Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кумыс<.>)

Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-22

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 560951
19950906153414.1/П19
Автор(ы) : Пастухова З.М.
Заглавие : Целебные силы кумыса
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1994
Колич.характеристики :86с
ISBN, Цена 5-7860-0750-2: б.ц.
УДК : 615.874 + 613.287 + 637.146.21 + 641.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кумыс--молочные продукты--кумысолечение--свойства целебные--кулинария--рецепты кулинарные--блюда кулинарные--медицина народная
Аннотация: Происхождение, химический состав, целебные свойства кумыса, кумысолечение. Приготовление кумыса из кобыльего и коровьего молока. Рецепты блюд с использованием кумыса.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 562589
Заглавие : Новое в технологии коневодства и коннозаводства : Сб. науч. тр.
Выходные данные : Рязань: б.и., 1990(в вып.дан.1991)
Колич.характеристики :282с: табл.
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Рез.англ.
Цена : 10998-00 р.
УДК : 636.1.082
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное коневодство--коннозаводство--сибирь--породы лошадей--эмбрионы--племенная работа--башкирия--кобыла--доение--кумыс--жеребец--бактериальная загрязненность--стероидные гормоны--конина--казахстан--чистокровная верховая порода--замороженная сперма--хранение--мышцы--гистологические исследования--микробиология--тренинг--ветеринарно-санитарная экспертиза --верблюдоводство--молодняк--мясная продуктивность
Аннотация: Результаты исследования в области технологии коневодства и коннозаводства. Вопросы улучшения воспроизводства племенного дела и тренинга лошадей заводских пород. Пути улучшения продуктивных качеств лошадей, новые технологические и организационные формы ведения отрасли.
Экземпляры :ОКД/636.1/562589(1)
Свободны : ОКД/636.1/562589(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 564545
19961028165704.6/С56
Заглавие : Совершенствование технологических процессов и рабочих органов машин в растениеводстве и животноводстве : Сб. науч. тр.
Выходные данные : Спб: б.и., 1993
Колич.характеристики :97с: табл
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
Цена : 8730-00 р.
ГРНТИ : 68.85 + 68.85.35
УДК : 631.3 + 636 + 633/635(082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х техника--растениеводство--животноводство--семяочистительные машины--посадочные машины--зерно--очистка--сточные воды--обеззараживание--кумыс--измельчители--кобыла--доильные аппараты--микроклимат--алгоритмизация
Аннотация: Результаты теоретических и экспериментальных исследований по совершенствованию технологических процессов и рабьочих органов машин.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 578835
Заглавие : Лошадь якутской породы: зоотехнические, морфологические, физиологические и биохимические показатели : Справочник
Выходные данные : Новосибирск, 2002
Колич.характеристики :127 с.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Примечания : Библиогр.: с.114-122
ISBN, Цена 5-94306-057-X: 2535 р.
УДК : 636.1 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коневодство--животноводство--породы лошадей--млекопитающие--промеры--экстерьер--плод (млекопитающие)--мясная продуктивность--продуктивность--молочная продуктивность--кумыс--кисломолочные продукты--эндокринная система--корма--кормление--переваримость--питательная ценность--нормы--поведение--биохимия крови--морфологические признаки--признаки--иммуногенетика--генетика--физиология животных--кожный покров--интерьер животных--адаптация--температурный стресс--стрессы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 578971
Заглавие : Биологические основы животноводства в Якутии : сборник научных трудов
Выходные данные : Новосибирск, 2002
Колич.характеристики :87 с
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Государственное научное учреждение "Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 5-94306-067-7: 1505 р.
УДК : 636 + (571.56) + 611/612
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--коневодство--оленеводство--селекция--концентрированные корма--корма--молочное скотоводство--мясное скотоводство--породы крс--холмогорская порода--молочно-мясной скот--продуктивные качества--хозяйственно-полезные признаки--полиморфизм--семейства--классы--ремонтные телки--ремонтный молодняк--переваримость--питательная ценность--гематологические показатели--физиологические показатели--бычки-кастраты--бычки--мясная продуктивность--продуктивность--моча--выделения--лошади--млекопитающие--генеалогический индекс--индексы--породы лошадей--зоотехническая оценка--эксплуатационные характеристики--олени--жвачные--племенная работа--разведение животных--кумыс--кисломолочные продукты--содержание животных--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--качество молока--качество с-х продукции--лактационный период--физиология животных--восточная сибирь
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582693
Заглавие : Проблемы развития табунного коневодства в Якутии : материалы республиканской научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения профессора М.Ф.Габышева (Якутск, 21-22 ноября 2002 г.)
Выходные данные : Новосибирск, 2004
Колич.характеристики :132 с
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Государственное научное учреждение "Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства", Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия), Республиканская научно-практическая конференция, посвященная 100-летию со дня рождения профессора М.Ф.Габышева (21-22 ноября 2002 г; Новосибирск)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 5-93387-015-3: Б.ц.
УДК : 636.1.083.314 + (571.56)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--табунное содержание--пастбищное содержание--кормление--лошади--с-х животные--научные исследования--исследования--экология--якутская порода--породы лошадей--масть--кумыс--кисломолочные продукты--гельминты--паразиты--гельминтозы животных--паразитарные болезни животных--энтомозы--сальмонеллезы--бактериальные болезни животных--мыт--стрептококковые инфекции--аборты--болезни беременных--грубые корма--объемистые корма--витаминно-минеральные добавки--кормовые добавки--токсические вещества--мясо--продукты питания--мясная продуктивность--молочная продуктивность--продуктивность--качество с-х продукции--восточная сибирь
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Коханов М. А.
Заглавие : Особенности содержания питательных веществ в молоке кобыл разного генотипа
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2007. - № 1. - С.94-95: табл. (Шифр В8/2007/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.1.034 + (470.44/.47) + (251)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кобылье молоко--содержание питательных веществ--содержание веществ--химический состав--помеси--среднесуточный удой--удои--кумыс--кисломолочные продукты--жирность молока--качество--сбор сухого вещества--продуктивность--степь--физико-географические зоны--нижнее поволжье--поволжье
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42008
Автор(ы) : Кузнецов Д. И., Гаврилов П. Ф.
Заглавие : Кумыс - ценное лечебно-профилактическое средство
Выходные данные : Тамбов: Тамбовское книжное издательство, 1961
Колич.характеристики :15 с.: табл.
Коллективы : Тамбовское областное управление сельского хозяйства
Цена : Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 593727
Автор(ы) : Басалаева Е. В.
Заглавие : Продуктивное коневодство : монография
Выходные данные : Москва: Аквариум, 2008
Колич.характеристики :142 с.: табл., рис.
Серия: Приусадебное хозяйство
Примечания : Библиогр.: с. 141-142
ISBN, Цена 978-5-98435-982-5: 9099 р.
УДК : 636.1.033/.034 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--конина--мясо--мясное скотоводство--скотоводство--мясная продуктивность--продуктивность--кумыс--кисломолочные продукты--молочная продуктивность--внешняя торговля--торговля--россия--страны мира
Аннотация: Книга посвящена вопросам продуктивного коневодства - отрасли, приобретающей все большее значение в экономике развитых стран Западной Европы, Юго-Восточной Азии и ряда других, для которых продуктивное коневодство не является традиционным. Приводится анализ современного состояния и перспектив развития отрасли в России. Основное внимание уделяется экономическим механизмам развития отрасли, ее инвестиционной привлекательности и социальной значимости. Раскрывается эффективность ведения бизнеса в этом направлении, даются соответствующие рекомендации.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Андрюшин В. В.
Заглавие : Молочная продуктивность и состав молока кобыл башкирской породы в нетрадиционных условиях содержания
Место публикации : Стратегия развития зоотехнической науки: тезисы докладов международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию зоотехнической науки Беларуси (22-23 октября 2009 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2009. - С. 307-309 (Шифр 594796)
УДК : 636.1.034 + (470.331)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лошади--башкирская порода--породы лошадей--кумыс--кисломолочные продукты--ферментированные продукты--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--тверская обл--нечерноземная зона
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.23
Автор(ы) : Пастухова З.
Заглавие : Кумыс из коровьего молока
Место публикации : Пищевая промышленность: белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2010. - № 4. - С. 21-22 (Шифр П010622170415/2010/4)
УДК : 637.146.23 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--коровье молоко--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--иммунитет--ферментированные продукты--продукты питания--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гладкова Е. Е.
Заглавие : Введение новых государственных стандартов на продукцию из молока кобыл
Место публикации : Инновационные технологии в животноводстве: тезисы докладов Международной научно-практической конференции, (7-8 октября 2010 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2010. - Ч. 2. - С.33-34 (Шифр 597597)
УДК : 636.1 + 637.12'61 + (083.74) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виды документов--стандарты рф--продукция животноводства--кобылье молоко--лошади--молочные продукты--продукты питания--кумыс--кисломолочные продукты--россия--страны мира
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гладкова Е. Е.
Заглавие : Эффективная консервация молока кобыл
Место публикации : Инновационные технологии в животноводстве: тезисы докладов Международной научно-практической конференции, (7-8 октября 2010 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2010. - Ч. 2. - С.35-36 (Шифр 597597)
УДК : 637.133 + 637.12'61 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--технологические процессы--кобылье молоко--кумыс--кисломолочные продукты--консерванты--низин--антибиотики--россия--страны мира
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.1.033
Автор(ы) : Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук; 1941—2021), Дубежинский Е., Марусич А.
Заглавие : Мясное коневодство - нереализованный потенциал
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 4. - С. 38-40 (Шифр Б020611170350/2011/4)
УДК : 636.1.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--конина--мясо--мясные качества--мясная продуктивность--химический состав--характеристики--физико-химические свойства--свойства--кумыс--кисломолочные продукты--кобылье молоко--молоко--беларусь--снг
Аннотация: В Беларуси, располагающей большими массивами природных пастбищ, имеются все возможности для развития специализированного мясного табунного коневодства. Высокая пищевая ценность и уникальные лечебно-диетические качества продукции коневодства делают ее чрезвычайно востребованной на внешнем рынке.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.23
Автор(ы) : Горбунков М. А.
Заглавие : Волшебный напиток здоровья
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2012. - № 6. - С. 30-31. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2012/6). - ISSN 0869-1479
УДК : 637.146.23 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кумыс--кисломолочные продукты--кобылье молоко--молоко--продукты детского питания--продукты питания--конефермы--животноводческие хозяйства--кобылы--лошади--производство молока--производство с-х продукции--беларусь--снг
Аннотация: Производство кумыса в Беларуси.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Нукешев С. О., Искакова Р. М.
Заглавие : Механизация процесса вымешивания кобыльего молока после машинного доения
Место публикации : Материалы XVI Международного симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных, (Минск - Гомель, 27-29 июня 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, РУП "НЦП НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства", ОАО "Гомельагрокомплект", РУП "НПЦ НАН Беларуси по животноводству". - Минск, 2012. - С. 93-96 (Шифр 606101)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12'61 + 637.146.23 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кобылье молоко--машинное доение--перемешивание--технологические процессы--мешалки--с-х техника--кумыс--кисломолочные продукты--казахстан--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608234
Автор(ы) : Богатова О. В., Догарева Н. Г., Стадникова С. В.
Заглавие : Промышленные технологии производства молочных продуктов : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260200.62 "Продукты питания животного происхождения"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2014
Колич.характеристики :269 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 268-269
ISBN, Цена 978-5-903090-98-3: 560000 р.
УДК : 637.1 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--промышленные технологии--питьевое молоко--молоко--сливки--пороки продуктов питания--качество продуктов питания--кисломолочные продукты--творог--сметана--мороженое--молочные консервы--консервы--продукты детского питания--продукты питания--россия--страны мира
Содержание : ТЕХНОЛОГИЯ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА И СЛИВОК ; Питьевое молоко ; Пастеризованное молоко ; Топленое молоко ; Стерилизованное молоко ; Ультрапастеризованное (ультравысокотемпературнообработанное - УВТ) молоко ; Питьевые сливки ; Сливки пастеризованные ; Сливки стерилизованные ; Пороки молока и сливок ; ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Диетические и лечебные свойства кисломолочных продуктов ; Закваски для кисломолочных продуктов ; Жидкие кисломолочные продукты ; Кефир ; Простокваша ; Ацидофильные кисломолочные напитки ; Напитки с бифидофлорой ; Кумыс ; Пороки жидких кисломолочных продуктов ; Творог и изделия из него ; Производство творога традиционным способом ; Раздельный способ производства творога ; Резервирование творога ; Пороки творога ; Творожные изделия ; Сметана ; Особенности технологического процесса производства сметаны резервуарным способом ; Ускоренный способ производства сметаны ; Частные технологии сметаны ; Пороки сметаны ; Резервирование сметаны ; ТЕХНОЛОГИЯ МОРОЖЕНОГО ; Свойства основных ингредиентов мороженого и их влияние на качество мороженого ; Вода ; Сухие вещества и СОМО ; Жиры ; Белки ; Сладкие вещества ; Стабилизаторы и эмульгаторы ; Комплексные стабилизаторы-эмульгаторы ; Вкусоароматические вещества и пищевые красители ; Технологический процесс производства мороженого ; Подготовка сырья и составление смесей ; Фильтрование, эмульгирование и пастеризация смесей ; Гомогенизация смесей ; Охлаждение и созревание смесей ; Фризерование смесей ; Фасование и закаливание мороженого ; Упаковывание и хранение мороженого ; Мороженое основных видов на молочной основе ; Мороженое любительских видов ; Пороки мороженого ; Пороки вкуса и запаха ; Пороки структуры и консистенции ; Пороки цвета и упаковки ; Пороки усадки ; ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ ; Основы консервирования молока ; Виды молочных консервов ; Технологический процесс производства молочных консервов ; Сгущенные стерилизованные молочные консервы ; Сгущенные продукты с сахаром ; Технология сухих молочных продуктов ; Стойкость продуктов консервирования молока ; Изменение качества молочных консервов ; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ; Особенности состава и свойств женского молока ; Способы обработки коровьего молока ; Технология молочных продуктов для детского питания ; Жидкие стерилизованные продукты ; Кисломолочные и пастообразные продукты ; Сухие продукты ; Продукты для лечебного питания
Аннотация: Представлены промышленные технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, молочных консервов, a также молочных продуктов для детского и лечебного питания. Особое внимание уделено соответствию описанных технологий действующей нормативно-технической документации.
Экземпляры :ОКД/637.1/608234(1)
Свободны : ОКД/637.1/608234(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.1/Е 78
Автор(ы) : Ерошенко Е.
Заглавие : Табуны уходят в историю?
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2014. - № 1. - С. 24-29: фот. цв. (Шифр Б020611170350/2014/1)
УДК : 636.1 + (476) + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коневодство--животноводство--конефермы--животноводческие хозяйства--лошади--с-х животные--племенные животные--спрос--цены--кадры--мясное направление--направление производства--конина--мясо--кумыс--кисломолочные продукты--беларусь--гродненская обл
Аннотация: Проблемы отрасли белорусского коневодства.
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609170
Автор(ы) : Ракицкий Д. Т., Пестис, Витольд Казимирович
Заглавие : Коневодство : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния"
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2014
Колич.характеристики :381 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 371-375. - Приложения: с. 358-370
ISBN, Цена 978-985-537-040-7: Б.ц.
УДК : 636.1 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--лошади--непарнокопытные--породы лошадей--конституция животных--экстерьер--интерьер животных--анатомия животных--разведение животных--племенная работа--конный спорт--верховая езда--рабочие лошади
Содержание : ИСТОРИЯ, СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ КОНЕВОДСТВА ; Происхождение и эволюция лошади ; История развития коневодства ; Создание верховых пород лошадей ; Создание тяжеловозных пород лошадей ; Роль лошади в развитии народного хозяйства. Основные направления использования лошадей ; Динамика изменения численности лошадей ; Развитие коневодства в мире и Республике Беларусь ; КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР ЛОШАДЕЙ ; Понятия экстерьера, интерьера и конституции ; Типы конституции ; Экстерьер лошади. Стати и их значение ; Осмотр лошади ; Масть и отметины лошади ; Измерение лошадей ; Характеристика промеров лошади ; Индексы телосложения ; Взвешивание лошадей ; Стати лошади и их оценка ; Голова ; Туловище ; Передние конечности ; Задние конечности ; Копыта ; Возрастные и половые различия экстерьерных форм у лошадей ; Приобретенные и наследственные недостатки и пороки, снижающие рабоче-пользовательную и племенную ценность лошадей ; Недостатки и пороки формы конечностей ; Недостатки и пороки постановки конечностей ; Пороки и недостатки других частей тела ; Упитанность и кондиции лошадей ; Интерьер лошади. Особенности у лошадей разных пород и типов ; Зубы. Определение возраста лошади по зубам ; Кожа и шерстный покров ; Скелет ; Мышцы и сухожилия ; Дыхание лошади ; Кровообращение и гематологические показатели ; Естественные аллюры лошадей ; Фотографирование лошадей ; РАЗВЕДЕНИЕ ЛОШАДЕЙ И ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В КОНЕВОДСТВЕ ; Цель и сущность разведения ; Методы разведения ; Гомогенный и гетерогенный подбор ; Разведение по линиям. Кроссы линий ; Виды скрещивания лошадей ; Технология племенной работы. Зоотехнический учет ; Биотехнологии в племенной работе ; Первичный зоотехнический и племенной учет ; Зоотехнические правила по определению племенной ценности животных ; Государственные книги племенных лошадей ; Выставки, выводки, конкурсы, экспорт лошадей ; Апробация новых линий и пород лошадей ; Пути совершенствования коневодства в Республике Беларусь ; ПОРОДЫ ЛОШАДЕЙ ; Зоологическая н биологическая классификация пород лошадей ; Зоологическая классификация пород ; Естественно-исторические и социально-экономический факторы породообразования ; Верховые породы ; Арабская порода ; Ахалтекинская порода ; Чистокровная верховая порода ; Тракененская порода ; Донская порода ; Буденновская порода ; Русская верховая порода ; Украинская верховая порода ; Ганноверская порода ; Ольденбургская порода ; Легкоупряжные породы ; Орловская рысистая порода ; Французская рысистая порода ; Американская стандартбредная порода ; Упряжные породы ; Белорусская упряжная порода ; Торийская порода ; Латвийская упряжная порода ; Фризская порода ; Тяжелоупряжные породы ; Советская тяжеловозная порода ; Першеронская порода ; Русская тяжеловозная порода ; Владимирская тяжеловозная порода ; Литовская тяжеловозная порода ; Местные лошади ; Полесская лошадь ; Гуцульская порода ; Польский коник ; Монгольская порода ; Пони ; Лошади для верховой езды в стиле вэстерн ; Квартерхорс (четвертьмильная лошадь) ; Аппалуза ; СОДЕРЖАНИЕ ЛОШАДЕЙ ; Содержание лошадей и уход за ними ; Конюшенное содержание лошадей ; Уход за лошадьми в конюшнях ; Требования при транспортировке лошадей ; ВОСПРОИЗВОДСТВО ЛОШАДЕЙ ; Задачи воспроизводства и выращивания молодняка ; Биологические особенности размножения лошадей ; Жеребец-производитель: случной возраст, нагрузка ; Половая цикличность у кобыл. Охота, методы ее выявления и стимуляции ; Случка кобыл ; Случная кампания ; Зажеребляемость кобыл ; Беременность (жеребость) кобылы и ее сохранение. Роды (выжеребка) ; Признаки приближающихся родов ; Роды, помощь при родах ; Закономерности роста и развития жеребят, контроль за их развитием ; ВЫРАЩИВАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ЛОШАДЕЙ ; Анатомо-физиологические основы пищеварения у лошади ; Технология кормления лошадей ; Корма для лошади ; Подготовка кормов к скармливанию ; Особенности содержания и кормления отдельных групп лошадей ; Содержание и кормление жеребцов-производителей ; Кормление кобыл ; Кормление и выращивание жеребят ; Поение лошадей ; Кормление лошадей и уход за ними в период тренировки и испытаний ; Кормление спортивных лошадей ; Особенности кормления рабочих лошадей ; ОБУЧЕНИЕ И ТРЕНИНГ МОЛОДЫХ ЛОШАДЕЙ ; Снаряжение лошади ; Предметы и снаряжение для обучения и эксплуатации лошадей ; Снаряжение для верховой езды ; Снаряжение для тренинга и испытаний племенных лошадей рысистых пород ; Оборудование и инвентарь для тренировки и испытаний лошадей ; Воспитание и обучение жеребенка в подсосный период ; Воспитание молодой лошади ; Воспитание жеребят после отъема ; Взнуздывание молодой лошади ; Начало обучения. Работа на корде ; Заездка лошадей ; ТРЕНИНГ МОЛОДОЙ СПОРТИВНОЙ ЛОШАДИ ; Групповой тренинг жеребят ; Индивидуальный тренинг лошадей 1,5-2 лет ; Принципы и регламент тренинга упряжной лошади после заездки ; Тренинг скаковой лошади ; Особенности индивидуального тренинга молодой рысистой лошади ; Ипподромный тренинг и испытания лошадей ; Ипподром, его назначение и устройство ; Тренинг лошадей на ипподроме ; Ипподромные испытания ; КОННЫЙ СПОРТ ; Значение, история развития, современное состояние и перспективы конного спорта ; Организация и руководство конным спортом ; Правила проведения конноспортивных соревнований ; Виды конноспортивных соревнований ; Выездка ; Конкуры-иппики (преодоление препятствий) ; Стипль-чез ; Троеборье ; Вестерн ; Соревнование в экипажах (драйвинг) ; Национальные конноспортивные игры ; ВЕРХОВАЯ ЕЗДА КАК ЭФФЕКТИВНЫЙ МЕТОД ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ БОЛЕЗНЕЙ ЧЕЛОВЕКА ; Конный туризм ; Подготовка лошади для длительной поездки верхом ; Организация экскурсии ; Лечебная верховая езда ; Задачи и организация верховой езды ; Верховая езда как метод лечения ; РАБОЧАЯ ЛОШАДЬ ; Рабочие качества лошади ; Сила тяги (тяговое усилие) лошади и тяговое сопротивление основных конных сельскохозяйственных машин ; Работоспособность лошади ; Использование лошадей на работах ; Время работы и отдыха лошади. Поение работающей лошади ; Снаряжение для запряжки лошадей ; Запряжка лошадей ; Седловка лошади ; Использование и хранение сбруи ; Прицепные машины и орудия на конной тяге ; Техника безопасности при работе на лошадях ; МЯСНОЕ КОНЕВОДСТВО ; Откорм лошадей ; Помещения для лошадей на откорме ; Выращивание жеребят для откорма ; Выращивание и откорм сборного молодняка лошадей ; Откорм взрослых лошадей ; Пастбищное кормление лошадей ; Пастбища лесной зоны ; Пастбищное кормление лошадей ; Технология использования пастбищ ; Оборудование пастбища ; Структура табуна в мясном коневодстве ; МОЛОЧНОЕ КОНЕВОДСТВО ; Особенности лактации кобыл ; Молочная продуктивность кобыл и методы ее учета ; Химический состав молока кобыл ; Технология доения кобыл ; Кумыс ; Производство кумыса на промышленной основе ; Гигиена приготовления кумыса ; Технология молочного коневодства ; Организация кумысных ферм ; Раздой кобыл
Аннотация: Изложены сведения о биологических особенностях лошадей, воспроизводстве, выращивании и способах их содержания и ухода. Особое внимание уделяется особенностям кормления лошадей, определению потребностей в питательных веществах, подготовке кормов к скармливанию. Приведены нормы и рационы кормления отдельных половозрастных групп лошадей.
Экземпляры : всего : ОКД/636.1/609170(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/636.1/609170(1), ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609906
Заглавие : Сибирская наука - проблемы и перспективы технологии производства и переработки продукции животноводства : 1 региональная юбилейная научно-практическая конференция, посвященная 70-летию биолого-технологического (зооинженерного) факультета ФГБОУ ВПО АГАУ (13-15 ноября 2013 года, Барнаул) : сборник статей
Выходные данные : Барнаул, 2013
Колич.характеристики :283 с.: табл., рис.
Коллективы : "Сибирская наука - проблемы и перспективы технологии производства и переработки продукции животноводства", региональная юбилейная научно-практическая конференция (1;2013;Барнаул) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Алтайский государственный аграрный университет", Биолого-технологический (зооинженерный) факультет
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 637 + (470) + 005.745 + (06) + (571.15)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология животных--биотехнология--селекция--разведение животных--генетика--с-х животные--крс--свиньи--козы--овцы--мелкий рогатый скот--куры--с-х птица--физиология животных--физиология--зоотехния--с-х науки--кормление--корма--производство с-х продукции--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--продукты питания--россия--страны мира--алтайский край--западная сибирь
Содержание : 70-летняя история биолого-технологического факультета АГАУ/ А. И. Афанасьева [и др.]. БИОТЕХНОЛОГИЯ, РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ; НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ И ДОСТИЖЕНИЯ В БИОЛОГИИ, ЭТОЛОГИИ И ФИЗИОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ; Памяти учителя, профессора Н. Г. Деева/ А. И. Афанасьева. Совершенствование симментальского скота в Алтайском крае/ В. А. Трушников. Новый тип в горноалтайской породе коз/ Т. Б. Каргачакова, А. И. Чикалев. Итоги и перспективы изучения биоты Монгольского Алтая/ Е. В. Гуськова. Причины выбытия и пожизненная молочная продуктивность коров черно-пестрой породы приобского типа/ И. В. Штырева, Н. М. Рудишина. Анатомия костной глазницы и некоторые краниометрические показатели скелета головы у домашней овцы/ Ю. С. Гайдученко. Анатомо-топографические особенности глазных мышц у домашней овцы/ Ю. С. Гайдученко. ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; В память о Рогушковой Надежде Ивановне/ Н. М. Рудишина. Сухой жом в рационе утят кросса STAR-53/ В. Н. Хаустов, Е. В. Пилюкшина. Продуктивные особенности симментал х герефордских помесей при производстве говядины/ Ю. А. Болотова, С. С. Ли. Влияние сезона опороса на воспроизводительные качества свиноматок породы ландрас/ С. В. Бурцева, О. Ю. Рудишин. Различия особенностей роста и развития различия в зависимости от происхождения животных/ А. П. Ефремов, А. Н. Шахваева, С. А. Нургалиева. Молочная продуктивность коров симментальской породы в зависимости от линейной принадлежности/ П. В. Конорев, Т. В. Громова. Биологическая полноценность молока коров алтайской популяции приобского типа черно-пестрой породы/ А. П. Косарев, Т. В. Громова, П. В. Конорев. Влияние электрообогрева пчелосемей в ульях разных конструкций на их развитие и продуктивность/ С. В. Кузовлев, А. С. Попеляев, В. В. Афонин. Проблемы сохранения пчел при обработке полей пестицидами и ядохимикатами/ С. В. Кузовлев, А. С. Попеляев. Эффективность пробиотических культур в составе пробиотической молочно-кислой кормовой добавки МКД при выращивании цыплят-бройлеров/ Н. Н. Ланцева, А. Н. Швыдков, Р. Ю. Килин. Изучение свойств монокультур молочно-кислой кормовой добавки/ Н. Н. Ланцева [и др.]. Использование сливочного масла при изготовлении бисквита/ Е. И. Машкина, И. Н. Плешакова. Оценка особенностей телосложения свиней линевского заводского типа/ Л. И. Паутова, О. Ю. Рудишин. Влияние различных видов заквасок на качественные показатели сыра «Витязь»/ Л. А. Попова. Способы повышения продуктивности цыплят-бройлеров/ Л. В. Растопшина. Гематологические показатели свиней породы ландрас/ О. Ю. Рудишин, С. В. Бурцева, И. Д. Семенова. Эффективность влияния на рост и сохранность поросят пробиотика Биовестин-лакто отдельно и в комплексе с сорбентом/ О. Ю. Рудишин, К. Ю. Лучкин. Наследуемость продуктивных признаков мясо-шерстных генотипов алтайских мериносов/ С. И. Сторожук, Н. Г. Безматерных. Биологическая эффективность производства молока коров симментальской породы различных популяций/ Е. С. Чернова, М. А. Осокина, О. А. Вагапова. Исследование особенностей формирования органолептических показателей сырного крема/ А. И. Яшкин, И. М. Мироненко. Динамика и взаимосвязь живой массы молодняка герефордской породы в процессе выращивания/ Д. В. Почепа, Н. М. Рудишина. Динамика показателей молочной продуктивности коров красной степной породы кулундинского типа/ Н. М. Рудишина, С. Н. Шнейдер. Причины выбытия и пожизненная молочная продуктивность коров черно-пестрой породы приобского типа/ И. В. Штырева, Н. М. Рудишина. Результаты органолептической оценки мяса скота герефордской породы/ Е. И. Алексеева. Кисло-молочный продукт - кумыс/ С. С. Прудникова. Продуктивность и качественные показатели молока основных линий кулундинского типа красной степной породы/ С. С. Ли, М. В. Халина. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СТУДЕНЧЕСКОЙ НАУКИ В СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Изучение физико-химических особенностей кудюра различных месторождений/ А. Р. Бабин, Н. М. Патрахина, Л. В. Расторопшина. Оптимизация сахаро-протеинового отношения в рационах дойных коров различными источниками легкорастворимых углеводов/ Д. Е. Гамбург, Е. В. Пилюкшина, Е. И. Машкина. Продуктивные особенности коров черно-пестрой породы с учетом возраста лактации/ Н. А. Жгунова, Н. И. Владимиров. Использование молочного сырья при производстве сосисок/ К. Н. Зеновьева, В. Н. Гетманец. Физико-химические показатели воды, используемой для поения сельскохозяйственных животных в хозяйствах Омской области/ С. В. Зингер, А. К. Бердова. Использование «Йодказеина» в производстве питьевого молока/ А. А. Копылова, В. Н. Гетманец. Изменение живой массы овец при обработке мелаполом/ О. А. Кузьмин, Е. А. Конева, Н. И. Владимиров. Сенаж в упаковке - достоинства и недостатки/ Е. П. Лактионова, И. С. Седельникова, Е. В. Пилюкшина. Эффективность обработки копытного рога пеной "Ковекс"/ Н. А. Маркова, Л. Н. Гончарова. Оценка скороспелости и резвостных качеств лошадей американской стандартбредной породы/ Н. В. Полковникова, Т. В. Громова. Сравнительная характеристика качеств мяса свиней нового заводского типа крупной белой породы разных линий/ Л. Н. Паутова [и др.]. Влияние показателей качества мяса свиней, выращенных в различных климатических условиях, на качество конечной продукции/ Д. О. Романова [и др.]. Переработка творожной сыворотки/ Н. И. Тюнева, Л. С. Емельянова, В. Н. Гетманец. Химический состав жировой ткани свиней породы ландрас в разрезе линий/ А. С. Ульшина [и др.]. Влияние различных видов заквасок на органолептические показатели сметаны/ К. Н. Федореева, Л. А. Попова. Зависимость срока хранения питьевого молока от режима температурной обработки/ И. А. Филонова, В. Н. Гетманец. Совместное выращивание рыбы и водоплавающей птицы в условиях КФХ «Архипов» Топчихинского района Алтайского края/ М. А. Функ, Ж. В. Медведева. Влияние отбора цветочной пыльцы (обножки) на развитие и продуктивность пчелиных семей в условиях Калманского района Алтайского края/ А. Н. Щеглов, А. С. Попеляев. Результаты социологического опроса по оценке качества сыров/ А. И. Яшкин, А. Ю. Яшкина, М. А. Вайтанис. Влияние продолжительности сухостойного периода на молочную продуктивность коров красной степной породы/ Н. Ю. Логачева, Н. М. Рудишина. Влияние интенсивности формирования на молочную продуктивность первотелок симментальской породы/ О. В. Чудова, Н. М. Рудишина. Молочная продуктивность первотелок симментальской породы в зависимости от возраста первого плодотворного осеменения/ О. В. Чудова, Н. М. Рудишина. Комбинированные рыбные полуфабрикаты/ А. Ж. Агибаева, Г. К. Кажибаева. Актуальность разработки системы управления качеством при производстве мороженого/ Я. В. Малышева, О. В. Пасько. Ветеринарная оценка сочных кормов обогащенных ягодами/ Ю. В. Шульгина [и др.].
Экземпляры :ОКД/636/609906(1)
Свободны : ОКД/636/609906(1)
Найти похожие

1-20 21-22

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси