На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (9796)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (16)Библиотека-депозитарий ФАО (4)Органическое сельское хозяйство (17)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (37)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=УКРАИНА<.>)
Общее количество найденных документов : 834
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
631.115
В 71


    Вольская, В.
    Факторы повышения эффективности мотивационных механизмов в фермерских хозяйствах [] / В. Вольская // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2009. - № 9. - С. 61-66. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА -- МОТИВАЦИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ТРУД -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ФЕРМЕРСКАЯ КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- ИКС -- УКРАИНА -- СНГ --


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

2.


    Вольская, В.
    Аспекты влияния учета производства на эффективность управления в сельскохозяйственных предприятиях [] / В. Вольская // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2010. - № 5. - С. 64-68 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- ВАЛОВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- УКРАИНА -- СНГ --


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

3.


    Grabko, N.
    The prospects of quality management international standards and application in the Ukrainian agro-industrial enterprises [Text] / N. Grabko // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2012. - № 4. - P60-70. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СТАНДАРТЫ -- УПРАВЛЕНИЕ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- УКРАИНА -- СНГ --


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

4.
63-021.66
Г 80


    Грецкая, Н.
    Оптовый рынок сельскохозяйственной продукции: понятие и классификация [] / Н. Грецкая // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2013. - № 4. - С. 51-57 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ОПТОВЫЙ РЫНОК -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- УКРАИНА -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

5.
338.51
М 22


    Мамчур, В.
    Совершенствование ценообразования как необходимое условие повышения эффективности аграрного производства [] / В. Мамчур // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2013. - № 9. - С. 51-63 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЦЕНЫ -- ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ЗАКУПОЧНЫЕ ЦЕНЫ -- НОРМАТИВНАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ОПЛАТА ТРУДА -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ -- УКРАИНА -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

6.
631.152
Б 20


    Балыка, Е.
    Практические аспекты формирования корпоративной культуры инновационного предприятия [] / Е. Балыка // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2013. - № 11. - С. 63-67. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ИННОВАЦИИ -- КОМПЕТЕНЦИЯ -- КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА -- КАДРЫ -- УКРАИНА -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

7.
631.115
П 58


    Попович, В.
    Сущность модели финансового обеспечения диверсификации [] / В. Попович, Н. Добрянская // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2013. - № 12. - С. 37-41 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Добрянская, Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

8.
631.115
В 27


    Величко, О.
    Кластерная модель ресурсно-технического обеспечения производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий [] / О. Величко // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2013. - № 12. - С. 42-46 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- МТБ -- АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- КЛАСТЕРЫ -- ОБЪЕДИНЕНИЯ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- УКРАИНА -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

9.
631.151
М 48


    Мельник, П.
    Концепции эколого-экономического управления в агроэкосистеме [] / П. Мельник, Т. Егорова // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2014. - № 4. - С. 61-65 . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОСИСТЕМЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАДРЫ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ФАКТОРЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Егорова, Т.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.
657.1
М 14


    Майданевич, П.
    Интеграционный подход в использовании Плана счетов [] / П. Майданевич // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2014. - № 6. - С. 52-56. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- ОТЧЕТНОСТЬ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- НОМЕНКЛАТУРА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- УКРАИНА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.
338.43
Л 63


    Лисовая, Т.
    Методы повышения эффективности производящих молоко сельхозпредприятий Автономной Республики Крым [] / Т. Лисовая // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2014. - № 8. - С. 63-70 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- МОЛОКО -- ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КРЫМ -- УКРАИНА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.
338.432
Л 13


    Лавров, Р.
    Использование аграрными предприятиями Украины банковских инструментов при осуществлении финансовых расчетов [] / Р. Лавров // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2014. - № 9. - С. 56-60. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- БАНКИ -- КРЕДИТНО-ФИНАНСОВЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ -- БАНКОВСКАЯ СИСТЕМА -- КРЕДИТНО-ФИНАНСОВАЯ СИСТЕМА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- ВЗАИМНЫЕ РАСЧЕТЫ -- ПЛАТЕЖИ -- УКРАИНА -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.
631.115
К 95


    Кучер, А.
    Стратегические аспекты конкурентоспособности аграрных предприятий на региональном уровне [] / А. Кучер, Л. Кучер // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2014. - № 10. - С. 61-66 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- РЕГИОНАЛЬНЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Кучер, Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.
633.66
Н 73


    Новицкий, К.
    Научно-методическая база инновационного бизнес-проектирования, реализующего потенциал стевии [] / К. Новицкий // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2014. - № 10. - С. 67-72 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- СТЕВИОЗИД -- НАТУРАЛЬНЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ -- БИЗНЕС-ПРОЕКТЫ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- УЧРЕЖДЕНИЯ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- УКРАИНА -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.
347.77
К 95


    Кучер, А.
    Коммерциализация интеллектуальной собственности как одно из направлений развития интеллектуального бизнеса в аграрной сфере [] / А. Кучер, Л. Кучер // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2014. - № 11. - С. 54-58 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ -- СОБСТВЕННОСТЬ -- АПК -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- УКРАИНА -- СНГ -- 15-35


Доп.точки доступа:
Кучер, Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.
631.15
Д 99


    Дяченко, В.
    Формирование экономической устойчивости сельскохозяйственных предприятий [] / В. Дяченко // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2014. - № 11. - С. 59-64 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- АПК -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- КАДРЫ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ИНВЕСТИЦИИ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ИННОВАЦИИ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- УКРАИНА -- СНГ -- 15-35


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.
631.158
К 86


    Ксенова, Е.
    Экспресс-диагностика деятельности сельскохозяйственных предприятий на основе модели оценки внутренней социальной эффективности (МОВСЭ) [] / Е. Ксенова // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2014. - № 11. - С. 65-70 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- УСЛОВИЯ ТРУДА -- ТРУДОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- МОТИВАЦИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ТРУД -- МАТЕРИАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- УКРАИНА -- СНГ -- 15-35


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.


    Булгаков, В. М.
    Теория очистки головок корнеплодов на корню гибкой лопастью [] / В. М. Булгаков, И. В. Головач // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2005. - № 3. - С. 96-106. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОТВОУДАЛИТЕЛИ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАСЧЕТ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ГРАФИК-ЧЕРТЕЖ -- КОНСТРУКЦИИ -- ТЕОРИЯ -- УКРАИНА -- СНГ --
Аннотация: Предложена новая теория взаимодействия гибкой очистительной лопасти с поверхностью головки корнеплода в процессе его очистки на корню. Рассмотрен случай, когда плоскость вращения очистителя расположена строго вдоль рядка корнеплодов.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Головач, И.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.


    Булгаков, В. М.
    Продольные колебания сплошного упругого тела с закрепленным концом [] / В. М. Булгаков, И. В. Головач // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2006. - № 3. - С. 101-107 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- КОРНЕПЛОДЫ -- ВЕГЕТАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- АГРОТЕХНИКА -- КОРНЕПЛОДОУБОРОЧНЫЕ КОМБАЙНЫ -- КОМБАЙНЫ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- РАСЧЕТ -- УКРАИНА -- СНГ --
Аннотация: Разработана теория продольных колебаний сплошного упругого тела с одним закрепленным концом. Применен принцип стационарного действия Остроградского – Гамильтона. При помощи метода Ритца получено уравнение частот Ритца для рассматриваемого колебательного процесса. В частности, получены аналитические выражения для определения первой и второй собственных частот колебаний тела и амплитуды вынужденных колебаний любого его поперечного сечения.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Головач, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

20.
664.22
М 74


   
    Модификация картофельного крахмала электрохимическим способом и изучение его физико-химических свойств [] / В. В. Литвяк [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2007. - № 4. - С. 109-115 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ -- ОКИСЛЕННЫЕ КРАХМАЛЫ -- РАСЩЕПЛЕННЫЕ КРАХМАЛЫ -- ГЛЮКАНЫ -- МОДИФИКАЦИОННАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ЭЛЕКТРООБРАБОТКА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОКИСЛЕНИЕ -- ПОЛИМЕРИЗАЦИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОПЫТЫ -- УКРАИНА -- СНГ --
Аннотация: Представлены результаты модификации картофельного крахмала электрохимическим способом в результате прокачивания аналита - 30%-ной крахмальной суспензии - через электролизер в течение 60 мин при постоянной температуре электролитов и разной силе тока: 0,2; 0,6; 2 и 7 А, каталит - 2%-ный раствор NaCl (постоянную силу тока поддерживали благодаря постепенному снижению напряжения на электродах: аноде из графита и катоде из нержавеющей стали с 220 до 50 V). Установлено, что пропускание электрического тока через крахмальную суспензию приводит к снижению ее рН. С повышением силы тока от 0,2 до 7 А наблюдается увеличение содержания карбоксильных от 0,005 до 0,027% и карбонильных (альдегидных и кетонных) - от 0,003 до 0,019% групп при одновременном снижении средней степени полимеризации - с 1349 до 975%, средней массы степени полимеризации - с 9807 до 4689% и полимолекулярности - с 7,27 до 4,81%. Электрохимическая обработка крахмала сходна с окислением неселективными окислителями и модификацией крахмала кислотами: при пропускании электрического тока образуются хлорсодержащие неселективные окислители и соляная кислота, воздействие которых и обуславливает модификацию крахмала. Степень модификации крахмала зависела от силы тока. Разработанная технология модификации крахмала электрохимическим способом может найти широкое применение в пищевой и других отраслях промышленности.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Литвяк, В. В.; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946); Ребенок, Е. В.; Купчик, М. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси