Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=стекло<.>)

Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-41 41-41

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556385
19940914110544.7/Р36
Заглавие : Рекомендации по установлению норм потерь (боя) непродовольственных товаров
Выходные данные : Орша: б.и., 1993
Колич.характеристики :118с
Цена : 1300.00 р.
УДК : 339.166.84 + 658.62.018.4(083.74)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товар непродовольственный--торговля--предприятия--нормы--транспортировка--автотранспорт--хранение--реализация--потери--бой--пластмасса--химия бытовая--расфасовка мелкая--спорттовары--автомотозапчасти--сувенир--парфюмерия--косметика--зеркало--стекло электроарматурное--стекло ламповое--электроустановки--электролампы--товар фарфоро-фаянсовый--товар майоликовый--товар гончарный--посуда стеклянная--посуда сортовая--посуда хозяйственная--стекло жаростойкое--термос--колба--украшение елочное--цемент--транспорт речной--транспорт морской--керамика строительная--дорога железная--магазин--товар продовольственный--товар непродовольственный--асбестоцемент--стекло оконное--стекло техническое--золото--возврат--товарные качества
Аннотация: Нормы и пути сокращения потерь (боя) непродовольственных и продовольственных товаров при их транспортировке, хранении и реализации.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557381
19940914120132.9/Л64
Заглавие : Литейное производство и окружающая среда : Тез. докл. науч.-техн. конф., Минск, 20-22 мая 1992 г.
Выходные данные : Минск: б.и., 1992
Колич.характеристики :87с
Цена : б.ц.
УДК : 504.064.43(476)(063) + 621.74(476)(063)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство литейное--окружающая среда--загрязнение--выбросы пылегазовые--технология экологически чистая--заводы автомобильные--беларусь--смеси стержневые--свч-излучение--сушка--материалы литейные--технология ресурсосберегающая--обработка ультразвуковая--песок кварцевый--форма литейная--отвердитель жидкий--стекло жидкое--лигносульфаты--отходы хромсодержащие--гальваника--смеси жидкие--смеси песчано-цементные--термообработка--пар--модифицирование автоклавное--труд--санитария--смеси жидкостекольные--вагранка--газ--пыль--приборы газоаналитические--очистка плазмохимическая--разряд коронный--днепропетровск--стружка металлическая--термоподготовка--чугун--утилизация--печь доменная--печь электросталеплавильная--модификатор низкомагнитный--литье непрерывное--сплавы--оборудование формовочное--рафинирование фильтрационное--вещества токсичные--фильтры пенокерамические--установки дробелитейные--алюминий--металлы--сталь--чугун перлитный--расплавы--среда высокотемпературная--дробь охотничья--графит шаровидный--очистка эжекционная
Аннотация: Загрязнение окружающей среды отходами литейного производства в Беларуси и СНГ.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558900
19950906155948.3/А46
Автор(ы) : Александрова А.Т.
Заглавие : Оборудование электровакуумного производства : Учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по спец."Полупроводник. и электровакуум. машиностроение"
Выходные данные : М.: Энергия, 1974
Колич.характеристики :384с
Цена : 0-91
УДК : 621.385.002.5(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приборы электровакуумные--механизация--автоматизация--обзор--печи электрические вакуумные--стекло--керамика--машиностроение
Аннотация: Принципы работы и конструктивные особенности оборудования для производства электровакуумных приборов. Теоретические основы используемых в оборудовании принципов обработки и возможности их применения для различных технологических задач. Принципы и пути механизации и автоматизации производства массовых типов электровакуумных приборов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 581702
Заглавие : 55-я студенческая научно-техническая конференция : материалы конференции: [в 3-x ч.]. Ч.2
Выходные данные : Минск, 2004
Колич.характеристики :384 с
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Студенческая научно-техническая конференция (55; 26 - 30 апреля 2004 г.; Минск)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 66 + 630 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические вещества--полиэтилен--полимеры--синтез--химические реакции--отходы--нефтеперерабатывающие заводы--заводы--ароматические вещества--теплоизоляция--изоляция--бумага--материалы--плиты--строительные конструкции--верховой торф--гидролиз--реакции--смолы--органические вещества--амиды--органические азотсодержащие соединения--бактерии--микроорганизмы--лекарственные растения--ксенобиотики--тиол--органические соединения--пероксидазы--оксиредуктазы--спектрофотометрия--спектрометрия--электролиты--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--молочные продукты--продукты питания--древесные отходы--электромагнитное излучение--радиация--сухие завтраки--пищевые концентраты--антибиотики--противомикробные средства--растительные масла--жиры--хром--микроэлементы--йод--глина--полимерная пленка--синтетические материалы--керамические материалы--строительные материалы--стекло--выпаривание--технологические процессы--электрическое поле--физические поля--усилители мощности--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--этиловый спирт--спирты--электролиты--очистка сточных вод--очистка--бетон--организация труда--компьютерные методы--методы исследования--нефть--органические соединения--ил--деревообрабатывающая промышленность--промышленность--отходы--оценка качества--загрязнение окружающей среды--газоустойчивость--устойчивость к химическим веществам--комплексные удобрения--минеральные удобрения--фосфаты--соли неорганических кислот--маховики--детали машин--автомобили--автотранспорт--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 584859
Заглавие : 56-я студенческая научно-техническая конференция : материалы конференции (11 - 16 апреля 2005 г.) : [в 2-х ч.]. Ч.1
Выходные данные : Минск, 2005
Колич.характеристики :435 с
Коллективы : Студенческая научно-техническая конференция (56;2005;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 630 + 66 + 33 + 655 + 001.891 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесоводство--лесоустройство--лесное хозяйство--защита леса--лесная промышленность--промышленность--технологии--техника--управление производством--управление--неорганические соединения--стекло--керамические материалы--экология--экономика--информационное обеспечение--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--безопасность--контроль качества--беларусь--снг
Аннотация: Результаты научных исследований студентов, посвященные актуальным вопросам лесоводства, лесоустройства, лесозащиты, технологии и техники лесной промышленности, химической технологии и техники, неорганических веществ, вяжущих материалов, технологии стекла и керамики, технологии электрохимических производств, экологии, синтеза новых органических и неорганических материалов, экономики, издательского дела и полиграфии, информационных технологий, а также энергосбережению, безопасности технологических процессов и производств, контролю качества и безопасности веществ, материалов и изделий.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 586466
Заглавие : 57-я студенческая научно-техническая конференция : материалы конференции, Минск, 24 - 29 апреля 2006 г. Ч. 1
Выходные данные : Минск, 2006
Колич.характеристики :271 с
Коллективы : Белорусский государственный технологический университет. Студенческая научно-техническая конференция (57;2006;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 630 + 655 + 66 + 674 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесоводство--лесоустройство--лесное хозяйство--лесные породы--защита леса--лесная промышленность--промышленность--технологии--техника--неорганические соединения--стекло--керамические материалы--строительные материалы--экология--информационное обеспечение--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--безопасность--контроль качества--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 586467
Заглавие : 57-я студенческая научно-техническая конференция : материалы конференции (Минск, 24 -29 апреля 2006 г.). Ч. 2
Выходные данные : Минск, 2006
Колич.характеристики :342 с
Коллективы : Белорусский государственный технологический университет. Студенческая научно-техническая конференция (57;2006;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 665.7 + 674 + 678 + 691.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деревообрабатывающая промышленность--промышленность--крахмалопаточное производство--пищевая промышленность--хлебопекарные дрожжи--дрожжи--молочнокислые бактерии--бактерии--неорганические соединения--резина--синтетические материалы--бумага--картон--материалы--лакокрасочные материалы--керамические материалы--стекло--дсп--строительные материалы--биотопливо--топливо--сточные воды--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--экологическая безопасность--контроль качества--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 588688
Заглавие : 58-я студенческая научно-техническая конференция, 23 - 27 апреля 2007 г. : материалы конференции : [в 3 ч.]. Ч. 1
Выходные данные : Минск, 2007
Колич.характеристики :327 с.: табл.
Коллективы : Студенческая научно-техническая конференция (58;2007;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 630 + 674 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесоводство--лесоустройство--лесное хозяйство--защита леса--лесная промышленность--промышленность--промышленные технологии--технологии--стекло--керамические материалы--электрохимическая обработка--электрообработка--экология--лесные ресурсы--природные ресурсы--лесхозы--техника--экономика--информационные технологии--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--технологические процессы--экологически безопасные технологии--беларусь--снг
Аннотация: Актуальные вопросы лесоводства, лесоустройства, лесозащиты, технологии и техники лесной промышленности, химической технологии и техники, неорганических веществ, вяжущих материалов, технологии стекла и керамики, технологии электрохимических производств, экологии, синтеза новых органических и неорганических материалов, экономики, издательского дела и полиграфии, информационных технологий, энергосбережения, безопасности технологических процессов, контроля качества и безопасности веществ, материалов и изделий.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 621.798.266/М 43
Заглавие : Между бутылкой и этикеткой. О чем не задумываются, глядя на внешнее оформление бутылки
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2007. - № 6. - С.34-35 (Шифр И3/2007/6)
УДК : 621.798.266
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): посуда--упаковка--этикетирование--упаковка (процесс)--стеклотара--стекло--клей--материалы--накладные расходы--издержки производства--пэт-тара--полимерная тара
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 620.197/О-62
Автор(ы) : Стефанюк И. В., Шкадрецова В. Г., Кузьмич В. В., Маркевич В. Г.
Заглавие : Определение экологической безопасности антикоррозионных стеклоэмалевых покрытий для защиты деталей животноводческого оборудования
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2008. - № 1. - С.97-100: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2008/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 620.197 + 631.22 + 636.084.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--оборудование--системы навозоудаления--поилки--кормушки--устройства--антикоррозийные покрытия--экологическая безопасность--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Проведены токсиколого-гигиенические испытания фритт, разработанных безгрунтовых силикатных эмалей № 193/17 и № 231 по ТУ BY 100029049.041–2005. Установлено, что водные вытяжки из указанных фритт не обладают раздражающим действием на кожные покровы и слизистые оболочки глаз экспериментальных животных, а также токсическими свойствами на клеточную тест-культуру. В результате санитарно-химических исследований экспериментальных образцов, заэмалированных испытываемыми эмалями, установлено, что миграция фтора, марганца и кобальта в водные вытяжки из стеклоэмалевых покрытий меньше допустимого количества миграции в 5, 13 и 50 раз соответственно. Остальные изучавшиеся химические вещества в модельных растворах не обнаружены, что свидетельствует о соответствии стеклоэмалевых безгрунтовых покрытий требованиям СанПиН 13–3 РБ 01 и ГОСТ 24788–2001. Проведенные санитарно- химические и токсиколого-гигиенические испытания разработанных щелочеустойчивых безгрунтовых стекло-эмалевых покрытий показали высокую экологическую безопасность их применения для антикоррозионной защиты деталей систем водопоения на животноводческих фермах.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 592135
Заглавие : 59-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов (21-25 апреля 2008 г.) : сборник научных трудов : в 3 ч. Ч. 2
Выходные данные : Минск, 2008
Колич.характеристики :302 с
Коллективы : Научно-техническая конференция студентов и магистрантов (59;2008;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-434-829-2: Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-434-831-5: Б.ц.
УДК : 547 + 66 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические соединения--химические соединения--неорганические соединения--душистые вещества--промышленные технологии--технологии--ресурсосберегающие технологии--экология--химические технологии--стекло--электрохимические методы--методы--научные исследования--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Результаты научных исследований в области химической технологии и техники, неорганических веществ, вяжущих материалов, технологии стекла и керамики, технологии электрохимических производств, экологии, синтеза новых органических и неорганических материалов.
Экземпляры :ОКД/54/592135(1)
Свободны : ОКД/54/592135(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 621.798.1
Заглавие : Стеклянный мир
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2010. - № 2. - С. 37-38 (Шифр И3/2010/2)
УДК : 621.798.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тара--емкости--стеклотара--ценообразование--цены--логистика--математические методы--беларусь--снг
Аннотация: До недавнего времени стеклянная тара была едва ли не единственным видом упаковки жидкостей в нашей стране. Однако ничто не стоит на месте. Особенно быстро меняются вещи, которые человек повседневно использует в своем быту. Производители стремятся удовлетворить все пожелания потребителей, и это не странно - ведь это их хлеб. Сегодня в качестве тары мы имеем картонные "тетрапаковские" пакеты, пластиковые бутылки, металлические банки. Казалось бы, стекло должно сдать свои позиции и тихонько "отойти" в сторону. Но, тем не менее, не все так однозначно.
Найти похожие

13.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 601298
Заглавие : 62-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов, 18-23 апреля 2011 г. : сборник научных работ : в 3 ч. Ч. 2
Выходные данные : Минск: БГТУ, 2011
Колич.характеристики :421 с.: граф., табл., фот.
Коллективы : Научно-техническая конференция студентов и магистрантов (62;2011;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-530-097-8: Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-530-099-2 (ч. 2): Б.ц.
УДК : 66 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--науки--неорганические соединения--стекло--строительные материалы--экология--биология--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--беларусь--снг
Аннотация: Результаты научных исследований студентов, посвященные актуальным вопросам химической технологии и техники, неорганических веществ, вяжущих материалов, технологии стекла и керамики, технологии электрохимических производств, экологии, синтеза новых органических и неорганических материалов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Мир продуктов -2013г.,N 1
Интересные статьи :
Новости (стр.2-5)
Результаты дегустационного конкурса-2012. Продукция, получившая награды (стр.6-7)
ПРЕДПРИЯТИЕ
Путь в развитие. Инвестиции бизнеса в подготовку кадров (стр.8-9)
Петрусенко О. "Крафт Фудз Украина": итоги года... и планы на будущее. Рассказывают топ-менеджеры компании/ О. Петрусенко (стр.16-18)
РИТЕЙЛ
Петрусенко О. Все будет EASY&GOOD! Система контроля безопасности товаров СТМ/ О. Петрусенко (стр.10-12)
Элегантная безупречность. Элегантная безупречность (стр.14-15)
КОНДИТЕРСКАЯ
Сладкий декор. Эксклюзивные украшения от ООО "ТД "Любысток" (стр.22-23)
МАСЛО
Складчиков В. С мировым размахом. Рынок растительного масла/ В. Складчиков (стр.24-27)
СВIТ МОРОЗИВА ТА ХОЛОДУ
Полищук Г. Холодно-сладкое, полезно-приятное. Тренды развития мирового рынка мороженого/ Г. Полищук (стр.28-29)
Кравченко Л. Догмы успешного бизнеса. Стратегии лидеров отрасли/ Л. Кравченко (стр.30-31)
МОЛОКО
Кухта В. Вкусный бутерброд с полезным спредом. Функциональные растительные продукты/ В. Кухта, К. Платонова (стр.32-35)
Складчиков В. Полимеры, картон, стекло: война миров. Фасование молочной продукции/ В. Складчиков (стр.36-38)
Науменко О. В. Пробиотики вместо антибиотиков. Заквасочные культуры для функциональных молочных продуктов/ О. В. Науменко (стр.40-41)
Романюк А. Новые стандарты. Вспомогательное оборудование для обеспечения гигиены и контроля качества/ А. Романюк (стр.42-43)
Сэкономим один миллион?. Революционные проекты Sealed Air Corporation (стр.44-45)
Михайлов В. Молочные реки в полимерных берегах. Укрпластик: решения по расфасовыванию молока/ В. Михайлов (стр.46-48)
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
Складчиков В. Популярность растет априори. Об охлажденном мясе и п/ф/ В. Складчиков (стр.50-52)
Гигиена производства. Комплексная и профессиональная (стр.53)
Петрусенко О. Под маркой "ГЛОБИНО". Лидеры мясного производства/ О. Петрусенко (стр.54-55)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605829
Автор(ы) : Кузьмич В. В.
Заглавие : Технологии упаковочного производства : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Упаковочное производство"
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 2012
Колич.характеристики :382 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 376-379. - Приложения: с. 328-375
ISBN, Цена 978-985-06-2180-1 (отд. кн.): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-06-2179-5: Б.ц.
УДК : 621.798 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковка--упаковочные материалы--тара--емкости--бумага--картон--полимерная тара--полимеры--органические соединения--полимерные пористые материалы--биоразлагающиеся материалы--материалы--стекло--стеклотара--металлическая тара--синтетические материалы--упаковка (процесс)--технологические процессы--этикетки--маркировка продуктов--утилизация--отходы
Содержание : КОГНИТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ИНТЕЛЛЕКТ-КАРТЫ В ОБУЧЕНИИ ; Когнитивные технологии ; Мозг как механизм ассоциативного радиантного мышления ; Интеллект-карта как способ принятия важных решений ; Принципы создания интеллект-карт ; Законы составления интеллект-карт ; Свойства интеллект-карты ; Преимущества интеллект-карты перед обычным текстом ; Создание и редактирование интеллект-карты на компьютере ; Что же такое MindManager? ; Отслеживание задач ; Представление линейных процессов в интеллект-картах ; Интеллект-карта для запоминания ; Организация интеллект-карт в компьютере ; Сохранение и вывод на печать интеллект-карт ; Интеллект-карты в учебно-воспитательном процессе ; Подготовка лекций ; Интеллект-карты для контроля знаний ; Использование интеллект-карт для создания электронного учебно-методического комплекса ; Преимущества преподавания с помощью интеллект-карт ; ИНТЕЛЛЕКТ-КАРТЫ ПРИ ИЗУЧЕНИИ УПАКОВОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Легенда к интеллект-картам ; Упаковка ; Функции упаковки ; Основные требования, предъявляемые к упаковке ; Роль упаковки в жизни общества ; Жизненный цикл упаковки ; Классификация тары ; Упаковочные материалы ; Многослойные и комбинированные материалы ; Бумага и картон ; Области применения гофрокартона в соответствии с типом гофра ; Картон для плоских слоев гофрокартона (лайнер) ; Бумага для гофрирования (флютинг) ; Металлизированная упаковка из бумаги и картона ; Технологический процесс производства гофрокартона ; Полимеры ; Применение полимерных пленок для упаковки продуктов ; Добавки, применяемые в технологии производства полимерных материалов ; Методы испытания полимерных материалов ; Подготовка образцов для испытаний ; Механико-физические методы испытаний ; Методы определения стойкости к действию химических сред ; Микробиологические методы испытаний и оценки биодеградации полимеров ; Методы санитарно-гигиенических испытаний полимерных материалов ; Стекло ; Металлы ; Алюминиевая фольга ; Деревянная тара и упаковка ; Тканевая упаковка ; Упаковочные технологии ; Упаковывание в термоусадочные пленки ; Упаковывание в растягивающиеся пленки (стрейч-пленки) ; Асептическое упаковывание ; Упаковывание под вакуумом ; Упаковывание в газовой среде ; Разогреваемая и стерилизуемая упаковка ; Защитные полимерные покрытия на продуктах питания ; Биоразлагаемые полимерные материалы ; Упаковочные производства и оборудование ; Способы печати и области их применения ; Этикетка ; Маркировка ; Структура маркировки ; Носители маркировки ; Индекс «Е» на упаковке пищевых продуктов ; Предупредительная маркировка ; Манипуляционные знаки ; Экологическая маркировка ; Штриховой код ; Утилизация отходов ; Список интеллект-карт ; Термины и определения упаковки
Аннотация: Сущность когнитивной науки; технология создания интеллект-карт, преимущества преподавания с их помощью; технологии производства упаковочных материалов и методы их испытаний.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 607591
Заглавие : Справочник строительных материалов, изделий, конструкций и оборудования, производимых отраслями Республики Беларусь для строительства зданий и сооружений жилищного, гражданского, промышленного и сельскохозяйственного назначений : в 3 ч. Ч. 2 : Изделия из древесины, мелкоштучные стеновые изделия, строительные сухие смеси, лакокрасочные и изоляционные материалы. Металлоизделия. Изделия стекольной промышленности
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :250 с.: табл.
Примечания : Предм. указ.: с. 241-244. - Алф. указ.: с. 245-250
ISBN, Цена 978-985-7070-06-0 (ч. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-7070-04-6: Б.ц.
УДК : 691 + (476) + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строительные материалы--древесина (продукция)--мелкоштучные изделия--лакокрасочные материалы--изоляционные материалы--стекло--жилищное строительство--сельское строительство--промышленное строительство--технические характеристики--снг
Экземпляры :ОКД/631.2/607591(1)
Свободны : ОКД/631.2/607591(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 607693
Заглавие : 64-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов, 22-27 апреля 2013 г. : сборник научных работ : в 3 ч. Ч. 2
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :476 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Научно-техническая конференция студентов и магистрантов" (64;2013;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-530-266-8: Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-530-268-2 (Ч. 2): Б.ц.
УДК : 547 + 66 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические соединения--неорганические соединения--химическая промышленность--промышленность--электрохимическая обработка--электрообработка--технология--промышленные технологии--технологии--утилизация--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--стекло--керамические материалы--бад--пищевые добавки--растительное сырье--сырье--животное сырье--пищевое сырье--пищевая биотехнология--биотехнология--беларусь--снг
Содержание : ТЕХНОЛОГИИ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ; Эфирное масло растений THUJA PLICATA и его компонентный состав/ О. Н. Курлович, Ю. С. Гапоненко. Опасны ли растения, содержащие фотосенсибилизаторы?/ В. Н. Клинцевич. Анализ устойчивости микроорганизмов к тяжелым металлам в сточных водах предприятий/ В. Л. Балашова, А. Ю. Чернявская, М. А. Сазановец. Метод биотестирования безопасности сточных вод/ В. Л. Балашова [и др.]. Методы анализа биологической активности БАД "Ментум"/ Е. А. Михальчук. Фосфораккумулирующая способность активного ила МОС-1/ К. В. Глаголева, А. В. Корней. Денитрифицирующая способность активного ила МОС-1/ А. В. Корней, К. В. Глаголева. Получение силоса на основе водного гиацинта/ О. В. Абрамович, А. А. Змитрович. Чайный гриб "Комбука"/ В. Д. Михайловская. Импортозамещение БАД на основе черники и голубики/ Н. В. Скробот, В. Ю. Тумаш. Идентификация биологически активных веществ гречихи Fagopyrum/ В. Н. Клинцевич. Экстракционное выделение феруловой кислоты из растительных объектов/ Е. С. Лихтарович. Анализ опасностей при производстве яиц маринованных на ОАО "Солигорская птицефабрика"/ С. В. Катович. Изменение содержания бетанина при получении концентрированного сока из свеклы/ Д. Е. Ивашко. Влияние температуры хранения на показатели качества и безопасности концентрата кваса/ А. И. Самородин. Влияние качественных характеристик пшеничной муки на выход готовой продукции/ О. Г. Кужелева. Определение физико-химических показателей качества молочной продукции/ Ю. В. Потоцкая. Методика выполнения измерений по определению массовой доли белка в мясных изделиях/ О. А. Булгакова. Проведение валидации методики измерения содержания железа в питьевой воде спектрофотометрическим методом/ К. И. Кабайда. Современные и перспективные направления расширения ассортимента хлебобулочной продукции/ А. М. Цегалко. Стандартные образцы содержания примесей в алкогольной и спиртосодержащей продукции/ К. В. Бабичева. ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИКИ
Аннотация: Материалы содержат результаты научных исследований студентов, посвященные актуальным вопросам химической технологии и техники, неорганических веществ, вяжущих материалов, технологии стекла и керамики, технологии электрохимических производств.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 607692
Заглавие : 64-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов, 22-27 апреля 2013 г. : сборник научных работ : в 3 ч. Ч. 1
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :392 с.: рис., табл.
Коллективы : Научно-техническая конференция студентов и магистрантов (64;2013;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-530-266-8: Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-530-267-5 (Ч. 1): Б.ц.
УДК : 630 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесоустройство--лесоводство--защита леса--лесная промышленность--промышленность--технологии--лесохозяйственная техника--техника--стекло--керамика--электрохимические методы--методы--органические соединения--неорганические соединения--издательское дело--полиграфия--ресурсосберегающие технологии--контроль качества--экологически безопасные производства--беларусь--снг
Содержание : ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ; Новые подходы к оценке эффективности лесохозяйственной деятельности (на примере Узречского лесничества)/ А. В. Морозов. Современное состояние живого напочвенного покрова сосновых насаждений лесопаркового пояса г. Минска/ А. А. Шурыгина. Флористическая специфичность природного комплекса «Бездонница» как элемент туристической привлекательности/ А. И. Каврус. Перспективы использования лесоуглеродного ресурса болотных лесов (на примере Логойского лесничества)/ А. В. Шатравко, А. К. Шатравко. Технология рубок ухода в пригородных насаждениях Минска/ В. И. Зеленкевич, Ю. А. Полещук. Формирование сосновых насаждений рубками ухода в лесопарковой зоне Минска/ Ю. А. Полещук, В. И. Зелекевич, С. А. Святцев. Значение группы Сарочанских озер в экологическом туризме/ 22-25. Опыт естественного восстановления сосновых насаждений ГЛХУ «Быховский лесхоз»/ С. В. Кузнецов. Формирование насаждений при равномерно-постепенных и полосно-постепенных рубках в сосняках окинчицкого лесничества ГОЛХУ «Столбцовский опытный лесхоз»/ Д. В. Дорох, Е. Д. Сенкевич. Рубки ухода в сосновых насаждениях Люсинского лесничества ГЛХУ «Ганцевичский лесхоз»/ Л. Г. Уласень, И. И. Камейша. Обоснование размера главного лесопользования в сосновых лесах ГЛХУ «Бобруйский лесхоз»/ В. А. Зенькович. Лесотаксационное моделирование текущего прироста по запасу сосновых древостоев II класса бонитета/ О. С. Лусто, Б. М. Савченко. Вычисление эстетической оценки ландшафтов (на примере постоянных пробных площадей Негорельского учебно-опытного лесхоза)/ В. А. Янковская. Влияние пространственной структуры на таксационные показатели деревьев в сосновом древостое/ А. С. Комар. Расчет и обоснование размера главного лесопользования в сосновых лесах ГЛХУ «Кличевский лесхоз»/ А. В. Харлап, М. А. Иванов. Исследование методов таксации спелых сосновых древостоев/ А. А. Аванесов, П. В. Севрук, В. Е. Лавринович. Исследование влияния примеси березы на сосновый древостой на основании его пространственной структуры/ Ф. К. Саевич. Изучение спектральных и яркостных показателей основных лесообразующих древесных видов по космическим снимкам высокого разрешения/ А . А. Муратов. Сравнительная точность таксационных материалов базового лесоустройства/ А. В. Волкович. Система подкормок с использованием комплексного удобрения при выращивании контейнеризированных сеянцев сосны обыкновенной/ А. С. Гордиенко. Сорная растительность и опыт химической борьбы с ней в лесном питомнике ГЛХУ «Крупский лесхоз»/ П. А. Доморонок. Организация постоянной лесосеменной базы сосны обыкновенной в ГЛХУ «Пуховичский лесхоз»/ Н. А. Клыгун. Совершенствование технологии выращивания лесопосадочного материала/ Е. В. Мирошко. Продуктивность, состав и плодородие почв искусственных суходольных дубрав Новогрудской возвышенности/ М. М. Павловский. Опыт реконструкции малоценных насаждений в Негорельском учебно-опытном лесхозе/ В. А. Сайковский. Анализ методов лесовозобновления и проект создания лесных культур в Малаховском лесничестве ГЛХУ «Барановичский лесхоз»/ О. А. Селищева. Изучение лесных культур на землях, вышедших из сельскохозяйственного пользования в Гольчицком лесничестве ГЛХУ «Слуцкий лесхоз»/ А. А. Хохлов. Селекционное семеноводство сосны обыкновенной В ГЛХУ «Слонимский лесхоз» и мероприятия по его совершенствованию/ А. В. Леончик. Продуктивность дубовых насаждений в ГЛХУ «Ивацевичский лесхоз»/ А. Н. Кудрицкая. Рост сеянцев ели европейской в зависимости от применяемых удобрений/ О. А. Островский. Влияние низовых лесных пожаров на формирование запасов древесно-веточных кормов/ А. В. Пилютик. Особенности формирования запасов древесно-веточных кормов на вырубках мелколиственных древесных пород/ В. А. Дамбовский. Оценка состояния элементарных популяций представителей семейства оленьи в охотничьем хозяйстве ГЛХУ «Ивацевичский лесхоз»/ П. О. Бакиевич. Динамика численности и изъятия копытных животных в охотничьих угодьях Рогачевской РОС РГОО «БООР»/ Д. В. Астапенко. Анализ состояния популяций охотничьих животных лесоохотничьего хозяйства ГЛХУ «Милошевичский лесхоз»/ А. А. Босяк. Динамика численности и изъятия охотничьих животных в угодьях лесоохотничьего хозяйства ГЛХУ «Лельчицкий лесхоз»/ Ю. Н. Титенко. Создание вольера для содержания лани европейской в ГЛХУ «Могилевский лесхоз»/ Д. А. Пантелеев. Благоустройство и озеленение пришкольных территорий/ А. И. Пригодич. Организация рекреационного природопользования в Республике Беларусь/ И. Н. Клименок. Проектирование рекреационных зон в особо охраняемых природных территориях. Экотуризм/ П. С. Чакур. Характерные особенности выставочных парков-миниатюр/ Е. И. Дашкевич. Особенности подбора ассортимента многолетних декоративных травянистых растений с учетом обеспечения стабильного декоративного эффекта/ А. В. Путрич. Технологические аспекты создания элементов вертикального озеленения городской среды/ Е. С. Гострая. Использование комбинированных малых архитектурных форм для растений в современном ландшафтном дизайне/ О. Н. Дивак. Экономическая эффективность использования различных групп цветочно-декоративных растений в цветочном оформлении г. Минска/ М. В. Козлова. Подбор ассортимента декоративных кустарников в сочетании с агротехническими приемами выращивания для создания демонстрационных объектов/ А. С. Жиркевич. Компьютерное моделирование гнилевых процессов в древесине растущих деревьев/ И. В. Ярук. Санитарно-оздоровительные мероприятия в сосновых древостоях Бегомльского лесничества ГЛХУ «Бегомльский лесхоз»/ А. С. Ярошевич. Грибные болезни посадочного материала в постоянном лесном питомнике ГЛХУ «Старобинский лесхоз»/ В. Ю. Семенова. Изучение скорости роста мицелия грибов из рода Phoma на различных питательных средах/ М. О. Романенко. Лесопатологическое состояние сосновых насаждений Мирского лесничества ГЛХУ «Новогрудский лесхоз»/ Н. В. Плюта. Состояние сосновых насаждений и роль ксилофагов в их усыхании/ Е. Д. Блинковский. Исследование характера износа режущего инструмента применяемого на фрезернобрусующих станках/ 160-161. Особенности погрузки древесины на подвижной состав/ Ю. С. Ашук. Влияние конструкции углового соединения двери на прочность при статическом изгибе/ Д. О. Баран. Использование клееных материалов в производстве дверей/ Д. О. Баран. Разработка технических решений по окорке пиловочного сырья/ Г. В. Барановская. Натурные обследования гидротехнических сооружений на водохранилищах Республики Беларусь/ Т. А. Белодед. Рациональное использование природных лесных ресурсов при ветровалах и буреломах в Республике Беларусь/ Е. В. Боровский. Применение уплотненной древесины мягколиственных пород в качестве лицевого слоя многослойных паркетных изделий/ А. М. Бут-Гусаим. Экономия электрической энергии при камерной сушке пиломатериалов/ А. К. Волчкович. Инновационная технология производства древесного топлива для энергетических целей непосредственно на лесосеках/ О. В. Градович. Оценка качества из высушенных кусковых отходов древесины на деревообрабатывающем предприятии/ В. Ф. Гришкевич. Применение комбинированного движителя для повышения проходимости погрузочно-транспортных машин/ А. С. Дмитрук. Анализ кинетики прогрева замороженной древесины/ В. В. Дорожко. Влияние внешнего загрязнения оребрения на коэффициент теплопередачи биметаллической трубы аппаратов воздушного охлаждения (ABО)/ А. Ю. Жданович. Совершенствование конструкций водопропускных труб, устраиваемых на лесных дорогах/ С. С. Заец. Определение удельных сил резания по передней и задней поверхностям резца фрезерного инструмента при плоском фрезировании древесины сосны/ Д. В. Каптилович. Исследование удельных трудозатрат технологического процесса заготовки сортиментов машинным способом/ Т. А. Качаровская. Влияние условий внешней среды на точность измерения вибраций/ И. К. Клепацкий. Особенности переработки древесины на фрезерно-пильной линии GIGA/ И. С. Коваль. Обоснование параметров гибких лесоэнергетических терминалов (ЛЭТ)/ 197-199. Экономическая оценка применения гибких лесоэнергетических терминалов (ЛЭТ) оптимальной вместимости/ Т. В. Комлак. Исследование прочности клеенных конструкций используемых в столярно-строительной промышленности/ В. В. Комар. Особенности нагружения колесного трелевочного трактора ТТР-401/ Д. А. Кононович, М. А. Данилович. Показатели нагружения технологического оборудования колесных машин/ Д. А. Кононович, М. А. Данилович. Повышение эффективности колпаковой термической электропечи/ А. С. Королев. Усовершенствование технологического процесса в лесопильном цехе ОАО «Минскдрев»/ Ю. Ю. Костюкевич. Разработка технологического процесса на складе пиломатериалов/ Д. В. Куделевич. Повышение эффективности производства за счет внедрения АСКУЭ/ Л. С. Кулик. Тепловая изоляция парового котла/ Д. Ю. Ледак. Разработка методики расчета количества упрочняющих прослоек в дорожных конструкциях/ В. В. Лопато. Оценка применения различных видов гидроманипуляторов на лесных машинах/ В. Ю. Лукьянец. Состав и структура электронной базы гидротехнических сооружений водохранилищ Республики Беларусь/ А. В. Максимович. Исследование смачиваемости древесины/ Д. Н. Марчик. Тропические леса мира, их значение использование/ О. В. Маскалюк. Автоматический текущий контроль состояния инструмента/ А. Н. Матяс. Усовершенствование технологического процесса в лесопильном цехе ОАО «Стройдетали» города Вилейка/ С. В. Мацко. Интенсификация теплоотдачи вязких теплоносителей в биметаллических ребристых воздухонагревателях/ С. А. Мельянец. Исследование зависимости выхода делового лущеного шпона от диаметра чурака/ М. А. Мелюх. Комплексная модернизация котельной промышленного предприятия/ Г. А. Микитич. Проблемы освоения труднодоступного лесфонда в Республике Беларусь/ Ю. И. Мисуно. Упрочнение дорожных конструкций вертикальными прослойками/ Д. О. Огородников. Исследование влияния различных факторов на производительность рубительных машин/ А. В. Омелюсик. Проблема надежности режущего инструмента в условиях автоматизированного производства/ П. А. Орловский. Применение кинематических поверхностей при моделировании трубчатого каркаса стула в системе проектирования компас/ К. С. Потапенко, А. С. Федотов. Исследование влияния диаметра режущего инструмента на силовые и качественные показатели процесса резания при цилиндрическом фрезеровании/ А. С. Прокопович. Определение оптимальных параметров двигателя и трансмиссии погрузочно-транспортной машины/ А. С. Раковец. Исследование повышения прочности клеевого соединения при облицовывании кромок древесностружечных плит с использованием клеев-расплавов/ С. А. Расич. Проект склада при сортировке сырья в заводском бассейне/ А. И. Романчик. Удельная работа резания при раскрое плит (ЛДСГП) дисковой пилой с плоско-трапециевидным профилем зуба/ Е. А. Ружевич. Проект склада при поставке сырья в хлыстах/ Н. М. Салата. Тепловой расчет вертикального грунтового теплообменника с 5 U-образными трубами/ К. В. Седляр, В. В. Маерович. Трассирование лесных дорог по цифровой модели местности/ Т. С. Селезнева. Проведение технических изысканий лесной дороги ГЛХУ «Волковысский лесхоз»/ Т. С. Селезнева. Разработка клеевой композиции для облицовывания щитовых деталей мебели из ДСТП/ А. И. Строцкий. Исследование наполнителей в составе клеевых композиции для древесных материалов/ А. И. Строцкий. Исследования влияния режимов резания на качество кромок отверстий при сверлении аминированных древесностружечных плит/ Я. И. Сороченко. Оптимальные режимы склеивания древесины клеями на основе ПВА дисперсии различных марок и фирм изготовителей/ А. А. Спиртов. Исследование свойств бруса клееного многослойного эксплуатируемого в условиях высокой влажности/ С. П. Судникович. Исследование свойств бруса клееного многослойного эксплуатируемого в условиях высокой влажности/ С. П. Судникович. Утилизация тепловых вторичных энергоресурсов на химическом предприятии/ П. А. Терентьева. Контроль влажности сушильного агента в процессе сушки пиломатериалов/ Д. В. Товстыка. Анализ влияния различных систем машин на качество заготавливаемой древесины/ А. В. Томашевич. Технология производства строительных материалов из измельченных древесных отходов/ Т. М. Тубалец. Расчет основных параметров валочно-сучкорезно-раскряжевочных головок для проведения рубок промежуточного пользования/ Д. А. Федоров. Модернизация тепловых сетей на ОАО «Крион»/ Д. С. Феоктистов. Конструкция сверла сборного для обработки древесины/ B. Н. Хомич. Усовершенствование технологического процесса в лесопильном цехе ОАО «Могилевдрев»/ П. А. Черкас. Рациональная распиловка бревен на углопильных круглопильных станках/ Е. А. Чернявский. Моделирование физико-механических свойств защитно-декоративных покрытий/ А. С. Чуйков. Влияние степени уплотнения древесины на адгезию клеевых и лакокрасочных материалов/ Ю. В. Шемель. Обоснование и выбор технологических режимов эксплуатации лесопильных рам/ Д. С. Шичко. Исследование угловых параметров наколочного ножа/ А. В. Шишихин. Применение колесных и комбинированных движителей лесных машин в различных условиях эксплуатации/ А. С. Шмык. Конструктивные особенности канатных трелевочных установок/ А. О. Шошин. Анализ современных систем машин для освоения труднодоступного/ А. О. Шошин. Тепловой насос для отопления и горячего водоснабжения/ С. В. Янковская. Усовершенствование технологического процесса в лесопильном цехе ОАО «Могилевдрев»/ Е. Н. Ясюченя. Энергетическая эффективность промышленных способов интенсификации поперечно и продольно обтекаемых конвективных поверхностей теплообмена/ А. В. Яцевич. ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Аннотация: Результаты научных исследований студентов, посвященные актуальным вопросам лесоводства, лесоустройства, лесозащиты, технологии и техники лесной промышленности.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

19.

Заглавие журнала :Кондитерское и хлебопекарное производство -2013г.,N 9
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Франк Т. Конструктор развития ISO 50001/ Т. Франк, О. Пойлов (стр.6-9)
УПРАВЛЕНИЕ
Безделев С. А. Современные методы управления предприятием/ С. А. Безделев (стр.10-13)
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЗАЛ
Конвейерная система DirectDrive (стр.13)
ТЕХНОЛОГИЯ
Как отбраковать в вашей продукции скорлупу, камни, стекло, металл и пластик? (стр.14-16)
Магомедов Г. О. Разработка технологии функционального зефира/ Г. О. Магомедов [и др.] (стр.38-39)
МЕТОДЫ АНАЛИЗА
Яковлев Е. А. Новый подход к оценке твердости кондитерских жиров/ Е. А. Яковлев (стр.17)
СТАНДАРТЫ
Анина Л. И. Эквиваленты масла какао: курс на внедрение инноваций/ Л. И. Анина (стр.18-19)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Особая экономическая зона "Алабуга": площадка для пищевой промышленности (стр.20-21)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Султанович Ю. А. Потенциал применения высокоолеинового подсолнечного масла/ Ю. А. Султанович, Т. А. Духу (стр.22-24)
Раенко Е. Гели для декора/ Е. Раенко (стр.25)
Метелев А. Пищевые волокна: функциональность, технологичность и польза/ А. Метелев (стр.31)
Кладовая добавок (стр.32)
ОБОРУДОВАНИЕ
Перспективы производства зерновых хлопьев (стр.26-27)
Бондаренко В. В. К расчету тестоделительных машин со шнековым нагнетанием/ В. В. Бондаренко (стр.41)
ТРАДИЦИИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ
Давыдова Р. Хлеб Швейцарии/ Р. Давыдова (стр.28-30)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Пластины "Петрифильм" для санитарно-гигиенического контроля производства и продукции (стр.33)
ОРГАНИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Матягина А. М. Органическое сельское хозяйство: международный опыт и российская действительность/ А. М. Матягина, Ю. А. Грачева (стр.34-36)
Новинки рынка (стр.37)
СОБЫТИЕ
Михайлова Е. Modern Bakery Moscow - важнейшее мероприятие отрасли/ Е. Михайлова (стр.42-44)
Интересные статьи :
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610242
Автор(ы) : Мортимор С., Уоллес К.
Заглавие : НАССР. Практические рекомендации . -3-е изд., перераб
Параллельн. заглавия :НАССР. A Practical Approach
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2014
Колич.характеристики :517 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 508-517
ISBN, Цена 978-5-904757-66-3: 945000 р.
ISBN, Цена 978-1-4614-5027-6: Б.ц.
УДК : 005.6 + 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система haccp--контроль качества--безопасность продуктов питания--качество--безопасность для здоровья--безопасность--продукты питания--пищевая промышленность--промышленность--пищевые предприятия--предприятия
Содержание : ВВЕДЕНИЕ В НАССР. РОЛЬ ЭТОЙ СИСТЕМЫ В КОНТРОЛЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ; Наиболее часто задаваемые вопросы по НАССР ; Что такое НАССР ; Что такое «принципы НАССР» ; Откуда появилась система НАССР ; Почему вы должны использовать НАССР ; Почему не стоит надеяться на контроль готовой продукции ; В чем же преимущества системы НАССР ; Система НАССР - это все, что нам нужно ; Можно ли использовать систему НАССР при отсутствии соответствующих программ обеспечения обязательных условий? ; Применима ли система НАССР для всех предприятий ; Зачем мне пересматривать уже существующую систему НАССР, раз она уже создана ; Внешние побудительные причины для использования системы НАССР ; Заказчики и потребители ; Регламентирование на международном уровне ; Роль государственных контролирующих органов ; Международные стандарты ; Средства массовой информации и защита бренда ; Проблемы эффективности внедрения системы НАССР. Причины сбоев ; Примеры случаев пищевых отравлений ; Проблемы с пониманием сути НАССР ; Резюме основных положений ; ПОДГОТОВКА И ПЛАНИРОВАНИЕ СОЗДАНИЯ ЭФФЕКТИВНОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Основные стадии НАССР ; Подготовка к работе. Кадры и их профессиональная подготовка ; Кадровые ресурсы ; Требования к профессиональной подготовке ; Каково реальное положение дел? Проверка исходного состояния и гэп-анализ ; Проведение гэп-анализа. Оценка состояния ПООПУ ; Анализ факторов риска и оценка рисков как стимул для совершенствования GMP ; Как достичь поставленных целей? Планирование проекта ; Какой должна быть структура системы НАССР ; Способы планирования проекта ; Подготовка плана проекта ; Непрерывное совершенствование ; Резюме основных положений ; ФАКТОРЫ РИСКА, ИХ ЗНАЧИМОСТЬ И КОНТРОЛЬ ; Факторы риска и их значимость ; Факторы риска и потребитель ; Оценка значимости факторов риска ; Способы контроля факторов риска на практике ; Биологические факторы риска ; Биологические факторы риска и потребитель ; Основные патогенные бактерии пищевых продуктов ; Вирусы ; Паразиты и простейшие ; Прионы ; Новые патогенные микроорганизмы ; Патогенные микроорганизмы животного происхождения в глобальной цепи поставок ; Контроль биологических факторов риска ; Внутренние (продуктовые) факторы ; Технологические факторы ; Краткое резюме по мерам контроля биологических факторов риска ; Химические факторы риска ; Микотоксины ; Токсины рыбы, моллюсков и ракообразных ; Моющие средства ; Остатки пестицидов ; Аллергены и пищевая непереносимость ; Тяжелые металлы ; Нитриты, нитраты и N-нитрозосоединения ; Полихлорированные дифенилы ; Диоксины и фураны ; Полициклические ароматические углеводороды ; Пластификаторы и другие добавки к полимерам ; Остатки ветеринарных препаратов ; Меламин и циануровая кислота ; Синтетические пищевые и технологические добавки ; Контроль химических факторов риска ; Краткое резюме мер контроля химических факторов риска ; Физические факторы риска ; Стекло ; Металлы ; Камни ; Кусочки древесины ; Полимерные материалы ; Амбарные вредители ; Нежелательные части сырья ; Контроль физических факторов риска ; Краткое резюме мер контроля физических факторов риска ; Радиологические факторы риска ; Краткое резюме основных положений ; ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Определения и стандарты ; Основные определения ; Стандарты и рекомендации ; Производственные условия, программы и персонал ; Учет производственных условий для соблюдения санитарно-гигиенических требований ; Программы ; Кадры ; Валидизация и верификация ПООПУ ; Краткое резюме ; РАЗРАБОТКА ПРОГРАММ И СИСТЕМ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Проработка вопросов безопасности продукции ; Разработка рецептуры ; Разработка безопасных технологий ; Роль безопасного сырья в разработке продукта ; Определение реального срока годности ; Разработка программ обеспечения обязательных предварительных условий ; Проектирование предприятий и оборудования в целях обеспечения безопасности пищевых продуктов ; Оценка безопасности продукции ; Создание спецификации продукта ; Концепция безопасности продукта для здоровья ; Краткое резюме основных положений ; ПРОВЕДЕНИЕ НАССР-АНАЛИЗА ; Что такое план НАССР ; Схема производства ; Схема НАССР-контроля ; Определение предмета и объекта ; Описание продукта и способов его употребления (использования) ; Создание схемы производства ; Тип сведений ; Способ представления ; Верификация правильности производственной схемы непосредственно на производстве ; Проведение анализа факторов риска ; Структурированный подход к анализу факторов риска ; Рассматриваемые вопросы ; Обеспечение требуемой детализации ; Серьезность и существенность факторов риска ; Справочные материалы - где их найти и как ими пользоваться ; Определение мер контроля ; Принятие решений относительно безопасности пищевых продуктов ; Где расположены ККТ? ; Использование дерева решений применительно к сырьевым материалам ; Использование дерева решений применительно к технологическим стадиям ; Операционные ПООПУ ; Матрица (таблица) контрольных параметров НАССР ; Что такое критические пределы? ; Валидизация критических пределов ; Подтверждение технологических возможностей ; Определение нужной процедуры мониторинга ; Требования к корректирующим воздействиям ; Валидизация плана НАССР ; Краткое резюме основных положений ; ВНЕДРЕНИЕ, ВЕРИФИКАЦИЯ И ОБЕСПЕЧЕНИЕ НЕПРЕРЫВНОГО УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ; Внедрение плана НАССР ; Предварительные меры. Проверка мер контроля и систем корректирующих воздействий ; Требования к стадии внедрения и необходимые мероприятия ; Внедрение систем управления в ККТ. Мониторинг, корректирующие воздействия и требования к регистрации данных ; Показатели мониторинга ; Мониторинг с применением статистических методов ; Корректирующие воздействия. Требования к информированию и порядку действий при возникновении отклонений в технологическом процессе ; Обратная связь ; Помещения и оборудование, необходимые для внедрения системы НАССР ; Здания и сооружения ; Оборудование ; Обозначение ККТ на оборудовании ; Закончены ли усовершенствования? ; Обучение и профессиональная подготовка ; Базовая подготовка ; Операторы, осуществляющие мониторинг ККТ ; Верификация внедрения и подтверждение его завершения ; Верификация как образ жизни ; Проверка отчетности: анализ информации ; Калибровка оборудования ; Верификация путем визуального контроля и регулярного аудита ; Поддержание работоспособности системы НАССР ; Пересмотр показателей безопасности продукции при изменениях ассортимента и технологий ; Поиск информации об инновациях и факторах риска ; Периодические формализованные проверки системы НАССР ; Обновление документации. Внесение дополнений в план НАССР ; Непрерывные обучение и профессиональная подготовка ; Кризисное управление ; Документирование и хранение информации ; Краткое резюме ; ПРИМЕНЕНИЕ НАССР В РАЗЛИЧНЫХ ЗВЕНЬЯХ ЦЕПИ ПОСТАВОК ; Введение ; Применение системы НАССР в производстве упаковки ; Применение НАССР в производстве кормов для животных ; Введение ; Что такое «факторы риска»? ; Типичные меры контроля ; Некоторые особые обстоятельства ; Проблемы и пути их решения ; Применение НАССР в производстве сельскохозяйственной продукции ; Применение НАССР при сборе урожая или на бойне ; Системы НАССР на пищевых производствах ; Применение НАССР в розничной торговле на примере супермаркета ; Введение. Система НАССР в супермаркете ; Использовавшийся подход ; Факторы риска и меры их контроля ; Преимущества ; Проблемы и решения ; Применение НАССР в общественном питании ; Введение ; Факторы риска ; Типовые меры контроля ; Используемые подходы ; Проблемы и решения ; Некоторые особенности применения НАССР в сетевых кафе и ресторанах ; Введение ; Основные отличия ; НАССР в системе дистрибьюции и на складах ; Введение ; Факторы риска ; Типовые меры контроля ; Используемые подходы ; Проблемы и решения ; Конечный потребитель ; Роль НАССР на протяжении цепи поставок пищевых продуктов ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; АНАЛИЗ ПРИМЕРОВ ИЗ ПРАКТИКИ (КЕЙСОВ) ; Примеры использования системы НАССР ; Производство фантазийных кормов для животных (США) ; План НАССР для мукомольного предприятия ; Производство соленого сливочного масла (США) ; Приготовление гамбургеров в сети предприятий быстрого питания ; План НАССР в университетской столовой ; Анализ вспышек пищевых отравлений и заболеваний ; Когда недостаточно иметь план НАССР - может ли производство пищевых продуктов стать причиной заболевания? ; Система НАССР на производстве в свете расследования причин вспышки сальмонеллеза из-за продукции фирмы Cadbury ; СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Свойства патогенных микроорганизмов ; Бактериальные патогены ; Токсигенные грибы ; Вирусы
Аннотация: Описаны основные принципы системы НАССР и отдельные стадии ее разработки на конкретных предприятиях, в том числе этапы проектирования системы и необходимые системы обеспечения обязательных условий. Большое внимание уделяется применению системы НАССР на всем протяжении логистической цепи ("цепочки поставок"), включая розничную торговлю и систему общественного питания. Предложены конкретные форматы основных документов НАССР и варианты «дерева решений» для различных ситуаций. В приложениях описаны семь реальных примеров использования НАССР, проведен анализ вспышек пищевых отравлений и представлены основные свойства некоторых патогенных микроорганизмов.
Экземпляры :ОКД/664/610242(1)
Свободны : ОКД/664/610242(1)
Найти похожие

1-20 21-41 41-41

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси