Поисковый запрос: (<.>K=пектиновые вещества<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555409
19931209091933.2/Е41
Автор(ы) : Ежов Е.Н., Полонская А.К., Луканин А.С.
Заглавие : Опыт производства пектина
Выходные данные : Москва: АгроНИИТЭИПП, 1993
Серия: Пищ. пром-сть: Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. Сер.14. Обзоры по информ. обеспечению гос. науч.-техн. программ, ISSN 0208-36120; Вып.1
Примечания : Библиогр.: с.26-27
Цена : 370.00 р.
УДК : 664.292 + 634.11/.12(048) + 634.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пектиновые вещества--зарубежные страны--зарубежный опыт--россия--безотходные технологии--технология
Аннотация: Рентабельность переработки вторичных ресурсов винодельческой и плодоперерабатывающей промышленности. Острый дефицит пектина для легкой и пищевой промышленности, медицины. Схемы производства яблочного и виноградного пектинов в России и дальнем зарубежье. Данные по промыванию и гидролизу выжимок, экстрагированию пектина, выделению его из пектинового экстракта. Получение из выжимок белковых продуктов путем биоконверсии микроорганизмами. Пищевая и лечебная ценность пектина.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 566652
19960618133234.9/М59
Заглавие : Микробные ферменты и биотехнология
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :318с
Примечания : Библиогр.: с.293-299
Цена : 31700-00 р.
УДК : 663.15
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки-вещества--органические вещества--ферменты--биотехнология--амилаза--пектиновые вещества--целлюлоза--липаза--протеазы
Аннотация: Механизмы воздействия ферментов на различные субстраты.
Экземпляры :ОКД/663/566652(1)
Свободны : ОКД/663/566652(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112151130.0/В38
Автор(ы) : Рупасова Ж.А., Игнатенко В.А., Русаленко В.Г., Рудаковская Р.Н., Прилищ Н.П., Матюшевская Е.Н., Морозов О.В.
Заглавие : Весцi Акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук; N2). Влияние полиплоидии брусники обыкновенной на накопление в листьях биологически активных соединений
Выходные данные : Б.м., 1996 -
Колич.характеристики :С. 12-18
Примечания : Библиогр.в конце ст. - Рез.англ.
Цена : Б.ц.
УДК : 634.738(476) + 581.19
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геномные мутации--полиплоидия--вересковые--брусника--биологически активные вещества--селекция--гибриды--урожайность--органические вещества--пигменты--генетика--хромосомы--листья--макроэлементы--углеводы--сахара--пектиновые вещества--пектины--беларусь
Аннотация: Основные тенденции в изменении уровня накопления отдельных компонентов химического состава разновозрастных листьев брусники обыкновенной.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 569199
19970520132911.7/Е27
Автор(ы) : Евтушенков А.Н.
Заглавие : Внеклеточные пектатлиазы бактерий рода Erwinia
: Автореф. дис... д-ра биол. наук
Выходные данные : Минск: б.и., 1997
Колич.характеристики :32с
Цена : 8000-00 р.
УДК : 579.842.24 + 579.22 + 579.25 + 577.151.64
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактерии--изоферменты--пектиновые вещества--штаммы--ферменты--пектатлиазы--фитопатогенные бактерии--вирулентность--мутации
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кухта П.Н., Кулешова И.И., Хваль Ю.Л.
Заглавие : Модели чистых и сберегающих технологий возделывания сортов яблони с высоким содержанием биологически активных веществ
Место публикации : Проблемы производства и переработки малораспространенных плодовых и ягодных культур: Тезисы докладов научно-производственной конференции. - Минск, 1996. - С.3-5 (Шифр 571185)
УДК : 634.11 + (476) + 631.526.32 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство--пектиновые вещества--сорта--долго--смена--иссыккульское зимнее--горноалтайское--ермак--золотая тайга--почва--биологически активные вещества--агротехника--плодовые деревья--беларусь--снг
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Камзолова О.И., Лойко Р.Э., Ярошевич И.В., Липская С.Л., Бут-Гусаим А.В.
Заглавие : Химический состав плодов абрикоса в условиях Беларуси
Место публикации : Теплолюбивые культуры (виноград, орех грецкий, абрикос, персик и др.) в северных районах садоводства: Материалы международного научного совещания. - Самохваловичи, 1998. - С.66-67 (Шифр 572048)
УДК : 634.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): селекция--сорта--сахара--углеводы--пектиновые вещества--полисахариды--витамин c--каротиноиды--липиды--беларусь
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Артемова Е.Н., Василенко, Зоя Васильевна
Заглавие : Теоретические аспекты пенообразующих и эмульгирующих свойств растительных добавок
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 1. - С.72-74. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки-вещества--пектиновые вещества--сапонины--исследования--технологии--беларусь
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.14
Автор(ы) : Радюк А.Ф.
Заглавие : Айва: что в ней особенного?
Место публикации : Хозяин: Ежемесячный народный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 1998. - 7. - С.4-5. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/1998/7). - ISSN 0869-1479
УДК : 634.14 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство--плодовые деревья--сахара--органические кислоты--витамины--пектиновые вещества--пектины--корневая система--плодоношение--размножение--фазы развития растений--семена--семенной материал--подвои--прививка растений--посадка--обрезка--плоды--беларусь
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рупасова Ж.А., Кухарева Л.В., Рудаковская Р.Н., Варавина Н.П., Игнатенко В.А.
Заглавие : Влияние погодных условий вегетационного периода на углеводный состав многоколосника морщинистого (AGASTACHE RUGOSA(FISCH ET MEY) при интродукции в Беларуси
Место публикации : Природные ресурсы: Межведомственный бюллетень/ Академия наук Беларуси. Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь. - Минск, 1998. - 1. - С.34-38 (Шифр П980924195544/1998/1)
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 581.522.4 + 581.144 + 633.88 + (476) + 631.529 + 581.19
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахара--углеводы--пектиновые вещества--полисахариды--онтогенез--фазы развития растений--периоды онтогенеза--погодные условия--беларусь--снг
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.88
Автор(ы) : Рупасова Ж.А., Сидорович Е.А., Кухарева Л.В., Пленина Л.В., Хлюстов С.В., Варавина Н.П., Игнатенко В.А., Русаленко В.Г., Рудаковская Р.Н.
Заглавие : Особенности сезонного накопления углеводов в лекарственных растениях многоколосника морщинистого (Agastache rugosa Fisch. et Mey) в условиях Беларуси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай Акадэмii навук Беларусi / Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск, 1997. - 4. - С.5-11. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/1997/4). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 633.88 + (476) + 577.114
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растворимые сахара--вегетативные органы--стебель--сухая масса--органы растений--цветение--обмен веществ--вегетация--моносахариды--глюкоза--пектиновые вещества--пектины--посевы--сырье--фитомасса
Аннотация: Параметры накопления и основные тенденции в сезонной динамике растворимых сахаров в структурных компонентах надземной фитомассы растений многоколосника морщинистого.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Камзолова О.И., Гуменюк В.Т., Липская С.Л.
Заглавие : Химический состав ягод красной смородины в условиях Беларуси
Место публикации : Итоги и перспективы ягодоводства: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 1999. - С.49-51 (Шифр 573300)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.722 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сорта--исследования--таблицы--пектиновые вещества--полисахариды--ягодные культуры
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.858
Автор(ы) : Ромашихин П.А., Абрамович Н.В.
Заглавие : Технология продукта на основе пектина и желатина
Место публикации : Международный аграрный журнал: Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 1999. - 8. - С.54-55 (Шифр М990528173412/1999/8)
УДК : 664.858 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--гидролиз--реакция--пектиновые вещества--полуфабрикаты--продукция сельского хозяйства--таблицы--рецептура
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бруйло А.С., Камзолова О.И.
Заглавие : Биохимические показатели плодов яблони при некорневой подкормке микроэлементами
Место публикации : Наука - производству: Материалы второй международной научно-практической конференции. - Гродно, 1998. - С.503-506 (Шифр 571701)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.816.2 + (476) + 631.81.095.337 + 581.19
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пектиновые вещества--полисахариды--витамин c--сахароза--сахара--беларусь
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Смагин А.М., Стефаненко Н.В.
Заглавие : Исследование радиозащитных свойств растительного сырья
Место публикации : Международный аграрный журнал: Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 2000. - 5. - С.42-44 (Шифр М990528173412/2000/5)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.1/.8 + 634 + 641.1(476) + 504.75.055
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягоды--продукты питания--пектиновые вещества--полисахариды--антиоксиданты--сырье--ионизирующее излучение--физические мутагены--овощи--беларусь
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Редько В.В.
Заглавие : Изучение студнеобразующей способности полисахаридного комплекса (ПОЛИКОМ)
Место публикации : Международный аграрный журнал: Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 2000. - 8. - С.43-45 (Шифр М990528173412/2000/8)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.858 + 664.87(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--углеводы--пектиновые вещества--полисахариды--гемицеллюлоза--целлюлоза--таблицы--пищевая промышленность--беларусь
Аннотация: Студнеобразующая способность новой пищевой добавки ПОЛИКОМ, которая повышает прочность мармеладных студней на основе яблочного, тыквенного и кабачкового пюре.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 575327
Автор(ы) : Свiнцiцька А.I.
Заглавие : Розробка способу очищення пектинового екстракту з бурякового жому за допомогою iонообмiнних смол
: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук
Выходные данные : Київ, 1997
Колич.характеристики :20 с
Коллективы :
Український державний унiверситет харчових технологiй
Примечания : Библиогр.: с.18-19
УДК : 664.123.6 + 664.292(477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пектиновые вещества--полисахариды--очистка--свекловичный жом--жом--украина--зарубежные страны--авторефераты--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Калиновская Е.И., Тимофеева В.Н.
Заглавие : Исследование биохимического состава перспективных сортов яблок и изменение его в процессе хранения
Место публикации : Наука - производству: Материалы четвертой международной научно-практической конференции. - Гродно, 2001. - Ч.2. - С.29-31 (Шифр 575747)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 631.526.32 + 581.19 + 634.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питательные вещества--пектиновые вещества--полисахариды--витамины--органические вещества--беларусь--2--фрукты
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 576266
Автор(ы) : Офицеров Е.Н., Костин В.И.
Заглавие : Углеводы амаранта и их практическое использование
Выходные данные : Ульяновск, 2001
Колич.характеристики :180 с
Коллективы :
Институт химии, Российская академия наук, Уральское отделение, Коми научный центр
Примечания : Библиогр.: с.158-178
Цена : 1746, 1746, р.
УДК : 635.49 + 633.39 + 664.22.27
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): травы--формы растений--кормовые травы--применение--питательные вещества--крахмал--полисахариды--пектины--пектиновые вещества
Экземпляры : всего 1: ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577849
Автор(ы) : Вiкторова Ю.П.
Заглавие : Бiогенна мiграцiя сполук ртутi в системi грунт - вода - корми - органiзм овець
: автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук
Выходные данные : Київ, 2002
Колич.характеристики :19 с
Коллективы :
Нацiональний аграрний унiверситет, Одеський державний аграрний унiверситет
Примечания : Библиогр.: с.16
УДК : 504.054 + 546.49 + 636.32/.38.087.24(477) + 619
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ртуть--цветные металлы--загрязнение почвы--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--накопление тяжелых металлов--пектины--пектиновые вещества--кормовые добавки--ветеринария--овцы--мелкий рогатый скот--миграция--зарубежные страны--украина--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577879
Автор(ы) : Макаревич Т.В.
Заглавие : Бiогенна мiграцiя сполук ртутi у системi грнут - вода - корми - органiзм свиней
: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук
Выходные данные : Харкiв, 2001
Колич.характеристики :19 с
Коллективы :
Мiнiстерство аграрної полiтики України, Харкiвський зооветеринарний iнститут, Одеський державний сiльськогосподарський iнститут
Примечания : Библиогр.: с.15-16
УДК : 636.4.087 + 637.5.05 + 504.054 + 546.49
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): миграция--ртуть--цветные металлы--накопление тяжелых металлов--свиньи--корма--пектиновые вещества--полисахариды--качество мяса--качество с-х продукции--жмыхи--отходы--украина--зарубежные страны--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный