На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>i=622356<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622356
Автор(ы) : Раицкий Г. Е., Леонович И. С.
Заглавие : Энергоэффективность сушки молочных продуктов : монография
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2019
Колич.характеристики :233 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 228-233 (47 назв.)
ISBN, Цена 978-985-537-150-3: Б.ц.
УДК : 637.1.026 + 620.97
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--сушилки--эксплуатационные характеристики--конструктивные параметры--технические характеристики--распылительная сушка--сушка--энергетическая эффективность--экономические показатели--тепловой баланс--энергетический баланс--рекуперация тепла--источники тепла--потери сухого вещества--потери--борьба с потерями--системы аспирации--20-09
Содержание : Общие сведения о сушке молочных продуктов ; КОНСТРУКТИВНЫЕ СХЕМЫ СОВРЕМЕННЫХ СУШИЛЬНЫХ УСТАНОВОК МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Распылительные сушильные установки первого поколения ; Многостадийные распылительные сушилки ; ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ И МАТЕРИАЛЬНЫЙ БАЛАНСЫ ПРОЦЕССА СУШКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСПЫЛИТЕЛЬНЫХ СУШИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Свойства влажного воздуха ; Материальный баланс сушки ; Тепловой баланс сушки ; Оценка тепловых потерь и целесообразности рекуперации тепла ; Молочная пыль, основные характеристики и свойства ; СИСТЕМЫ АСПИРАЦИИ И ОБОРУДОВАНИЕ ОЧИСТКИ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ ; Циклоны ; Фильтры ; Мокрое осаждение. Скрубберы ; Частные возможности экономии энергии при эксплуатации сушильных установок ; Перспективы регенерации и рекуперации теплоносителя в системах сушильных распылительных установок молочной промышленности ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТЕРЬ ПРОДУКТА В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ ПОСЛЕ СУШКИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РАСПЫЛИТЕЛЬНЫХ СУШИЛКАХ ; Определение расхода теплоносителя на выходе из системы аспирации сушильной установки ; Аннотация авторских публикации по теме: "энергоэффективность сушки молочных продуктов"
Аннотация: Приведены сведения о причинах больших потерь готового сухого продукта с отработанным теплоносителем. Рассмотрены технологические возможности регенерации теплоносителя и рекуперации тепла в системе распылительной сушильной установки. Дана оценка существующих и перспективных устройств осаждения твердых частиц из пыли в системах аспирации.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/622356(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/637.1/622356(1), ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси