На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.524.5.02<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Данильчук А.Л.
Заглавие : Технология XXI века. Новое оборудование и технология для производства сырокопченых и сыровяленых продуктов
Место публикации : Мясная промышленность: Республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В" . - Минск, 2005. - N1. - С.14-15 (Шифр М6/2005/1)
УДК : 637.524.5.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырокопченые колбасы--колбасные изделия--новые технологии--инновации--пищевая промышленность--мясная промышленность--техническая характеристика--характеристика--автоматическое управление--системы управления машин--камеры--устройства--сушка--копчение--технологические процессы
Аннотация: Новая конструкция камер созревания и сушки ИУП "Интермик", установленное на Глубокском мясокомбинате.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.524.5.034/В 65
Автор(ы) : Войникова Е.
Заглавие : Средств привлечение - сушкой и копчением
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2009. - № 1. - С.3-4: табл. (Шифр Ж 150/2009/1)
УДК : 637.524.5.034 + 637.524.5.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырокопченые колбасы--сыровяленые колбасы--колбасные изделия--мясная промышленность--пищевая промышленность--технологические процессы--технологическое оборудование--термокамеры--экономическая эффективность--экономические показатели--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Описание технологического оборудования для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси