Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (1474)

Аграрные издания НАН Беларуси (148)

Библиотека-депозитарий ФАО (9)

Труды белорусских ученых-аграриев (1)

Органическое сельское хозяйство (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА<.>)

Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-30

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Почтовая И. Г.
Заглавие : Совершенствование механизма стимулирования производства молока высокого качества
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 5. - С.58-60. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.152 + 658.562 + 637.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стимулирование (экон)--производство молока--производство с-х продукции--качество с-х продукции--оценка качества--молочные качества--продуктивность--безопасность для здоровья--безопасность--ценообразование--цены--рентабельность--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Система оплаты является важным фактором, оказывающим влияние на уровень качества и безопасности молока. С целью стимулирования производства молока с определенным уровнем потребительских свойств. Перерабатывающие предприятия должны вводить свои критерии оценки качества сырья и соответствующий уровень его оплаты. Предлагаемый механизм стимулирования производства молока надлежащего качества основан на доплатах за соответствующие показатели с учетом ассортимента выпускаемой молочной продукции, а также на применении коэффициентов качества в зависимости от сорта сырья.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Каган А.М., Новикова А.Н.
Заглавие : Экономическое обоснование распределения валового дохода в сельскохозяйственном предприятии
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2003. - № 3. - С.14-17. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2003/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 330.565 + 631.115 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рентабельность--с-х производство--фонды--накопление--производственные фонды--основные фонды--математические модели--растениеводство--животноводство--потребление--реализация--продукция сельского хозяйства--оплата труда--лизинг--финансирование--кредитование--организация производства--производство молока--производство мяса--производство зерна--производство с-х продукции--экономическая эффективность--экономический анализ--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.158/Ш55
Автор(ы) : Шибеко А.Э.
Заглавие : Механизм совершенствования системы оплаты труда в агропредприятиях Беларуси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 2. - С.21-27. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст. - См. кнопку "ПОЛНЫЙ ТЕКСТ"
УДК : 631.158 + 658.32 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оплата труда--тарифная сетка--бюджетное финансирование--финансирование--производительность труда--организация труда--прогнозирование--удои--молочные качества--производство молока--производство мяса--производство с-х продукции--урожайность--хозяйственно ценные признаки--с-х культуры--валовая продукция--стимулирование (экон)--законодательство--снг
Аннотация: Уровень оплаты труда в любой сфере экономики является одним из важнейших факторов экономического роста и повышения эффективности производства. Особенно это актуально для аграрной сферы, поскольку уровень оплаты труда здесь по-прежнему остается самым низким среди всех отраслей народного хозяйства. В статье рассматриваются проблемы совершенствования заработной платы в аграрном секторе экономики Республики Беларусь. С учетом выявленной проблематики изложен механизм материального стимулирования руководящих работников и специалистов агропредприятий за достижение конечных производственных показателей.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.151.2/С28
Автор(ы) : Севернев, Михаил Максимович (академик Национальной академии наук Беларуси; 1921—2012), Нагорский, Игорь Станиславович
Заглавие : Возрождаемому селу - интенсивные технологии и новые машины
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 2. - С.81-84. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст. - См. кнопку "ПОЛНЫЙ ТЕКСТ"
УДК : 631.151.2 + 631.3 + 631.17 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интенсивные технологии--технологии--ресурсосберегающие технологии--сельское хозяйство--техническое состояние--интенсификация производства--с-х культуры--производство молока--производство мяса--производство с-х продукции--с-х техника--техника--беларусь--снг
Аннотация: Обоснована необходимость интенсификации сельскохозяйственного производства как безальтернативного пути возрождения и динамичного развития села на базе структурного реформирования, технологического и технического переоснащения. Разработка ресурсосберегающих технологий интенсивного возделывания сельскохозяйственных культур, производства молока и мяса обеспечит получение конкурентоспособной продукции за счёт экономного расходования всех видов ресурсов, явится основой создания нового поколения высокопроизводительных, надёжных машин, адаптированных к почвенно-климатическим условиям Беларуси и обеспечивающих рациональное взаимодействие рабочих органов с биологическими объектами: почвой, растениями, животными. Это позволит не только удовлетворить потребности населения в продовольствии и увеличить его экспорт, но и усилить продовольственную безопасность и укрепить суверенитет страны.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дашков В.Н., Китиков О.В., Самосюк В.Г.
Заглавие : Новые методические подходы к обоснованию средств механизации в молочном животноводстве
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 4. - С.105-111. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 637.116 + 631.171 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--молочно-товарные фермы--животноводческие фермы--реконструкция--инновации--интенсификация производства--экономическая эффективность--экономический анализ--новые технологии--энергозатраты--энерговооруженность--расчет--производство молока--производство с-х продукции--доение--уход за животными--доильные установки--доильная техника--переоборудование--беларусь--снг
Аннотация: Сформированы методические подходы к выбору направления реконструкции и переоснащения молочно-товарных ферм и комплексов Республики Беларусь новыми технологиями и техническими средствами, что позволит существенно повысить качество производимого молока и сократить техногенные потери продукции на 10—15%. Приведена методика оценки эффективности технологий и оборудования в молочном животноводстве по критерию энергоемкости.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Почтовая И.Г.
Заглавие : Влияние основных производственных факторов на формирование продуктивности в молочном скотоводстве
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2005. - № 5. - С.39-41. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 631.16 + 658.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--объем производства--мтб--производство молока--производство с-х продукции--производственные затраты--экономические затраты--рентабельность--молочная продуктивность--концентрация производства--производство--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: ДОСТУП
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чухольский П.Г., Кацнельсон Ю.М.
Заглавие : Совершенствование организационной структуры молочного подкомплекса
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 2. - С.18-23. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.14 + 636.2.034 + 637.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный подкомплекс апк--подкомплексы апк--организационная структура--производство молока--производство с-х продукции--объем производства--производственные мощности--мтб--анализ хозяйственной деятельности--экономический анализ--рентабельность--качество с-х продукции--качество--беларусь--снг
Аннотация: Изучены зарубежный и отечественный опыт совершенствования организационной структуры агропромышленного комплекса и молочного продуктового подкомплекса. Рассмотрены вопросы становления продуктовых подкомплексов и агропромышленных формирований в новых условиях хозяйствования. Дана аналитическая оценка состояния производства и переработки молока, ныне действующей организационной структуре молочного подкомплеса в Республике Беларусь. Обоснованы и предложены рекомендации оптимизации численности перерабатывающих предприятий молочной промышленности, организационно-правовые формы и модели агропромышленных формирований. Разработана и предложена организационная модель региональной хозяйственной группы по производству, переработке и сбыту готовой молочной продукции, на основе проведенных расчетов обоснована экологическая эффективность ее создания и функционирования. Установлено, что при организационной перестройке молочного подкомплекса приоритетным направлением является ориентация на формирование крупных рыночных структур. В условиях объединения молочных заводов экономический эффект может быть получен путем их модернизации, образования сырьевых зон с наличием в хозяйствах – членах агропромышленных формирований высокотехнологичных специализированных форм по производству молока.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Субоч Ф.И.
Заглавие : Перспективы организационно-экономического совершенствования интеграционных формирований молочно-продуктового подкомплекса юга Минской области
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 2. - С.24-31. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.436 + 637.1 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный подкомплекс апк--подкомплексы апк--организационная структура--интеграция--конкурентоспособность--производство молока--производство с-х продукции--молочные продукты--продукты питания--мтб--сбыт--маркетинг--финансовое положение--анализ хозяйственной деятельности--экономическая эффективность--экономический анализ--беларусь--минская обл
Аннотация: Перед молочно-продуктовым подкомплексом республики стоит задача не только достичь положительных сдвигов в производстве, но и быстро перейти на новый этап экономического развития. Актуальной и пока нерешенной проблемой на предприятиях молокоперерабатывающей промышленности остается высокая энергоемкость и материалоемкость производства. Необходима коренная реконструкция этих предприятий с целью перехода на энерго- и ресурсосберегающие технологии. Для этого требуются крупные инвестиции, привлечение которых должно стимулироваться государством. Проанализировано состояние молочно-продуктового подкомплекса юга Минской области, определены проблемы, стоящие перед ней. Предложены меры для повышения эффективности молочной отрасли.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Субоч Ф. И., Пилипук, Андрей Владимирович
Заглавие : Аспекты развития мясо-молочной промышленности в интеграционной системе с позиции маркетинговой стратегии
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 3. - С.17-25. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.151.6 + 637 + 339.138 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--мясо-молочное направление--направление производства--агропромышленная интеграция--экономическая интеграция--конкурентоспособность--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--объем производства--мтб--производство молока--производство мяса--производство с-х продукции--переоборудование--инновации--финансово-промышленные группы--предприятия--экономический анализ--рыночные отношения--рыночная экономика--контроль--беларусь
Аннотация: В статье рассматриваются аспекты развития интеграционных процессов мясо-молочной промышленности АПК с позиции маркетинговой стратегии. Для повышения эффективности мясо-молочного подкомплекса предлагается создание организационно-управленческой модели вертикально интегрированной маркетинговой структуры на юге Минской области. Обоснована перспективность ориентации деятельности интегрированных структур на удовлетворение и развитие потребностей конкретных целевых сегментов потребителей. Выделяются основные этапы стратегии и направления ее совершенствования. Внутри каждого этапа описывается комплекс ключевых мероприятий и мер, необходимых для становления и развития предприятий, входящих в состав интегрированного формирования. Определены основные элементы конкурентоспособности и аспекты ее влияния на эффективность деятельности интегрированной структуры.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Расторгуев П. В., Почтовая И. Г.
Заглавие : Обеспечение качества и безопасности молочного сырья на основе внедрения принципов HACCP
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 1. - С.27-32: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное сырье--животное сырье--молочные продукты--продукты питания--качество продуктов питания--бактериальная загрязненность--загрязненность--кислотность--химические свойства--плотность--механические свойства--соматические клетки--клетки--система haccp--методы--контроль качества--управление качеством--производство молока--производство с-х продукции--беларусь--снг
Аннотация: Производство качественного и безопасного молока является приоритетным вопросом аграрного сектора, что определено высокой значимостью данной продукции для республики. При этом качество молока находится на довольно низком уровне, что обусловлено отсутствием должной организации технологических процессов в отрасли. Санитарная очистка, техническое обслуживание доильно-молочного оборудования, санитарно-гигиеническое состояние ферм, культура производства являются основными причинами низкого санитарного состояния молока. Одним из современных эффективных способов обеспечения производства безопасного молока должно стать внедрение на сельскохозяйственных предприятиях принципов системы НАССР. Данная система на основе комплексного анализа и выявлении особо «узких мест» технологического процесса, которые находятся на постоянном контроле, делает производство прозрачным, а значит управляемым, гарантируя тем самым безопасность производимой продукции.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.034/К 45
Автор(ы) : Китиков В. О., Музыка А. А.
Заглавие : Анализ технологий производства молока в контексте гармонизации нормативных требований со стандартами Европейского Союза
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 4. - С.105-108: ил. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 631.14 + 006 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--производство молока--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--переоборудование--реконструкция--инновации--производственные затраты--экономические затраты--доильная техника--механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--экономическая эффективность--экономические показатели--международные правила--правила--ес--международные организации--беларусь--снг
Аннотация: Показаны основные направления дальнейшего совершенствования технологических решений и технических средств для производства молока в Республике Беларусь интенсивными методами. Обоснована необходимость перевода отрасли на европейский уровень производства. Определены пути гармонизации нормативных требований для животноводства и кормопроизводства с соответствующими стандартами Европейского Союза. Приведено краткое обоснование проекта разработки адаптированных к условиям Беларуси нормативных требований на основе регламентирующих документов ЕС в контексте aсquis communautaire.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.03/Г 67
Автор(ы) : Горбатовский А. В., Святогор А. П., Шварацкий В. В.
Заглавие : Повышение эффективности скотоводства на основе интенсификации
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2008. - № 3. - С.24-29: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2008/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.03 + 631.151.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--интенсификация производства--молочное скотоводство--производственные затраты--экономические затраты--экономическая эффективность--экономические показатели--мясное скотоводство--производство молока--производство мяса--производство с-х продукции--конкурентоспособность--цены--исследования--беларусь--снг
Аннотация: В статье раскрываются основные причины, сдерживающие экономичное ведение отрасли, анализируются и предлагаются важнейшие средства и факторы интенсификации, а также стимулирующий механизм, которые в состоянии при рациональном использовании производственных ресурсов обеспечить высокий уровень продуктивности скотоводства и нормативную окупаемость направляемых сельскохозяйственными организациями и государством на развитие отрасли средств.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.117/Д 88
Автор(ы) : Дымар О. В.
Заглавие : Сравнительный анализ систем охлаждения молока по их эффективности
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2009. - № 2. - С.95-99: ил. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2009/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.117 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--производство молока--производство с-х продукции--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--технологические процессы--теплообменники--оборудование--система охлаждения--хранение--молочные продукты--продукты питания--качество продуктов питания--качество--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Исследованиями установлено, что основным источником повышения выручки молочно-товарной фермы на настоящий момент является улучшение качества молока. Дан анализ основных проблемных вопросов организации процессов дойки и санитарной обработки доильного оборудования. Приведены результаты анализа существующих схем охлаждения молока на фермах. Показаны преимущества и недостатки систем емкостного охлаждения. Описаны возможные схемы охлаждения молока в потоке. Приведены основные технические характеристики разработанного оборудования, описаны преимущества его использования. Дано экономическое обоснование целесообразности использования схемы предварительного охлаждения при модернизации существующего оборудования с целью снижения эксплуатационных затрат и повышения качества заготовляемого молока.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.133
Автор(ы) : Шишко В. И.
Заглавие : Рынок молочной продукции Республики Беларусь: совершенствование маркетинговой деятельности
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2010. - № 2. - С.21-27: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2010/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.133 + 637.1/.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--маркетинг--молочные продукты--продукты питания--производство молока--производство с-х продукции--сбыт--качество продуктов питания--качество--рентабельность--экономические показатели--снг
Аннотация: В статье определены основные факторы, оказывающие влияние на функционирование молочного рынка в современных условиях. Проведен анализ сбытовых каналов реализации молочной продукции, определены основные наиболее используемые типы торговых точек. Исходя из тенденций развития рынка молочной продукции республики, предложены способы повышения эффективности сбытовой деятельности предприятий молочной промышленности.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.3
Автор(ы) : Першукевич П. М., Самосюк В. Г.
Заглавие : Организационно-экономический механизм реализации инновационных технологий в животноводстве
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 1. - С. 57-67: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2011/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.3 + 636 + 001.895 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--производство молока--производство с-х продукции--ресурсосберегающие технологии--технологии--инновации--доильные установки--доильная техника--механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--технологические процессы--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.034
Автор(ы) : Китиков В. О., Тернов Е. В.
Заглавие : Применение математических моделей лактационных кривых для эффективного планирования валового производства молока
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 1. - С. 68-73: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2011/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 631.153 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--лактационный период--физиология животных--математические модели--модели--лактация--среднесуточный удой--удои--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Почтовая И. Г.
Заглавие : Методические предложения по внедрению системы НАССР в молочной отрасли
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 2. - С. С. 33-38. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2011/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1 + 005.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--система haccp--контроль качества--качество продуктов питания--качество--производство молока--производство с-х продукции--технологические процессы--доение--уход за животными--стандартизация--беларусь--снг
Аннотация: В статье изложены методические предложения по организации производства на основе принципов системы НАССР на примере молочной отрасли, разработанные с учетом особенностей производственного процесса и характера опасных факторов. Определены опасные факторы на каждом этапе производства, критические контрольные точки и контролируемые параметры, предупреждающие и корректирующие действия, разработаны предложения по оформлению плана НАССР.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.151.3
Автор(ы) : Тимошенко М. В.
Заглавие : Индексная оценка конкурентоспособности предприятий по производству молока
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2012. - № 2. - С.29-35: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2012/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.151.3 + 636.2.034 + 339.137.2 + 303.094.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--принятие решений--управление--конкуренция--с-х предприятия--территориально-производственная структура--размещение производства--беларусь--снг
Аннотация: В статье проведены результаты оценки конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий по уровню конкурентоспособности производителей молока с точки зрения наличия и эффективности использования ресурсов в разрезе отдельных административных районов. Статистическая обработка информации различными методами позволила произвести качественную классификацию хозяйств по каждому из районов в рамках рассматриваемой задачи и выявить дифференциацию районов области по уровню конкурентоспособности производителей молока, по уровню эффективного использования ресурсов, что будет способствовать принятию обоснованных управленческих решений.The article presents the results of estimation of agricultural enterprises competitiveness in accord with the level of milk producers’ competitiveness referring to resources usage efficiency within different administrative regions. The use of information statistical processing methods for the analysis allowed to carry out an accurate classification of the farms for each of the regions within the frameworks of the given task. Due to the obtained results it’s possible to differentiate the regions according to the level of competitiveness of milk producers, the level of efficient use of resources what will promote making relevant management decisions.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.116/К 45
Автор(ы) : Китиков В. О., Леонов А. Н.
Заглавие : Стратегическое направление развития машинного доения коров
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2013. - № 4. - С. 91-104: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2013/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 636.2.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--молочные коровы--молочное скотоводство--скотоводство--производство молока--производство с-х продукции--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--модернизация--инновации--выдаивание--беларусь--снг
Аннотация: На основе анализа тенденций в молочно-товарном производстве и новых научных знаний в биосинтезе молока предложен концептуальный подход к проектированию оборудования для машинного доения коров, с учетом взаимосвязи технических и физиологических параметров. Предложена новая методика для анализа энергозатрат при производстве молока.On the basis of the analysis of tendencies in dairy production and new knowledge a conceptual approach to the design of the equipment for dairy machine is suggested taking into account technical and physiological parameters. A new methodology to analyze energy consumption is also proposed.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.16/К 29
Автор(ы) : Катаева С. А.
Заглавие : Экономическая эффективность использования дочерей быков-производителей отечественной и зарубежной селекции
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2014. - № 2. - С. 81-85: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2014/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.16 + 658.155 + 636.22/.28.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая эффективность--экономические показатели--быки--крс--животные-производители--с-х животные--хозяйственно полезные признаки--потомство--генотипы--коровы--молочная продуктивность--лактация--секреция--производство молока--производство с-х продукции--беларусь--снг
Аннотация: Изучено влияние быков-производителей белорусской, канадской, американской, шведской и венгерской селекции на основные хозяйственно полезные признаки дочерей, выявлены генотипы новых поколений, которые в условиях нашей республики по показателям продуктивности более эффективны.The influence of bulls of the Belarusian, Canadian, American, Swedish and Hungarian breeding on the main traits of daugh-ters is studied. The genotypes of new generations which are more effective in respect of productivity indicators are identified.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

1-20 21-30

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси