Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>i=621697<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621697
Автор(ы) : Шляхтунов В. И., Подрез В. Н., Карпеня, Михаил Михайлович, Карпеня А. М.
Заглавие : Получение и первичная обработка молока в условиях молочно-товарных ферм и комплексов : монография
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2019
Колич.характеристики :135 с.: рис., табл.
Коллективы : Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Примечания : Библиогр.: с. 124-135 (180 назв.)
ISBN, Цена 978-985-591-076-4: Б.ц.
УДК : 637.115 + 637.131
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--соски вымени--вымя--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинфицирующие средства--эффективность--молоко--первичная обработка--обработка--очистка--охлаждение--технологические процессы--фильтрация--транспортировка--качество--качество продукции--доильные установки--доильная техника--санитарная обработка
Содержание : ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДОЕНИЯ КОРОВ ; ТЕХНИКА ДОЕНИЯ ; Типы и устройство доильных установок ; Устройство доильных установок ; Машинное доение коров ; Средства преддоильной и последоильной обработки сосков вымени коров ; Влияние средств последоильной обработки сосков вымени на состояние молочной железы и качество молока ; ОЧИСТКА МОЛОКА ОТ МЕХАНИЧЕСКИХ ПРИМЕСЕЙ. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПОЛУЧЕНИЮ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОГО МОЛОКА И ЕГО СОХРАНЕНИЮ ; Гигиена получения молока ; Источники загрязнения молока микроорганизмами ; Требования к качеству заготавливаемого молока ; Применение различных фильтрующих элементов для очистки молока ; Использование современных способов очистки молока ; Эффективность применения различных фильтрующих элементов для повышения качества молока ; ОХЛАЖДЕНИЕ, ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА МОЛОКА ; Современные способы охлаждения молока ; Оборудование для охлаждения молока ; Использование предварительной системы охлаждения молока ; Хранение и транспортировка молока ; САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА ДОИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ; Моющие и дезинфицирующие средства, применяемые для санитарной обработки доильно-молочного оборудования ; Санитарная обработка доильно-молочного оборудования ; Контроль санитарного состояния доильного оборудования ; Факторы, влияющие на эффективность мойки доильного оборудования и охладителей молока ; ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ МОЮЩЕ-ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ СРЕДСТВ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ ; Эффективность применения моющих средств "Colgonit 6010" и "Рапин Б" для повышения качества молока ; Эффективность применения моющих средств "Circosuper" и "GrunFerma" для повышения качества молока ; Эффективность применения моющих средств "GrunFerma" и "Белодез" для повышения качества молока
Аннотация: Изложены технологические аспекты машинного доения коров в зависимости от типа и устройства доильных установок, представлена эффективность применения различных фильтрующих элементов для повышения качества молока, санитарная обработка доильно-молочного оборудования, приведены моющие и дезинфицирующие средства, показана эффективность применения различных моюще-дезинфицирующих средств в производственных условиях, подтверждено и экспериментально обосновано влияние средств пред- и последоильной обработки сосков вымени на состояние молочной железы и качество получаемого молока.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/621697(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/637.1/621697(1), ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси