев. Зависимость активности полифенолоксидаз и пероксидаз в черноземе выщелоченном от возраста полезащитных полос/ А. Н. Колядин. Направления научной деятельности кафедры плодоовощеводства УО БГСХА/ Т. Н. Камедько, Д. С. Цирульник, В. В. Камыш. Биологическая активность постпирогенных почв заповедника "Утриш"/ В. Д. Лыгановская, Д. А. Привизенцева. Изучение биологической активности почв на учебной практике/ Е. Ю. Матвеева. Химический эксперимент в основе организации исследовательской деятельности студентов/ Е. В. Мохова, О. В. Поддубная. Проблемно-поисковый метод обучения в научно-исследовательской деятельности студентов/ О. В. Поддубная. Роль интеграции учебной и научной деятельности студентов биолого-химического профиля в формировании научно-исследовательской компетенции/ Н. С. Ступень, В. В. Коваленко. Деятельность студенческого научного общества факультета почвоведения МГУ имени М. В. Ломоносова/ Е. А. Тимофеева, Е. Н. Деревенец. Роль исследовательской и проектной деятельности в обучении студентов/ Н. В. Фомина. ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ, ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ; Продуктивность культур в зависимости от систематического применения удобрений в кормовом севообороте/ Ю. А. Белявский. Применение макро- и микроудобрений как способ повышения урожайности и качества зеленой массы промежуточных посевов сорго сахарного в условиях дерново-подзолистой почвы северо-востока Беларуси/ Е. А. Блохина. Новые виды агромелиорантов и перспективы их применения в сельском хозяйстве/ В. Н. Босак [и др.]. Влияние антропогенных факторов на фосфатный режим дерново-подзолистых почв/ В. В. Бутяйкин, И. И. Горюнова. Агроэкологическая оценка влияния различных систем удобрения на продуктивность и качество сельскохозяйственных культур в условиях Псковской области/ Т. И. Володина [и др.]. Роль минеральных удобрений в повышении урожайности сортов гороха посевного в Южном Зауралье/ А. В. Вьюник, И. Н. Порсев, С. Г. Дуничева. Влияние технологий возделывания на продуктивность сортов озимой тритикале/ Л. В. Губина, Н. Ю. Плескачев. Эффективность жидких удобрений при производстве озимой мягкой пшеницы сорта "Хасыр" в центральной зоне Республики Калмыкия/ А. В. Даваев, Б. А. Гольдварг, В. И. Козырчук. Целлюлозоразрушающая способность почвы, урожайность и качество зерна озимой пшеницы в севооборотах с разными видами пара и в зависимости от удобрений/ Т. А. Дудкина. Влияние комплексных удобрений и регуляторов роста на урожайность, фракционный состав и товарность клубней картофеля сорта Волат/ Е. Л. Ионас, И. В. Ковалева. Влияние минеральных и органических удобрений при разных способах основной обработки почвы на урожай ярового ячменя/ Д. И. Каторгин. Влияние элементов биологического земледелия на структурное состояние лугово-черноземной почвы/ К. Ю. Киселева, Е. Н. Кузин. Последействие диатомита и его сочетаний с птичьим пометом на эффективность использования влаги агроценозом однолетних трав/ К. Ю. Ковальский, А. Н. Арефьев. Изучение влияния интенсивного применения и новых комплексных удобрений на фотосинтетическую активность газонных трав/ П. С. Королев, Д. Д. Госсе. Влияние приемов биологического земледелия на формирование запаса продуктивной влаги в лугово-черноземной почве и эффективность ее использования агроценозом яровой пшеницы/ Е. Н. Кузин, К. Ю. Киселева. Изменение общих физических свойств почвы в агроценозе яровой пшеницы под влиянием агробиологических приемов/ Е. Е. Кузина. Влияние микроудобрений и регуляторов роста на урожайность и качество зерна яровой пшеницы/ А. А. Кулешова. Урожай озимой пшеницы в зависимости от элементов технологии ее возделывания/ И. В. Логвинов. Применение удобрений на основе молочной сыворотки в открытом грунте/ Е. И. Маградзе. Применение искусственных агромелиорантов для сохранения почвенного плодородия/ В. П. Максименко, С. А. Меньшикова. Применение органических удобрений в сельском хозяйстве/ С. Л. Максимова, К. А. Черевако. Влияние соломы на урожайность и качество зерна озимой пшеницы при разных способах обработки дерново-подзолистой супесчаной почвы/ Т. В. Мачок, Т. М. Кирдун. Влияние агротехнических приемов и показателей плодородия почвы на урожай озимой пшеницы/ Е. В. Навольнева. Влияние длительного систематического применения удобрений на агроэкологическое состояние дерново-подзолистой почвы и продуктивность культур севооборота/ П. П. Надточий. Влияние технологий возделывания на обеспеченность элементами питания и урожайность ячменя/ В. А. Николаев, Л. И. Щигрова. Влияние куриного помета на плодородие дерново-подзолистой почвы и урожайность яровых зерновых культур/ В. В. Окорков, Н. Н. Щукин. Влияние органического удобрения (термически обработанный куриный помет) на урожайность и качество зеленных культур/ Т. Ф. Персикова, М. С. Калинина. Некорневые подкормки картофеля - элемент эффективной технологии возделывания/ О. А. Поддубный, О. В. Поддубная. Влияние минеральных и органических удобрений на урожай кукурузы на силос/ А. С. Пойменов. Интенсивная технология возделывания льна в условиях Северного Казахстана/ Е. А. Пшеничная. Влияние органо-минерального комплекса Гумитон на продуктивность картофеля и накопления ¹³⁷Cs в урожае при радиоактивном загрязнении почв Брянской области/ А. Н. Ратников [и др.]. Продуктивность люпина узколистного в зависимости от норм внесения минеральных удобрений в условиях Житомирского Полесья/ В. И. Ратошнюк, В. В. Ратошнюк. Влияние биопрепаратов на основные биохимические показатели листьев лука-шалота (Allium ascalonium L.)/ Т. М. Середин [и др.]. Роль органоминеральных удобрений в восстановлении агрохимических и биологических свойств питательного субстрата в защищенном грунте при выращивании табачной рассады/ Н. В. Сидорова, Т. В. Плотникова, Е. В. Егорова. Стимулирование кущения овсяницы луговой под влиянием азотных удобрений/ С. И. Станкевич, В. И. Петренко, А. В. Петренко. Последействие мелиоративных норм осадков городских сточных вод и их сочетаний с цеолитсодержащей агрорудой на запас продуктивной влаги в лугово-черноземной почве и водопотребление растений/ К. Н. Стельмах, А. Н. Арефьев. Получение высокого урожая зерна пивоваренного ячменя с хорошими пивоваренными качествами в условиях Минской области Республики Беларусь в зависимости от срока сева культуры/ Е. В. Стрелкова. Оценка продуктивности кукурузы в бессменных посевах и севообороте на разных агрохимических фонах в условиях длительного опыта/ А. Ф. Стулин. Риск-ориентированный подход в деятельности Россельхознадзора: проблемы экологической безопасности и сохранения плодородия почв/ С. Ф. Тютиков. Влияние йодных микроудобрений на продуктивность и качество кормовых трав/ П. С. Филиппова. Оценка эффекта гетерозиса у томата черри по хозяйственно ценным признакам в защищенном грунте/ А. Г. Хмарский. Влияние в длительном полевом опыте действия взаимодействий изучаемых факторов на содержание гумуса в пахотном слое чернозема типичного/ А. С. Цыгуткин, А. В. Азаров.
Аннотация: Приведены доклады участников Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию кафедры почвоведения УО "Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия".
Экземпляры : всего : ОКД/631.4/626894(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/631.4/626894(1), ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Молдован А. И., Голубкина Н. А., Харченко В. А.
Заглавие : Чипсы из корнеплодов растений семейства сельдерейные (Apiaceae) в качестве функциональных продуктов питания
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра почвоведения, "Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия", международная научно-практическая конференция. Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия: сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию кафедры почвоведения Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, Горки, 6-8 декабря 2021 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра почвоведения. - Горки: БГСХА, 2022. - Ч. 2. - С. 49-52: табл. - ISBN 978-985-882-228-6 (ч. 2)ISBN 978-985-882-226-2 (Шифр 626894). - ISBN 978-985-882-228-6 (ч. 2)ISBN 978-985-882-226-2. - ISBN 978-985-882-228-6 (ч. 2)ISBN 978-985-882-226-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.12 + 641.1 + 664.834.1 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные чипсы--чипсы--продукты питания--корнеплоды--сельдерей корневой--корнеплодные культуры--пастернак--кормовые культуры--лиофилизация--сушка--технологические процессы--конвекция--антиоксиданты--добавки--аскорбиновые кислоты--сахарокислоты--полифенолы--фенолы--23-30
Аннотация: Овощные чипсы очень популярны благодаря высокому содержанию антиоксидантов и полифенолов, биологической ценности и долгому периоду хранения. Выбран оптимальный способ сушки и исследована динамика сохранности антиоксидантов и полифенолов в чипсах из корнеплодов сельдерея, петрушки и пастернака. Цель исследования заключалась в оценке антиоксидантного статуса чипсов из корнеплодов сельдерея, петрушки и пастернака, выборе оптимальных способов сушки с максимальным сохранением антиоксидантов, а также вкусовых и ароматических качеств полученной продукции. Объектами исследования стали чипсы из корнеплодов сельдерея (сорта Егор и Добрыня), пастернака (сорта Круглый, Белый Аист, Жемчуг), петрушки (сорт Золушка). Изначально было определение антиоксидантов полифенолов, аскорбиновой кислоты в свежих корнеплодах. Чипсы были получены путем конвекционной и лиофильной сушки.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси