Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (6)

Библиотека-депозитарий ФАО (7)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=фрукты<.>)

Общее количество найденных документов : 140
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553978
19940310183202.7/М26
Автор(ы) : Маркова Л.Д.
Заглавие : Консервируем быстро и экономно
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1993
Колич.характеристики :47 с
Серия: Дело мастера боится
ISBN, Цена 5-7860-0766-9: 95.00 р.
УДК : 641.4.36
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фрукты--овощи--пастеризация--консервирование--хранение
Аннотация: Приемы недорогой, быстрой и несложной заготовки фруктов и овощей. Малораспространенные рецепты консервирования.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553962
19930908080016.7/B72
Автор(ы) : Bohmig F.
Заглавие : Rat fur jeden Gartentag : Ein praktisches Handb. fur den Gartenfreund . -23., uberarb. Aufl.
Выходные данные : Radebeul: Neumann Verl., 1991
Колич.характеристики :510 с.: ill.
ISBN, Цена 3-7402-0084-7: 5100.00 р.
УДК : 634(035) + 635
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство--плодовые сады--плодовые культуры--плодоводство--овощи--фрукты--ягодные культуры--уход за растениями--агротехника--урожайность--борьба с сорняками--защита растений--цветоводство--декоративное садоводство
Аннотация: Практические советы садоводам-любителям по каждому месяцу года. Огородничество. Садоводство. Сады фруктовые и декоративные. Цветоводство. Овощи, фрукты, ягодные культуры. Урожайность. Борьба с сорняками.
Экземпляры :ОКД/634/553962(1)
Свободны : ОКД/634/553962(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554613
19931018153749.1/Р91
Автор(ы) : Руцкий А.В.
Заглавие : Домашние заготовки
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1993
Колич.характеристики :256 с
Примечания : Библиогр.: с.255
ISBN, Цена 5-7860-0364-7: 1210.00 р.
УДК : 641.55
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--рыбы--молоко--сушка-процесс--рецептура--консервирование--технология--продукты питания--овощи--фрукты
Аннотация: Несколько сотен рецептов заготовки впрок в домашних условиях фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока.
Экземпляры : всего 3: ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553352
19931116113912.3/З-14
Заглавие : Заготовки впрок : Домашнее консервирование
Выходные данные : Москва: Глобус, 1993
Колич.характеристики :189 с
ISBN, Цена 5-7055-0879-4: 138.00 р.
УДК : 641.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецептура--хранение--грибы--мясо--рыбы--фрукты--овощи--консервирование--продукты питания
Аннотация: Рецепты домашнего консервирования.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555440
19931213112656.5/Ж42
Автор(ы) : Жданович Б.Д., Жданович Л.И.
Заглавие : Твой сад : 230 ответов на вопросы садоводов
Выходные данные : Волгоград: Объединение "Ретро", 1992
Колич.характеристики :287 с.: ил.
ISBN, Цена 5-88-032-001-4: 810.00 р.
УДК : 634 + 631.115.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодовые культуры--древесные растения--деревья--плодоношение--удобрения--урожай--ягодные культуры--хранение--фрукты--защита растений--болезни растений--вредители растений--уход за растениями--садоводство--агротехника
Аннотация: Закладка сада и уход за молодыми деревьями. Формирование и обрезка крон плодовых деревьев. Защита деревьев и урожая от вредителей и болезней.
Экземпляры : всего 1: ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556016
19940826094210.5/К33
Автор(ы) : Кевра М.К.
Заглавие : Растения против радиации
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 1993
Колич.характеристики :350 с
Примечания : Библиогр.: с.345-346
ISBN, Цена 5-339-00873-8: 1330.00 р.
УДК : 615.322 + 633/635 + 614.876 + 574.4 + 577.346
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--физические мутагены--ионизирующее излучение--дозы--чернобыльская аэс--атомные электростанции--человек--медицина--радионуклиды--изотопы--продукты питания--химический состав--вид биологический--плодовые культуры--ягодные культуры--овощи--фрукты--зерновые культуры--лекарственные растения--профилактика--лечение
Аннотация: Поражающие факторы радиации, их воздействие на организм человека, методы профилактики и лечения при лучевых поражениях с помощью лекарственных растений. Краткая характеристика растений, обладающих противорадиационным действием.
Экземпляры : всего 1: ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556143
19940119152044.9/Ф64
Заглавие : Фитотерапия и фитодиетика
Выходные данные : Кишинев: Штиинца, 1989
Колич.характеристики :141 с
Примечания : Библиогр.: с.138-139
ISBN, Цена 5-376-00524-0: 1.00 р.
УДК : 615.322
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--фрукты--ягоды--сушка-процесс--хранение--чай-продукт--орехоплодные--грецкий орех--соли--пестициды--нитраты--нитриты--лекарственные растения--приготовление
Аннотация: Приготовление и применение соков растений, овощей, фруктов, ягод в лечебных и оздоровительных целях.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556358
19940209184627.3/З-38
Автор(ы) : Захарыч Ф.Ф., Вiленскi Б.I.
Заглавие : Спосабы масавага хавання яблык
Выходные данные : Менск: Дзярж. Выд. Беларусi, 1934
Колич.характеристики :84 с
Цена : 1.00 р.
УДК : 634.11.076-156(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодовые культуры--продукция сельского хозяйства--хранение--яблоки--фрукты--упаковка--перерабатывающие отрасли апк--перерабатывающая промышленность--беларусь
Аннотация: Условия и методы сохранности яблок.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556837
19940310134732.6/П39
Заглавие : Плодоовощное сырье для консервной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1971
Колич.характеристики :356 с
Примечания : Библиогр.: с.351-354
Цена : 2.94 р.
УДК : 664.83 + 635 + 664.84 + 664.85 + 634.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--плодоовощная продукция--плод ботанический--плодовые культуры--овощные культуры--продукция растениеводства--ягода-плод--картофель--переработка--хранение--морковь--капуста--лук--айва--рябина--яблоня--яблоки--фрукты--сорта--химические свойства--продукты питания--семечковые культуры--плодовые культуры--хурма--субтропические культуры--косточковые культуры--виноград--свойства--консервирование--плоды
Аннотация: Химико-технологические свойства сортов картофеля, овощей, плодов, ягод, их пригодность для консервирования и хранения в свежем виде в зависимости от условий культивирования.
Экземпляры : всего : ОКД/664/556837(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/664/556837(1), ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 401664
19940301100834.4/Н19
Автор(ы) : Назарова А.И., Фан-Юнг А.Ф.
Заглавие : Технология плодоовощных консервов : Учебник для средних профессионально-технических училищ . -2-е изд., переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :239 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.237
Цена : 0.60 р.
УДК : 664.85
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощная продукция--консервирование--плоды--овощи--технология--хранение--сушка-процесс--продукция растениеводства--фрукты--продукты питания--учебники
Аннотация: Характеристика растительного сырья и вспомогательных материалов. Методы консервирования и хранения плодов и овощей, технология овощных и фруктовых консервов.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557021
19940223124340.8/Б44
Автор(ы) : Беляев М.И.
Заглавие : Индустриальные технологии производства продукции общественного питания
Выходные данные : Москва: Экономика, 1989
Колич.характеристики :270 с
Серия: Общественное питание
ISBN, Цена 5-282-00632-4: 1.30 р.
УДК : 642.5 + 664.002.62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическая схема--продукты питания--продукция сельского хозяйства--полуфабрикаты--кулинария--овощи--фрукты--отходы--оборудование--пищевая промышленность--промышленность--р
Аннотация: Технологические схемы производства кулинарных изделий для системы общественного питания.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 552683
19940914113341.8/Х46
Заглавие : Химия и технология пищевых продуктов
Выходные данные : М.: ВИНИТИ, 1993
Колич.характеристики :117с
Серия: Итоги науки и техники/ ВИНИТИ. Сер. Химия и технология пищевых продуктов, ISSN 0235; Т.5
Примечания : Библиогр.: с.112-116
Цена : 0.00
УДК : 663.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--продукты питания--продукты растительные--технология--ароматообразование--хлеб--чай--кофе--культуры семечковые--цитрусовые культуры--ягодные культуры--косточковые культуры--масла эфирные--ароматизация
Аннотация: Химическая и биохимическая технология ароматообразования пищевых продуктов и напитков растительного происхождения (хлеб, чай, кофе, фрукты, ягоды, вино).
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554495
19940914113554.3/U56
Заглавие : Agricultural Statistics : 1992
Выходные данные : Washington: United states government printing office, 1992
Колич.характеристики :524p
Коллективы : United States department of agriculture
ISBN, Цена 0-16-041621-3: 0.00
УДК : 63 + 311 + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--сша--статистика--год 1992--департамент--зерно--хлопок--табак--сахар--мед--жиры--масла--овощи--фрукты--бобовые--животноводство--молочные продукты--птицеводство--фермы--ресурсы--цены--тарифы
Аннотация: Ежегодный статистический отчет Департамента США по сельскому хозяйству. Информация за 1992 год.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557256
19940914113932.6/M19
Автор(ы) : Majchrowska A.
Заглавие : Desery w naszej kuchni
Выходные данные : б.м.: б.и., б.г.
Колич.характеристики :36s
Примечания : Пер.загл.: Десертные блюда в нашем питании. 00
Цена : 0.00
УДК : 641.85(083)(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домоводство--рецепты кулинарные--приготовление--ценность питательная--десерты--фрукты--овощи--молоко--сыр--мука--питание--польша--зарубежный опыт
Аннотация: Рецепты приготовления десертных блюд.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 552517
19940914114327.0/О-75
Заглавие : Основное технологическое оборудование, рекомендуемое для цехов малой мощности подсобных производств и промыслов колхозов и совхозов БССР, и краткая его характеристика
Выходные данные : Минск: б.и., 1989
Колич.характеристики :111с
Цена : 0.00
УДК : 631.115 + 338.432.5 + 338.432.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хозяйства подсобные--оборудование технологическое--производство промышленное--консервы овощные--консервы фруктовые--соки плодово-ягодные--сидр яблочный--фрукты сушеные--овощи сушеные--сусло квасное--чипсы--хлопья овощные--печенье--мармелад--зефир--цукаты--вафли--изделия кондитерские--безалкогольные напитки--комбикорма--крупа гречневая--сырье овчинно-шубное--семена рапсовые--заводы льноперерабатывающие--производство швейное--производство пластмассовое--фаянс санитарный--производство шерстечесальное--беларусь--цех--мощность малая--оборудование убойно-санитарное--розлив--рыба--выращивание--производство маслобойное--пюре овощные--пюре фруктовые
Аннотация: Комплекты оборудования с учетом номенклатуры вырабатываемых на местах изделий. Основные производственно-экономические показатели отдельных машин и оборудования. В комплекты включено технологическое оборудование, которое в настоящее время выпускается отечественной промышленностью.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 544703
19940914115608.2/Б95
Автор(ы) : Бычков Н.А.
Заглавие : Развитие кооперации в сельском хозяйстве США. Интеграция крупных и мелких хозяйств в АПК Венгрии
Выходные данные : Минск: б.и.,Б.г.
Колич.характеристики :60,[1]c
Цена : б.ц.
УДК : 631.115.8(439) + 631.115.8(73) + 631.115.8(73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интеграция--системы индустриально-производственные--товарищества экономические--объединения агропромышленные--производство мелкое--свиноводство--фрукты--сша--венгрия--отношения товарно-денежные--сельское хозяйство--кооперация
Аннотация: Кооперация в сельском хозяйстве США, Венгрии. Мелкое производство.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558254
19941115075431.4/V99
Заглавие : Vedecke prace.
Выходные данные : Praha: SEMPRA, 1988
Колич.характеристики :181s
Коллективы : Vyzkumny a slechtitelsky ustav ovocnarsky v Holovousich
Примечания : Пер. загл.: Научные труды по помологии Исследовательского института по плодоводству и выращиванию плодовых культур. 00
Цена : 1800.00 р.
УДК : 634.1(437) + 631.52 + 632.3 + 632.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): помология--чехословакия--зарубежный опыт--зарубежные страны--плодоводство--плодовые культуры--агротехника--селекция--сорта--вишня--скрещивание--фрукты--урожайность--яблоня--подрезка--персик--абрикос--косточковые культуры--болезни--почва--загрязнение--удобрения--химические вещества--пестициды--защита--ягодные культуры--крыжовник--смородина--ингибиторы--слива--промалин--корни--оспа--тест elisa--парша яблони--фунгициды--моль--arborol m
Аннотация: Агротехника, селекция и сортоиспытания плодовых культур. Состояние помологии в Чехословакии.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553304
19950301133325.3/С84
Автор(ы) : Стрельцов Б.В.
Заглавие : Ваш сад и огород : Рекомендации специалистов и советы практиков: По материалам печати
Выходные данные : Минск: Беларусь, 1993
Колич.характеристики :92,[2]c
ISBN, Цена 5-338-01019-4: 94.00 р.
УДК : 634.1 + 635.1/.8 + 635.115.11 + 635.1/.8 + 635.115.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): огороды--сады--беларусь--приусадебные участки--планировка--сорта--агротехника--огородничество--садоводство--овощные культуры--плодовые культуры--ягодные культуры--инструменты--лекарственные свойства--лекарственные препараты--рецепты кулинарные--овощи--фрукты--ягоды--варенье--соки--вина--яблоня--груша--вишня--черешня--слива--посадка--удобрения--саженцы--обрезка--смородина черная--малина--ежевика--вредители--синюха голубая--борьба--полив
Аннотация: Традиционные и новые приемы агротехники в любительском садоводстве и огородничестве. Выращивание плодово-ягодных и овощных культур на территории Беларуси. Приспособления и инструменты, облегчающие труд на приусадебном участке. Целебные свойства фруктов и овощей, рецепты приготовления натуральных лекарственных препаратов. Приготовление домашних соков, вин, варенья.
Экземпляры : всего 1: ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 561957
19950630095301.4/Е41
Автор(ы) : Ежов В.М., Луканiн О.С., Клечак I.Р., Валуйко Г.Г.
Заглавие : Бiотехнологiчнi основи виробництва бiлка i пектину з вiдходiв переробки плодiв та винограду
Выходные данные : Київ : Урожай, 1993
Колич.характеристики :118с
Примечания : Бiблiогр.: с.111-118
ISBN, Цена 5-337-01426-9: 1500-00 р.
УДК : 636.087.74 + 636.087.25 + 664.38 + 664.292.3 + 664.85.002.68
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичные ресурсы--отходы бродильных производств--фрукты--виноград--яблоки--белки-вещества--пектины--очистка--технология--консервирование--пищевая промышленность--кормовой белок--продукты питания--консервная промышленность
Аннотация: Характеристика вторичных ресурсов соковой промышленности. Содержание в отходах кормового белка.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

20.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 557725
19950906154806.9/Ф70
Автор(ы) : Флауменбаум Б.Л., Загибалов А.Ф., Зверькова А.С., Кротов Е.Г., Самсонова А.Н., Титова А.Н., Фан-Юнг А.Ф., Лемаринье К.П., Бровченко А.А.
Заглавие : Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : Для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология консервирования" . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 1993
Колич.характеристики :319,[2]с
Серия: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
Примечания : Библиогр.: с.310. - Предм. указ.: с.311-316. 00
ISBN, Цена 5-10-001708-2: 2450-00 р.
УДК : 664.8 + 664.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--плоды--фрукты--мясо--рыбопродукты--консервирование--технология--сырье--оборудование--отходы--использование--консервы--промышленность консервная--переработка
Аннотация: Новые направления в области консервирования мяса и рыбы, плодов и овощей. Особенности производства томатных концентрированных продуктов и сока. Современные эффективные способы очистки, осветления и концентрирования соков. Новая технология производства цукатов и джема, квашения капусты и соления овощей.
Экземпляры :ОКД/664/557725(1)
Свободны : ОКД/664/557725(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси