Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (57)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рецепты кулинарные<.>)

Общее количество найденных документов : 57
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-57

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 552376
19940914105350.4/К16
Заглавие : Как нам выжить? : Блюда из дикорастущих растений
Выходные данные : Рига: б.и., 1992
Колич.характеристики :16с: ил.
Серия: Что? Как? Почему?
Цена : 9.50 р.
УДК : 633.9 + 641.5 + 641.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растения дикорастущие--блюда--аир--борщевик--бедренец камнеломка--вереск обыкновенный--девясил высокий--дудник лесной--душица обыкновенная--зверобой продырявленный--иван-чай узколистный--мох исландский--календула--лекарственные растения--камыш озерный--кислица обыкновенная--клевер луговой--рецепты кулинарные--звездчатка средняя--латвия
Аннотация: Краткое описание дикорастущих растений, составляющих флору Латвии, за исключением таких распространенных и общеизвестных, как земляника, черника, брусника, ежевика, малина и др. Рецепты блюд из дикорастущих растений, исключающие или ограничивающие применение таких продуктов питания, как мясопродукты, жиры, сахар.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555063
19940914105408.8/П49
Автор(ы) : Полевичек Г.Н.
Заглавие : Чай: удовольствие и целебность
Выходные данные : М.: б.и., 1992
Колич.характеристики :55с
Примечания : Библиогр. в конце кн. - На обл. авт. не указан. 00
Цена : 20.00 р.
УДК : 633.72 + 641.87(083) + 615.89 + 641.87(083) + 615.89
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--продукт--культуры--куст чайный--растения--выращивание--производство промышленное--процесс технологический--состав химический--лечебные свойства--сорта--заварка--особенность национальная--травы--бальзам чайный--напитки чайные--коктейль чайный--рецепты кулинарные--медицина народная--лечение--болезни
Аннотация: Рецепты приготовления, правильная заварка, история выращивания и культивирования чая. Типы чая, его разновидности и сорта, состав, свойства, целебное действие.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 555966
19940914105850.0/М55
Заглавие : Механизированная технология производства белокочанной капусты
Выходные данные : М.: б.и., 1993
Колич.характеристики :28с
Серия: Б-чка фермера
Примечания : Библиогр.: с.28. - На обороте тит.л.: Колчинский Ю.Л., Крутских Б.Н. 00
Цена : 100.00 р.
УДК : 635.342 + 631.3 + 631.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология механизированная--с-х производство--капуста белокочанная--овощеводство--лечебные свойства--сорта--рассада--земельные участки--почва--сеялки--агрегаты--высадка--машины рассадопосадочные--культиваторы--посадки--уход--гербициды--возделывание--опрыскиватели--вредные насекомые--полив--уборка--хранение--с-х техника--квашение--блюда--рецепты кулинарные
Аннотация: Механизированная технология производства среднеспелых, среднепоздних и поздних сортов белокочанной капусты. Выбор сорта, подготовка рассады, выбор участка, подготовка поля, посадка рассады в почву и уход за плантацией, уборка, послеуборочная обработка и хранение, выпускаемые промышленностью средства механизации, изготовители техники. Блюда из капусты.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556257
19940914105859.2/Е83
Автор(ы) : Есипенко Д.Н., Миронов Н.С., Грицик В.И., Новиченко Н.Р.
Заглавие : Краткий справочник охотника
Выходные данные : Киев: б.и., 1993
Колич.характеристики :111,[1]c
Примечания : Авт. указ. на обороте тит. л. 00
ISBN, Цена 5-7770-0581-0: 425.00 р.
УДК : 639.1.081.3(035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охотничье-промысловые животные--охота--оружие охотничье--собаководство охотничье--дичь--кулинария--рецепты кулинарные--блюда
Аннотация: Охотничья фауна: организация, виды, правила охоты. Охотничье оружие и охотничье собаководство.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 547251
19940914113926.1/Ф44
Автор(ы) : Фесенко Н.В., Пьяных В.П., Варлахова Л.Н., Шашкин Ю.А.
Заглавие : Гречневая каша-матушка наша
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики :45с
ISBN, Цена 5-7639-0513-Х: 0.00
УДК : 633.12(470.0) + 631.5(470.0) + 631.56 + 641.55.021(083)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гречиха--сорта--выращивание--свойства биологические--ценность питательная--кулинарные качества--нечерноземье--технология--возделывание--переработка--участок приусадебный--условия домашние--рецепты кулинарные
Аннотация: Выращивание гречихи в условиях Нечерноземья. Обработка в домашних условиях, приготовление блюд из гречихи.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557256
19940914113932.6/M19
Автор(ы) : Majchrowska A.
Заглавие : Desery w naszej kuchni
Выходные данные : б.м.: б.и., б.г.
Колич.характеристики :36s
Примечания : Пер.загл.: Десертные блюда в нашем питании. 00
Цена : 0.00
УДК : 641.85(083)(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домоводство--рецепты кулинарные--приготовление--ценность питательная--десерты--фрукты--овощи--молоко--сыр--мука--питание--польша--зарубежный опыт
Аннотация: Рецепты приготовления десертных блюд.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554543
19940914114814.0/З-33
Заглавие : Заполярные сады и огороды
Выходные данные : Апатиты: б.и., 1992
Колич.характеристики :143с: ил.
Примечания : Библиогр.: с.142
ISBN, Цена 5-88414-001-0: б.ц.
УДК : 634(211-17) + 635(211-17) + 635(211-17)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земля--сад--огород--картофель--возделывание--овощные культуры--ягодные культуры--рецепты кулинарные--медицина народная--фитонциды--заполярье--садоводство коллективное--огородничество коллективное--агротехника--сорта
Аннотация: Выращивание картофеля, овощей и ягод в коллективных садах и огородах. Биологические особенности, требования культур к условиям выращивания. Агротехника возделывания.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556306
19940914115604.5/W28
Заглавие : Warzywa mniej znane
Выходные данные : Swidnica: б.и., 1993
Колич.характеристики :8, [1]s
Цена : б.ц.
УДК : 635.5 + 641.5 + 635.3 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--овощеводство--польша--артишок--брокколи--корень овсяный--скорцонера--пастернак--кукуруза лопающаяся--капуста пекинская--валерьянница овощная--сельдерей листовой--цикорий листовой--салат--капуста спаржевая--кулинария--рецепты кулинарные--зарубежный опыт--польша
Аннотация: Характеристика малоизвестных овощей и рецепты приготовления блюд из них.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556276
19940914120048.8/M77
Заглавие : Mleko i jego przetwory w zywieniu czlowieka
Выходные данные : б.м.: б.и., б.г.
Колич.характеристики :14s
Примечания : Пер.загл.: Молоко и его производные в питании человека. 00
Цена : б.ц.
УДК : 637.1.05(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--питание--качество--состав химический--организм--потребность--молочные продукты--блюда--рецепты кулинарные--польша--зарубежный опыт
Аннотация: Использование молочных продуктов в питании человека. Рецепты блюд из молока.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 556140
19940914141239.6/Ш52
Автор(ы) : Шестов А.Л., Орехов А.А., Чухляев И.И.
Заглавие : Наш огород; О землянике; Коза-кормилица
Выходные данные : М.: Знание, 1993
Колич.характеристики :47,[1]c
Серия: Усадьба, подворье, ферма; 4-6/1993
Примечания : На тит. л.: Шестов А.Л. Наш огород. Чухляев И.И. О землянике. Орехов А.А. Коза-кормилица. 00
ISBN, Цена 5-07-002642-9: б.ц.
УДК : 635.1/.8+634.75+636.39
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощеводство--плодоводство--животноводство--урожай--лук--сорта--ревень--щавель--редис--горчица листовая--репа--петрушка--хозяйства личные подсобные--хранение--удобрения--агротехника--навоз--помет--торф--полив--земляника--ягодные культуры--обработка предпосадочная--посадка--материал посадочный--уход--вредители--болезни--борьба--уборка--рецепты кулинарные--изделия ликеро-водочные--коза--молоко--пух--шерсть--шкура--биология--экстерьер--породы--случка--козление--содержание--корма--пастьба--сезон--лето--весна--болезни--продуктивность--молочные продукты--мясо--доение--овощные культуры
Аннотация: Советы по срокам посадок, удобрению, поливам и хранению овощей, возделыванию земляники, содержанию в личном хозяйстве козы. Советы по ведению домашнего хозяйства.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553304
19950301133325.3/С84
Автор(ы) : Стрельцов Б.В.
Заглавие : Ваш сад и огород : Рекомендации специалистов и советы практиков: По материалам печати
Выходные данные : Минск: Беларусь, 1993
Колич.характеристики :92,[2]c
ISBN, Цена 5-338-01019-4: 94.00 р.
УДК : 634.1 + 635.1/.8 + 635.115.11 + 635.1/.8 + 635.115.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): огороды--сады--беларусь--приусадебные участки--планировка--сорта--агротехника--огородничество--садоводство--овощные культуры--плодовые культуры--ягодные культуры--инструменты--лекарственные свойства--лекарственные препараты--рецепты кулинарные--овощи--фрукты--ягоды--варенье--соки--вина--яблоня--груша--вишня--черешня--слива--посадка--удобрения--саженцы--обрезка--смородина черная--малина--ежевика--вредители--синюха голубая--борьба--полив
Аннотация: Традиционные и новые приемы агротехники в любительском садоводстве и огородничестве. Выращивание плодово-ягодных и овощных культур на территории Беларуси. Приспособления и инструменты, облегчающие труд на приусадебном участке. Целебные свойства фруктов и овощей, рецепты приготовления натуральных лекарственных препаратов. Приготовление домашних соков, вин, варенья.
Экземпляры : всего 1: ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558533
19950905091227.1/C38
Автор(ы) : Celinska-Blaszak S.
Заглавие : Uprawa grzybow w warunkach gospodarstwa domowego
Выходные данные : Olesko: б.и., 1994
Колич.характеристики :8s
Примечания : Пер. загл.: Выращивание грибов в приусадебном хозяйстве. 00
Цена : б.ц.
УДК : 635.8(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибоводство--вешенка--приусадебные участки--грибы кольчатые--заготовка--заморозка--квашение--блюда кулинарные--рецепты кулинарные--польша--зарубежный опыт--зарубежные страны
Аннотация: Выращивание грибов на приусадебных участках в Польше. Кулинарные блюда из грибов.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557999
19950906100422.4/У24
Автор(ы) : Угинчене Я.
Заглавие : Бабушкины угощения
Выходные данные : Минск: Полымя, 1994
Колич.характеристики :254,[1]с
ISBN, Цена 5-345-00723-3: 3500-00 р.
УДК : 641.55(474.5)(083.12)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда кулинарные--рецепты кулинарные--литва
Аннотация: Рецепты старинной литовской кухни.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557743
19950906151806.2/Э68
Заглавие : Энциклопедия быта
Выходные данные : Ростов н/Д: Профит, 1994
Колич.характеристики :559с: ил.
Примечания : Библиогр.: с.555
ISBN, Цена 5-87443-008-3: 21600-00 р.
УДК : 64 + 629.119
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домоводство--автомобили--ремонт--помещения--садоводство--виноградарство--овощеводство--плодовые культуры--овощные культуры--рецепты кулинарные--консервирование--хозяйство подсобное--пчеловодство--пчелы--медицина народная--шитье--вязание--рукоделие
Аннотация: Советы по домоводству, автосервису, народной медицине, ведению приусадебного хозяйства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 542179
19950906153112.1/К56
Автор(ы) : Ковацкий Н.С., Мамаев В.В.
Заглавие : Разводите уток
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :48,[1]с
Серия: Б-чка фермера
Примечания : 5-10-002527-1
Цена : 4-20
УДК : 636.597
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утководство--с-х птица--утки--разведение--биология--физиология--породы--кросс--популяции--содержание--молодняк--утята--откорм--мясо--печень--корма--племенная работа--кормление--болезни--профилактика--убой--обработка--рецепты кулинарные--перо--пух--сортировка--хранение
Аннотация: Содержание, разведение, кормление взрослых уток и молодняка. Биологические, хозяйственные особенности уток, пород, кроссов. Убой уток, переработка, хранение тушек, сортировка пера и пуха. Профилактика распространенных заболеваний уток.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 560951
19950906153414.1/П19
Автор(ы) : Пастухова З.М.
Заглавие : Целебные силы кумыса
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1994
Колич.характеристики :86с
ISBN, Цена 5-7860-0750-2: б.ц.
УДК : 615.874 + 613.287 + 637.146.21 + 641.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кумыс--молочные продукты--кумысолечение--свойства целебные--кулинария--рецепты кулинарные--блюда кулинарные--медицина народная
Аннотация: Происхождение, химический состав, целебные свойства кумыса, кумысолечение. Приготовление кумыса из кобыльего и коровьего молока. Рецепты блюд с использованием кумыса.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557716
19950906154739.5/К24
Заглавие : Карманный справочник грибника
Выходные данные : М.: Моск. рабочий, 1993
Колич.характеристики :121,[1]с
Примечания : Библиогр.: с.120
ISBN, Цена 5-239-01434-5: 455-00 р.
УДК : 635.8(035) + 641.55(035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--заготовка--переработка--блюда грибные--рецепты кулинарные
Аннотация: Описание распространенных видов съедобных грибов, их пищевая ценность, отличительные признаки, заготовка, рецепты грибных блюд.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 557797
19950906154746.8/С77
Заглавие : Старинные рецепты растительной и молочной кухни
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1993
Колич.характеристики :45,[1]с
Серия: Дело мастера боится
ISBN, Цена 5-7860-0817-7: 950-00 р.
УДК : 641.55(083.12)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда растительные--блюда молочные--кухня вегетарианская--рецепты кулинарные--продукты--питание
Аннотация: Старинные рецепты вегетарианской кухни.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557577
19950906154757.4/С14
Заглавие : Сады личные-выгода общая : Из опыта горьковских садоводов-любителей
Выходные данные : Горький: Волго-Вятское кн. изд-во, 1990
Колич.характеристики :53,[2]с
ISBN, Цена 5-7420-0309-9: 0-25
УДК : 634.1(470.341) + 635.7 + 635.8 + 631.115.11 + 641.4 + 664.85
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство любительское--плодовые культуры--ягодные культуры--агротехника--сорта--сады--груша--рябина--актинидия--бахчевые культуры--дыни--арбузы--консервирование домашнее--рецепты кулинарные--грибоводство--шампиньоны--вешенка--лекарственные растения--растения пряно-вкусовые--селекция--товарищества садоводческие--горьковская обл--передовой опыт
Аннотация: Любительское садоводство, грибоводство. Консервирование ягод. Выращивание лекарственных и пряно-вкусовых растений.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557466
19950906154831.0/И20
Автор(ы) : Иванова Т.Н., Путинцева Л.Ф.
Заглавие : Лесная кладовая
Выходные данные : Тула: Приок. кн. изд-во, 1993
Колич.характеристики :350,[2]с: ил.
Примечания : Библиогр.: с.349
ISBN, Цена 5-7639-0532-6: 7800-00 р.
УДК : 630*283 + 615.322 + 641.55
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лес--лекарственные растения--питание--продукты--деревья--плод дикорастущий--ягоды дикорастущие--грибы--рост--сроки--сбор--переработка--хранение--качество--отравления--рецепты кулинарные--блюда кулинарные--растения съедобные--растения ядовитые--лекарственные препараты--фитотерапия--чай витаминный
Аннотация: Пищевая, лечебная ценность продуктов леса, правила их сбора и хранения. Способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод, грибов, рецепты блюд.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-57

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси