Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Труды белорусских ученых-аграриев (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=636.294<.>)

Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-22

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555858
19940914110826.3/М54
Заглавие : Методика определения нормативов затрат при лабораторной диагностике бруцеллеза северных оленей : Рекомендации
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1992
Колич.характеристики :13,[1]c
Цена : 1.00 р.
УДК : 631.158 + 658.531 + 619 + 616.98-07 + 579.841.93 + 636.294 + 579.841.93-07
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--диагностика лабораторная--бруцеллез--северный олень--болезни инфекционные--эпизоотология--затраты--нормы--время рабочее--диагностика серологическая--диагностика бактериологическая--диагностика биологическая--расчет--лабораторные животные--лабораторные опыты
Аннотация: Затраты рабочего времени врачей, лаборантов, санитаров на лабораторные исследования по диагностике бруцеллеза северных оленей.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555783
19940914115130.8/Т37
Автор(ы) : Тетерин В.В.
Заглавие : Система лечебно-профилактических мероприятий при смешанной инвазии маралов, вызываемой диктиокаулами, элафостронгилами, варестронгилами и ашвортиями в условиях Алтая : Автореф. дис... канд. вет. наук. 03.00.20
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :15с
Примечания : Библиогр.: с.15
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 616.995.1-084 + 636.294 + 616.995.1-084 + 636.294
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маралы--лечение--профилактика химическая--инвазия смешанная--гельминты--диктиокаулы--элафостронгины--варестронгилы--ашвортин--алтай--химиотерапия--панакур--ринтал--лекарственные препараты--экономическая эффективность--олени --пантовое оленеводство--ветеринария--гельминтология
Аннотация: Лечебно-профилактические мероприятия при смешанной инвазии маралов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558822
19950906160126.8/Г72
Автор(ы) : Гостеев А.К.
Заглавие : Легочные гельминтозы пантовых оленей в Алтайском крае : Автореф. дис... канд. вет. наук. 03.00.20
Выходные данные : М.: б.и., 1979
Колич.характеристики :17с
Примечания : Библиогр.: с.16-17
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 616.995.1 + 636.294
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диктиокаулез--варестронгилез--эпизоотология--патоморфология--гельминтология--алтайский край--гельминтозы легочные--ветеринария--с-х животные--болезни
Аннотация: Эпизоотология диктиокаулеза и варестронгилеза пантовых оленей. Патоморфология и патогенез легочных гельминтов оленей.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558808
19950906160308.4/К28
Автор(ы) : Касьянов И.А.
Заглавие : Сравнительное изучение специфичности и чувствительности серологических методов диагностики бруцеллеза северных оленей : Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.03
Выходные данные : М.: б.ц., 1980
Колич.характеристики :18с
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 616.98-07 + 579.841.93 + 636.294
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): северный олень--с-х животные--ветеринария--бруцеллез--диагностика--болезни инфекционные
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 564798
19960213154152.8/Ш42
Автор(ы) : Шелепов В.Г.
Заглавие : Технология заготовки и переработки пантов, эндокринно-ферментного и специального сырья северного оленя : Автореф.дис...д-ра с.-х.наук.06.02.04
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1993
Колич.характеристики :55с
Примечания : Библиогр.:с.53-55
Цена : 4446-00 р.
УДК : 636.294 + 637.64 + 591.471.442.4 + 615.324
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): северные олени--жвачные--панты--лекарственное сырье--морфология--экстракт--биологическая активность--консервирование--хранение--эндокринно-ферментное сырье
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565655
19960222153021.7/Т88
Автор(ы) : Туров Б.Н.
Заглавие : Эпизоотология, диагностика и меры борьбы с туберкулезом пятнистых оленей : Автореферат дис...кандидата ветеринарных наук.16.00.03
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1994
Колич.характеристики :18с
Примечания : Библиогр.:с.18(6 назв.)
Цена : 1404-00 р.
ГРНТИ : 68.41.53.33.15
УДК : 579.873.21(571.63) + 619 + 616.98 + 636.294
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туберкулез--бактериальные болезни животных--пятнистый олень--жвачные--эпизоотология--диагностика--меры борьбы--приморский край--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565742
19960409130227.3/Л84
Автор(ы) : Луницын В.Г., Донченко А.С.
Заглавие : Туберкулез пантовых оленей
Выходные данные : Барнаул: Алтай, 1994
Колич.характеристики :283с
Примечания : Библиогр.: с.272-283
Цена : 20376-00 р.
УДК : 619 + 616.98 + 579.873.21 + 636.294
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--животноводство--благородный олень--пантовые олени--бактериальные болезни животных--туберкулез--эпизоотология--диагностика--возбудители--микобактерии--профилактика--вакцины--терапия
Аннотация: Исследования по туберкулезу пантовых оленей.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565715
19960418095133.7/Л84
Автор(ы) : Луницын В.Г.
Заглавие : Туберкулез пантовых оленей : Автореф. дис... д-ра вет. наук
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1993
Колич.характеристики :35с
Примечания : Библиогр.: с.32-35
Цена : 3500-00 р.
УДК : 619 + 616.98-07 + 579.873.21 + 636.294
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--благородный олень--пантовые олени--бактериальные болезни животных--туберкулез--эпизоотология--диагностика--проба
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567195
19961118150815.3/П90
Заглавие : Пути совершенствования сельскохозяйственного производства на Крайнем северо-востоке России : Сб. науч. тр.
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1994
Колич.характеристики :166с
Цена : 4000-00 р.
УДК : 631.16 + 658.155 + 633/635 + 636.2.034 + 636.294
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая эффективность--растениеводство--молочное скотоводство--животноводство--оленеводство--почвенно-земельные ресурсы--почва--экология--луга--картофель--топинамбур--цены--оборот стада--олени--биостимуляторы--пастбища--корова--генотип--айрширская порода--корма--сухое вещество--энергетическая ценность
Аннотация: Проблемы совершенствования технологии и повышения экономической эффективности растениеводства, молочного животноводства и оленеводства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.294
Автор(ы) : Будаева О.В., Муромцев А.Б.
Заглавие : Новые данные по физиологии питания пятнистых оленей
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов : в 4 т./ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т. 4, ч. 3: Зоотехния. - С.177-180 (Шифр Ж 867/2005/4 ч.3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.294 + 591.133 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пятнистый олень--биология--обмен веществ--пищеварение--метаболизм--слюнные железы--рубец--преджелудки--физиология животных--переваримость--питательная ценность--микроорганизмы--россия--страны мира
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583809
Автор(ы) : Донченко А.С., Чамуха М.Д., Иващенко Г.В., Солошенко В.А., Шелепов В.Г., Загитов Х.В., Клименок И.И., Глотов А.Г., Димов С.К., Луницын В.Г., Самоловов А.А., Храмцов В.В., Шкиль Н.А., Мартыко Ю.И., Амироков М.А., Глотова Т.И., Донченко Н.А., Логинов С.И., Лопатин С.В., Павлов В.Н., Смертина Е.Ю., Юшков Ю.Г., Бекишев В.Ф.
Заглавие : Организация летнего содержания молочного скота и пантовых оленей : рекомендации
Выходные данные : Новосибирск, 2005
Колич.характеристики :32 с
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства, Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока, Всероссийская научно-исследовательская опытная станция пантового оленеводства, Департамент АПК администрации Новосибирской области
Цена : Б.ц.
УДК : 636.2.083 + 636.294 + 619 + 616.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--молочный скот--породы крс--олени--жвачные--содержание животных--комплектование стада--стадо--водопой--кормление--зеленый конвейер--полевое кормопроизводство--воспроизводство стада--панты--лекарственное сырье--ветеринария--выращивание молодняка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 584127
Автор(ы) : Дьячковский Л.Т.
Заглавие : Эпизоотология и патоморфология животных, привитых противобруцеллезными вакцинами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук
Выходные данные : Якутск, 2004
Колич.характеристики :27 с
Коллективы : Омский аграрный университет, Кафедра патологической анатомии и хирургии, ГНУ "Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства", Лаборатория по изучению бруцеллеза и туберкулеза животных, Якутская государственная сельскохозяйственная академия
Примечания : Библиогр.: с. 26
УДК : 636.294 + 579.841.93 + 619 + 615.371 + (571.56)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): патанатомия--патология--бруцеллез--бактериальные болезни животных--brucella abortus--brucella--северный олень--олени--иммунизация--вакцинные штаммы--штаммы--меры борьбы--якутия--восточная сибирь--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 597202
Автор(ы) : Мухачев А. Д.
Заглавие : Продуктивность домашних северных оленей
Выходные данные : Санкт-Петербург: [ГУАП], 2008
Колич.характеристики :241 с.: табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера"
Примечания : Библиогр.: с. 234-240
ISBN, Цена 978-5-8088-0394-7: Б.ц.
УДК : 636.03 + 636.294
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): северное оленеводство--оленеводство--жвачные--экологически безопасная продукция--продукция--мясная продуктивность--кожевенная продуктивность--молочная продуктивность--побочная продукция
Аннотация: Продукция северных оленей является высококачественной, биологически полноценной, экологически чистой. Она обладает высоким содержанием биологически активных веществ, которые положительно влияют на физическое состояние человека, его иммунную систему и служит основой для производства многих эффективных лекарственных препаратов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598373
Автор(ы) : Овчаренко Н. Д., Бондырева Л. А., Грибанова О. Г., Власова О. Е., Кудряшова И. В.
Заглавие : Эндокринная регуляция роста и развития организма оленевых : монография
Выходные данные : Барнаул: Изд-во АГАУ, 2010
Колич.характеристики :174 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Алтайский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 159-174
ISBN, Цена 978-5-94485-171-0: Б.ц.
УДК : 636.294 + 611.45 + (571.150)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): cervidae--эндокринная система--железы внутренней секреции--морфология животных--семенники животных--половые железы--надпочечники--щитовидная железа--алтайский край--западная сибирь
Аннотация: Морфология и функционирование эндокринных желез оленевых. Видовые особенности надпочечников, семенников и щитовидной железы.
Экземпляры :ОКД/639.1/598373(1)
Свободны : ОКД/639.1/598373(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Kilar J., Ruda M., Kilar M.
Заглавие : Deer farming as an alternative for agricultural production in Poland
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 1. - С.261-262 (Шифр 599746)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.294 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оленеводство--животноводство--производство с-х продукции--мясное направление--направление производства--дичь--качество--вкусовые качества--органолептические показатели--безопасность для здоровья--безопасность--питательная ценность--рога--сырье--селекционный материал--поставки--экономические связи--агротуризм--туризм--польша--страны мира
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601017
Автор(ы) : Ятусевич, Антон Иванович, Литвинов В. Ф., Липницкий С. С., Карасев Н. Ф., Субботин А. М., Терешкина Н. В., Пенькевич В. А.
Заглавие : Лечебно-профилактические мероприятия при болезнях оленей в Беларуси : рекомендации
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2011
Колич.характеристики :36 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО «Витебская государственная академия ветеринарной медицины»
Примечания : Библиогр.: с. 36
ISBN, Цена 978-985-512-531-1: Б.ц.
УДК : 619 + 616.995.1 + 636.294 + (083.131) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жвачные--болезни животных--лечение--профилактика--ветеринарно-санитарные мероприятия--зоогигиена--гельминты--гельминтозы животных--паразитарные болезни животных--зараженность--лекарственные средства--дезинвазия--снг
Аннотация: Описаны гельминты и гельминтозы оленя в Беларуси, представлены лечебно-профилактические мероприятия, меры профилактики, средства и способы терапии при этих заболеваниях.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612684
Автор(ы) : Чикалев А. И., Юлдашбаев Ю. А., Родионов Г. В.
Заглавие : Оленеводство : учебник : учебник для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр")
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М: КУРС, 2015
Колич.характеристики :108 с.: рис., табл.
Серия:
Примечания : Библиогр.: с. 88-90. - Приложения: с. 91-107
ISBN, Цена 978-5-905554-93-3 (КУРС): 118044 р.
ISBN, Цена 978-5-16-010952-7 (ИНФРА-М, print): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-16-102978-7 (ИНФРА-М, online): Б.ц.
УДК : 636.294 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пантовое оленеводство--оленеводство--северный олень--олени--конституция животных--интерьер животных--анатомия животных--экстерьер--породы оленей--содержание животных--кормление--кормовая база--племенная работа--разведение животных--численность--характеристики--хищники
Содержание : Классификация животных рода олени ; Биологические особенности, конституция, экстерьер и интерьер пантовых оленей ; Биологические особенности северных оленей ; Продуктивность пантовых оленей ; Продуктивность северных оленей ; Породы пантовых оленей ; Породы северных оленей ; Племенная работа в пантовом оленеводстве ; Племенная работа и воспроизводство стада в северном оленеводстве ; Кормление пантовых оленей ; Содержание пантовых оленей ; Кормовая база северного оленеводства ; Содержание северных оленей ; Хозяйственный учет, численность и структура стада в северном оленеводстве ; Организация труда в северном оленеводстве ; Враги оленей
Аннотация: В книге освещены вопросы классификации животных рода олени, хозяйственные и биологические особенности, продуктивность, породы, племенная работа, содержание пантовых и северных оленей; кормление пантовых оленей, кормовая база северного оленеводства, хозяйственный учет, структура стада и организация труда в северном оленеводстве. Приведены сведения о врагах оленей.
Экземпляры :ОКД/636/612684(1)
Свободны : ОКД/636/612684(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613380
Автор(ы) : Казановский Е. С.
Заглавие : Ветеринарная наука на службе северного оленеводства : монография
Выходные данные : Печора, 2013
Колич.характеристики :191 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский сельского хозяйства Республики Коми", Печорский отдел ветеринарии
Примечания : Библиогр.: с. 189-190. - Приложение: с. 181-188
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.98-08 + 616.99-08 + 636.294 + (470.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): северное оленеводство--оленеводство--северный олень--олени--инфекционные болезни животных--паразитарные болезни животных--лечение--профилактика--противоэпизоотические мероприятия--коми--нечерноземная зона
Содержание : РОЛЬ ВЕТЕРИНАРНОЙ НАУКИ В РАЗВИТИИ СЕВЕРНОГО ОЛЕНЕВОДСТВА ; ДОМИНИРУЮЩИЕ ИНФЕКЦИИ И ПАРАЗИТОЗЫ СЕВЕРНЫХ ОЛЕНЕЙ (ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ) ; Инфекционные болезни ; Паразитарные болезни ; СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ; Токсоплазмоз северных оленей ; Содержание меди, цинка, кобальта и никеля в организме оленей разного возраста по сезонам года ; Подкожный овод северных оленей и разработка методов борьбы с ним ; Токсичность фосфорорганических инсектицидов для северных оленей ; СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОВ БОРЬБЫ С ЭНТОМОЗАМИ СЕВЕРНЫХ ОЛЕНЕЙ НА ОСНОВЕ ИЗЫСКАНИЯ БОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНЫХ ИНСЕКТИЦИДОВ С УЧЕТОМ ИХ ЭКОЛОГИЧНОСТИ ; РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОВЕДЕНИЯ МАССОВЫХ ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ В ОЛЕНЕВОДСТВЕ ПРОТИВ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ, ЭНТОМОЗОВ И РЯДА ГЕЛЬМИНТОЗОВ НА ОСНОВЕ КОМПЛЕКТАЦИИ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ; ТЕХНОЛОГИЯ БОРЬБЫ С ДОМИНИРУЮЩИМИ ИНФЕКЦИЯМИ И ПАРАЗИТОЗАМИ СЕВЕРНЫХ ОЛЕНЕЙ (СИБИРСКАЯ ЯЗВА, ЭНТОМОЗЫ, РЯД ГЕЛЬМИНТОЗОВ) НА ОСНОВЕ КОМПЛЕКТАЦИИ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ
Аннотация: В монографии достаточно подробно и доступно освещены ветеринарные проблемы северного оленеводства, дана характеристика доминирующих инфекционных и паразитарных болезней оленей, история развития ветеринарной науки европейского Севера России, собственные исследования автора и коллег по работе, результаты соответствующих разработок по актуальнейшим вопросам ветеринарии и, в частности, представлена новая Технология борьбы с массовыми болезнями северных оленей (сибирская язва, эдемагеноз и ряд гельминтозов) с единовременной одноразовой обработкой поголовья на основе комплектации лечебно-профилактических препаратов.
Экземпляры :ОКД/619/613380(1)
Свободны : ОКД/619/613380(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР996
Автор(ы) : Вышелесский, Сергей Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси; 1874—1958)
Заглавие : Чума северных оленей в тундрах Урала [Электронный ресурс] : отдельный оттиск из Архива Вет. Наук, кн. 7, 1915 г.
Выходные данные : Москва: Типографія Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, 1915
Колич.характеристики :46 с.: рис., табл.
Коллективы : Архангельская ветеринарно-бактериологическая лаборатория МВД
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации
Цена : Б.ц.
УДК : 636.294 + 619 + 616.98 + 578.831.1 + (292.491)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): северный олень--олени--чума--вирусные болезни животных--тундра--физико-географические зоны--падеж животных--смертность--патология--этиология--бактериология--микробиология--возбудители--организмы--экспериментальное заражение--заражение--эпизоотии--диагностика--иммунная сыворотка--сыворотка (биопрепарат)--урал--россия
Аннотация: Материалы по чуме северных оленей в тундрах Урала из Архангельской ветеринарно-бактериологической лаборатории МВД.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.04/.07/Г 56
Автор(ы) : Гнедов, Александр Александрович (доктор технических наук ; кандидат сельскохозяйственных наук; род. 1959)
Заглавие : Динамика изменений показателей качества и пищевой ценности мяса домашних северных оленей разных половозрастных групп
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2017. - № 4(38). - С. 13-19: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2017/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5.04/.07 + 636.294 + (571.511)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): олени--северный олень--с-х животные--продукты питания--мясо--качество продуктов питания--качество--биохимический состав--аминокислоты--незаменимые аминокислоты--минеральные вещества--пептиды--белки--витамины--биологически активные вещества--содержание веществ--содержание питательных веществ--убойные качества--убойный выход--живая масса--масса животных--россия--красноярский край--таймырский ао
Аннотация: Приведены результаты качественных показателей и пищевой ценности мяса от разных половозрастных групп домашних северных оленей. Установлено, что мясо домашнего северного оленя включает в себя целый комплекс биологически активных веществ, содержащий все жизненно необходимые нутриенты, и является полноценным пищевым белковым продуктом для восполнения недостатка основных незаменимых аминокислот в организме человека.
Найти похожие

1-20 21-22

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси