Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (1060)

Аграрные издания НАН Беларуси (166)

Библиотека-депозитарий ФАО (4)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16

Арнаут, С. А.
О разработке технологии получения яблочных чипсов [] / С. А. Арнаут // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2006. - № 5. - С. 205-206 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

664.854

634.11

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЯБЛОКИ -- ПЛОДЫ -- РЕЗКА -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассмотрен процесс резания яблок для дальнейшего использования при получении чипсов яблочных. Описаны материалы и методика испытаний. Полученные данные использованы для отработки технологии и правильного выбора режимов и параметров резания в технологии получения яблочных чипсов.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Пранович, М. В.
Применение озона в системах водоподготовки [] / М. В. Пранович // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2006. - № 5. - С. 219-221 . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВОДОПРОВОДНАЯ ВОДА -- ВОДА -- ПОДГОТОВКА ВОДЫ -- ОЗОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ВОДЫ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОЗОНАТОРЫ -- ПРИБОРЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Анализ показывает, что вода должна содержать допустимое количество включений по микробиологии. Для снижения пагубного влияния на здоровье людей необходима очистка и подготовка воды. Разработка методики и средств очистки без химических технологий, в том числе технологии озонирования, позволяет снизить и избавиться от применения химических препаратов и реагентов. Поэтому вопросы разработки безопасных технологий и средств для подготовки и очистки воды являются актуальными и своевременными.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Рачковская, А. И.
Перспективы применения озона для обеззараживания производственного оборудования в пищевой промышленности [] / А. И. Рачковская // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2006. - № 5. - С. 225-227 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

664.02

661.94

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- АСЕПТИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ГАЗЫ -- БАКТЕРИЦИДНОСТЬ -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УСТАНОВКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В работе представлены результаты исследований бактерицидного действия озона на поверхности конструкционных материалов (нержавеющая сталь), используемых при изготовлении производственного оборудования в пищевой промышленности. Показана высокая эффективность озона как дезинфектанта.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

631.347
Д 21

Дашков, В. Н.
Обоснование основных параметров и режима работы барабанно-шланговой дождевальной установки [] / В. Н. Дашков, А. Н. Басаревский // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 3. - С. 104-110 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

631.347

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ДОЖДЕВАЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ПОЛИВНАЯ ТЕХНИКА -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты исследований, посвященных гидравлическому расчету гибкого трубопровода, навитого по винтовой линии, изложена методика обоснования основных гидравлических и конструктивных параметров барабанно-шланговой дождевальной установки. Предложены формулы, позволяющие рассчитать минимально допустимый напор на входе в водопроводящую систему и подобрать рациональные параметры гибкого трубопровода. Приведена номограмма для определения характеристик искусственного дождя и параметров установки, отражающая результаты теоретических исследований. В результате экспериментальных исследований получена математическая модель поверхности отклика и, исходя из агротехнических требований, предъявляемых к качеству искусственного дождя, определены оптимальные параметры установки, при которых достигается максимальная производительность.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Басаревский, А. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

663.63
С 56

Совершенствование конструкции газо-жидкостных эжекторов для обезжелезивания воды в линиях по производству безалкогольных напитков [] / В. Я. Груданов [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2013. - № 2. - С. 110-116 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

663.63

621.694.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПОДГОТОВКА ВОДЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АЭРАЦИЯ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЖЕЛЕЗО -- МЕТАЛЛЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ПОДЗЕМНЫЕ ВОДЫ -- ВОДОИСТОЧНИКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье рассматриваются процессы обезжелезивания воды с помощью газо-жидкостного эжектора новой конструкции. Дано расчетное обоснование режимно-конструктивных параметров многосоплового эжектора с периферийной подачей активной среды. Теоретические и экспериментальные исследования показали, что разработанный многосопловой газо-жидкостный эжектор с двойной закруткой активной среды (воды) в поперечном и продольном направлениях обеспечивает на короткой длине камеры смешения высокоэффективное и равномерное насыщение воды кислородом воздуха в широком диапазоне изменения давления воды от 3 до 6 бар при угле наклона сопел α = 35º, диаметре сопел 0,8 мм и длине камеры смешения L=500 мм, при этом коэффициент очистки при данных режимно-конструктивных параметрах эжектора достигает 96,8%. Промышленные испытания опытного образца эжектора новой конструкции показали высокую эффективность его работы.
The article deals with the process of iron removal from water using a gas-liquid ejector of a new design. The design parameters of a multijet ejector are calculated. Theoretical and experimental research shows that the created gas-liquid ejector ensures efficient and equal oxygenation of water, at the same time with these design parameters of the ejector the water decontamination factor is 96.8 %. The laboratory and field tests of a trial sample of a new ejector show its high efficiency.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Груданов, В. Я.; Секацкая, Ю. А.; Бренч, А. А.; Ткачева, Л. Т.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

631.358
Ш 26

Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949).
Экспериментальные исследования устройства с эластичными гребенками для обмолота ленты льна [] / В. А. Шаршунов, В. Е. Кругленя, М. В. Левкин // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2013. - № 3. - С. 105-110 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

631.358

633.521

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ЛЕН -- ОЧЕСЫВАЮЩИЕ АППАРАТЫ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ОБМОЛОТ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ЛЬНОУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- УРАВНЕНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье представлены методика и результаты экспериментальных исследований по определению степени обмолота ленты льна устройством с эластичными гребенками. Получена математическая модель и построены трехмерные сечения поверхности отклика, характеризующие показатель степени обмолота в зависимости от выделенных факторов и их интервалов варьирования.
The article presents the methodology and results of experimental studies on the threshing degree detection of flax tape by means of device with flexible combs, the mathematical model is obtained and three-dimensional cross-sections of the response surface characterizing threshing rate depending on the selected factors and their variation intervals are constructed.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Кругленя, В. Е.; Левкин, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

637.116
Л 47

Леонов, А. Н.
Оптимизация процесса машинного доения [] / А. Н. Леонов, В. О. Китиков // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2014. - № 1. - С. 93-100 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

637.116

519.87

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- СТОХАСТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ФОРМУЛЫ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Разработана теория машинного доения, позволяющая модернизировать процесс машинного доения для получения максимально возможного количества и качества молока, увеличить продуктивное долголетие животных.
Developed is the theory of machine milking allowing to upgrade machine milking in order to get maximum possible quantity and quality of milk and increase the productive longevity of animals.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Китиков, В. О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

633.358
Ш 26

Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949).
Оптимизация режимов проращивания зерна гороха [] / В. А. Шаршунов, Е. Н. Урбанчик, Е. А. Шалюта // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2014. - № 1. - С. 101-106 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

633.358

631.53.027.325

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проведена оптимизация режимов проращивания зерна гороха. Установлена зависимость времени проращивания от температуры воздуха. Разработаны номограммы, позволяющие без дополнительных расчетов определить оптимальные режимы проращивания зерна гороха в зависимости от температуры воздуха.
Optimization of modes of pea germination is made. Dependence of germination on air temperature is established. Nomograms, allowing to determine the optimal modes of pea germination without additional calculations depending on air temperature are developed.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Урбанчик, Е. Н.; Шалюта, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

636.4
Г46

Гидранович, В. И.
Влияние аскорбиновой кислоты и селена на обмен углеводов в организме свиней и рост поросят [] / В.И. Гидранович, М.Э. Ахтанина // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 2001. - N4. - С. 80-84 . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
с-х животные -- свиньи -- молодняк -- углеводный обмен -- обмен веществ -- аскорбиновая кислота -- водорастворимые витамины -- неметаллы -- ферменты -- кормление -- биохимия крови -- ферментная активность -- активность -- прирост живой массы -- откормочные качества -- масса животных -- сохранность -- биологические свойства -- стимуляторы роста -- экспериментальные исследования -- исследования -- Беларусь -- СНГ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Ахтанина, М.Э.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Экологические аспекты воздействия аммиачной селитры на молекулярную структуру гуминовых кислот торфяной почвы [] / Г. А. Соколов [и др.] // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1998. - 3. - С. 57-61. - Библиогр.в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
экспериментальные исследования -- корреляционный анализ -- формулы -- математическая модель -- корреляция -- коэффициент -- азот -- железо -- спектры -- параметры -- азотные удобрения -- применение удобрений -- Беларусь
Аннотация: Повышение выхода водорастворимых гуминовых кислот (ГК) при внесении аммиачной селитры.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Соколов, Г.А.; Шатихина, Т.А.; Прохоров, С.Г.; Мацукевич, Д.Н.; Стригуцкий, Л.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Повышение полноценности различных типов рационов за счет местных источников сырья [] / Н.А. Яцко, В.К. Гурин, И.В. Сучкова и др // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1997. - 4. - С. 63-65 . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Беларусь -- кормовые добавки -- комбикорма -- использование -- крс -- молодняк -- рецептура -- таблицы -- минеральные вещества -- кормление -- потребление корма -- экспериментальные исследования -- корма -- комплексные минеральные добавки
Аннотация: Эффективность скармливания кормовых и минеральных добавок в составе комбикорма, в зависимости от типа рациона молодняку крупного рогатого скота при выращивании на мясо.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Яцко, Н.А.; Гурин, В.К.; Сучкова, И.В.; Лолуа, О.Д.; Радчикова, Г.Н.; Поко, Н.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Никончик, Петр Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2018).
Проблемы севооборотов в условиях интенсификации земледелия [] / П.И. Никончик // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1997. - 2. - С. 44-49 . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Беларусь -- таблицы -- с-х культуры -- наука -- научные исследования -- история -- опытные станции -- экспериментальные исследования -- предшественники -- зерновые культуры -- многолетние травы -- урожайность -- клевер -- с-х производство -- почва -- гумус -- органическое вещество почвы
Аннотация: Основные итоги научных исследований по проблеме севооборотов в условиях Беларуси: история, современность. Из истории русской агрономической науки. Направления научно-исследовательских работ и основные выводы по агротехническим и организационно-хозяйственным основам построения севооборотов. Задачи развития дальнейших исследований по основным направлениям данной проблемы.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944).
Реакция сортов озимого тритикале на приемы возделывания [] / С.И. Гриб, Р.К. Янкелевич // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1997. - 2. - С. 64-67. - Библиогр.в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Беларусь -- таблицы -- растительные белки -- экспериментальные исследования -- предшественники -- пелюшка -- овес -- смеси -- ячмень -- урожайность -- зерно -- азотные удобрения -- азот -- зеленые корма -- белки-вещества
Аннотация: Результаты исследований по изучению влияния предшественника, уровня азотного питания на продуктивность сортов озимого тритикале.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Янкелевич, Р.К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

Кильчевский, А. В.
Размножений лилий в культуре in vitro [] / А.В. Кильчевский, В.В. Французенок // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1997. - 2. - С. 73-76. - Библиогр.в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Беларусь -- таблицы -- декоративные растения -- цветочные культуры -- регенерация -- сорта -- Азиатские Гибриды -- экспериментальные исследования -- стерилизация -- луковицы -- культивирование -- антисептические средства -- гормоны
Аннотация: Результаты экспериментов по размножению различных сортов Азиатских Гибридов лилий в культуре in vitro и переносу регенерантов в нестерильные условия.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Французенок, В.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

621.314.222.6
П 77

Прищепов, М. А.
Перспективный силовой трансформатор с улучшенными характеристиками для сельских электрических сетей / М. А. Прищепов, А. И. Зеленькевич, В. М. Збродыга // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2021. - Т. 59, № 3. - С. 366-377 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

621.314.222.6

621.316.1

(1-22)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СЕТИ -- ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ТРАНСФОРМАТОРЫ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МАШИНЫ -- СИЛОВЫЕ ТРАНСФОРМАТОРЫ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ОБМОТКИ -- ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ -- СХЕМЫ СОЕДИНЕНИЙ -- МАГНИТНЫЙ ПОТОК -- МАГНИТОДВИЖУЩАЯ СИЛА -- НЕСИММЕТРИЯ ТОКОВ И НАПРЯЖЕНИЙ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-34
Аннотация: Проблема обеспечения качества электрической энергии актуальна в сельских электрических сетях, что обусловлено их большой протяженностью и разветвленностью, присоединением большого количества однофазных и нелинейных нагрузок. Несимметрия электрических нагрузок вызывает несимметрию напряжений, которая отрицательно влияет на работу всех элементов электрической системы, вызывая дополнительные потери мощности, снижая срок службы электрооборудования и экономические показатели его работы, а также надежность работы отдельного электрооборудования и системы электроснабжения в целом. Уменьшение несимметрии напряжений можно обеспечить рациональным построением схемы электрической сети и применением специальных корректирующих устройств. В электроустановках агропромышленного комплекса авторы считают целесообразным применение относительно простых и надежных по конструктивному исполнению и недорогих силовых трансформаторов со схемой соединения обмоток "звезда - двойной зигзаг с нулевым проводом" (Y/2Zн) с нулевой группой соединения обмоток. Рассмотрено устройство и процессы преобразования электрической энергии в трансформаторе. Доказано, что фазные ЭДС обмотки низкого напряжения совпадают по фазе с соответствующими ЭДС первичной обмотки, т. е. предлагаемая схема имеет нулевую группу соединения обмоток. Представлены результаты теоретических исследований работы трансформатора при несимметричной и нелинейной нагрузке. Уменьшение несимметрии напряжений обусловлено компенсацией составляющих нулевой последовательности. Уменьшение уровня высших гармонических составляющих напряжения происходит из-за компенсации высших гармоник кратных трем. Теоретически обосновано, что трансформатор не будет эмитировать высшие гармонические составляющие напряжений нулевой последовательности в питающую сеть. Приведены результаты экспериментов, подтверждающие, что силовой трансформатор со схемой соединения обмоток Y/2Zн поддерживает более высокий уровень симметрии напряжений при несимметричном характере нагрузки. В режиме однофазной нагрузки значения коэффициентов несимметрии напряжений по обратной последовательности не превышают 1,7 %, по нулевой последовательности - 2,9 %. Трансформатор позволяет получить в 1,2-1,5 раза меньшее значение суммарного коэффициента гармонических составляющих при нелинейном характере нагрузки, что является наилучшим результатом среди исследованных схем. Данный силовой трансформатор является устойчивым к воздействиям со стороны нагрузки искажающим качество напряжения и способен обеспечить высокий уровень симметрии и синусоидальности напряжения, а также параллельную работу с серийно выпускаемыми трансформаторами. Это обуславливает возможность его применения в сельских электрических сетях для снижения потерь мощности, повышения срока службы и экономичности работы электрооборудования, повышения надежности системы электроснабжения.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Зеленькевич, А. И.; Збродыга, В. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

637.524.5.03
H99

Impact of lactic acid product on quality indices of raw meat for the smoked sausages production / S. V. Merzlov [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2021. - Т. 59, № 3. - P378-384 : табл. - Библиогр. в конце ст. - Текст на англ. яз. . - ISSN 1817-7204

УДК

637.524.5.03

637.146.34

(477)

Кл.слова (ненормированные):
СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- СВИНИНА -- ГОВЯДИНА -- МЯСО -- ЗАКВАСКИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ЙОГУРТ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- 21-34
Аннотация: Проведенные исследования относятся к технологиям переработки продуктов животноводства и отработки биотехнологических способов стабилизации микробных и ферментативных биологических заквасок для мяса. Исследования проводили в условиях Научно-исследовательского института пищевых технологий и технологий переработки продуктов животноводства и лаборатории микробиологических методов исследований кафедры микробиологии Белоцерковского национального аграрного университета. Определяли влагоудерживающую способность и бактериальное обсеменение мясного сырья крупного рогатого скота и свиней. Экспериментально установлено влияние обработки мясного сырья молочнокислым продуктом йогуртом на влагоудерживающую способность. При высочайшей титруемой кислотности йогурта 100-110°Т влагоудерживающая способность свинины и говядины уступала контролю на 2,13 и 1,29 % и составляла 51,88 и 62,73 %. По титруемой кислотности молочнокислого напитка 100-110°Т, где общее количество молочнокислых бактерий на поверхности мясного сырья была 8.1×10⁸ и 8.5×10⁸, преобладали опытные образцы с уровнем кислотности 60-70°Т на 24,5 и 24,3 %. Результатами исследований выявлено влияние обработки мясного сырья йогуртом с разной титруемой кислотностью на влагоудерживающую способность и бактериальное обсеменение.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Merzlov, S. V.; Fedoruk, N. N.; Andriichuk, A. V.; Fedoruk, Y. V.; Nadtochii, V. N.; Hrebelnyk, O. P.; Kalinina, H. P.; Polishchuk, S. A.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси