На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.524.002.35<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Божко Л.Д., Земскова Р.М., Тумас Л.Ф., Шарыхина Т.В.
Заглавие : Влияние отечественных пряноароматических растений на качество вареных колбас : материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.140-141 (Шифр 569360)
УДК : (476) + 637.524.002.35
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение--качество--бактериальная обсемененность--антибактериальная активность--чабер--беларусь--эфирномасличные культуры--цветообразование
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Винникова Л.Г., Азарова Н.Г.
Заглавие : Новые виды колбасных изделий : материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.141-142 (Шифр 569360)
УДК : (477.74) + 637.524.002.35
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительный белок--влага--нитрит натрия--украина
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси