Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=бурты<.>)

Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-22

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556640
19940914113842.7/P95
Заглавие : Przechowywanie warzyw
Выходные данные : б.м.: б.и., б.г.
Колич.характеристики :9s
Примечания : Пер. загл.: Хранение овощей. 00
Цена : 0.00
УДК : 635.1/.8(438) + 631.563
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощеводство--овощи--хранение--замораживание--холод--бурты--хранилища--сушка--туннели--температура--воздух--влажность--польша--зарубежный опыт--зарубежные страны
Аннотация: Замораживание, сушка, буртование как способы зимнего хранения овощей.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 569589
19970813175501.4/C99
Автор(ы) : Czerko Z.
Заглавие : Przechowywanie ziemniakow w gospodarstwach wiejskich
Выходные данные : Bratoszewice: б.и., 1996
Колич.характеристики :38s
Примечания : Пер.загл.: Хранение картофеля в условиях села. 00
ISBN, Цена 83-86769-86-6: 6000-00 р.
УДК : 635.21(438) + 631.563
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): польша--зарубежный опыт--картофель--хранение--бурты--картофелехранилища--вентиляция--механизация сельского хозяйства--погреба
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581075
Автор(ы) : Adamicki F., Cerko Z.
Заглавие : Przechowalnictwo warzyw i zemniaka : монография
Выходные данные : Poznan: Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne, 2002
Колич.характеристики :324 с
Примечания : Библиогр.: с.320-321
ISBN, Цена 83-09-01766-9: Б.ц.
УДК : 631.563 + 635 + 635.21 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--овощи--с-х культуры--картофель--клубнеплоды--хранение--физиология растений--режим хранения--климатические условия--агротехнические требования--характеристика--сортоиспытание--сорта--лежкость--хозяйственно ценные признаки--уборка урожая--контроль--способы уборки урожая--хранение--хранилища--техническая характеристика--тара--емкости--транспортировка--болезни растений--картофелехранилища--механизация работ--бурты--погреба--выветривание--физические процессы--польша--страны мира
Аннотация: Опыт Польши по хранению овощных культур и картофеля. Способы хранения. Болезни растений в период хранения. Устройство картофелехранилищ
Экземпляры :ОКД/635/581075(1)
Свободны : ОКД/635/581075(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 519709
Автор(ы) : Петров А.П.
Заглавие : Повышение эффективности работы бункерного раздатчика кормов путем вибрационного формирования кормового бурта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Выходные данные : Саратов, 1989
Колич.характеристики :26 с
Коллективы : Саратовский институт механизации сельского хозяйства им. М. И. Калинина, Кафедра "Механизация животноводческих ферм"
Примечания : Библиогр.: с.25-26
УДК : 636.084.74 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--кормораздатчики--с-х техника--бурты--вибрация--физические факторы--бункерные кормораздатчики--режим--экспериментальные исследования--исследования--лабораторные опыты--опыты--производственный опыт--россия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Терещук В.С.
Заглавие : Влияние добавления костры льна к компонентам органических удобрений летнего хранения на гибель семян сорных растений
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Защита растений: Сборник научных трудов/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2004. - Вып.28. - С.39-48 (Шифр Ж 192/2004/28)
Примечания : Библиогр.: с.48
УДК : 631.874 + 633.521 + 631.862 + 632.51 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сорняки--льноволокно--волокно--лен--органические удобрения--хранение удобрений--сорняки--семена--научные исследования--исследования--компосты--органические удобрения--бурты--виды--роды--температурный режим--температура--влажность--жизнеспособность--биологические свойства--урожай--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Банадысев С.А.
Заглавие : Уборка картофеля - ответственный этап технологии
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: Ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия. - Минск, 2004. - N8. - С.2-4 (Шифр Б020611170350/2004/8)
УДК : 635.21 + 631.558.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплоды--уборка урожая--технологические процессы--методы оценки--оценка--оценка качества--контроль качества--признаки--картофелеуборочные комбайны--картофелеуборочные машины--с-х машины--калибровка--качество с-х продукции--продовольственный контроль--продукты питания--характеристика--нормы--внешний вид--органолептические показатели--хранение--бурты--картофелехранилища
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И-585
Автор(ы) : Luddecke F., Knuppel D.
Заглавие : Kartoffelbau : eine Anleitung fur die landwirtschaftliche Praxis
Выходные данные : Berlin: VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, 1960
Колич.характеристики :196 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 192-195
Цена : Б.ц.
УДК : 635.21 + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--картофелеводство--картофель--клубнеплодные культуры--агротехника--сорта--болезни растений--морфологические признаки--зимний период--сезоны--качество с-х продукции--качество--питание растений--картофелехранилища--бурты--механизация растениеводства--механизация сельского хозяйства--фрг--западная европа
Аннотация: Иллюстрированное практическое руководство по основам возделывания картофеля.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.413
Автор(ы) : Бычек П. Н., Заяц Э. В., Ладутько С. Н., Свиридов А. В., Кузьмицкий А. В., Куликовский С. Е.
Заглавие : О повышении сохранности корнеплодов сахарной свеклы при длительном хранении
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2010. - № 11. - С. 16-21: рис. (Шифр Б020611170350/2010/11)
УДК : 633.413 + 631.243.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологические свойства--вегетативные органы--свекла сахарная--корнеплодные культуры--бурты--картофелехранилища--свеклоуборочные комбайны--комбайны--опрыскивание--способы применения--биопрепараты--беларусь--снг
Аннотация: В последнее время валовой сбор сахарной свеклы в Республике Беларусь увеличился, но мощности существующих свеклоперерабатывающих предприятий не позволяют в сжатые сроки переработать весь полученный урожай. В связи с этим значительную часть корнеплодов приходится закладывается на хранение в бурты.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кольга Д. Ф., Сыманович В. С., Зелинский С. А.
Заглавие : Биологическое компостирование навоза как наиболее эффективный метод его утилизации
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 1. - С.270-272: рис. (Шифр 599746)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.22.018 + 658.567.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): установки для компостирования навоза--установки--бурты--органические соединения--разложение--микроорганизмы--температурный режим--температура--теплоизоляция--изоляция--штабели--самосогревание--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601155
Заглавие : Пособие для бригадира по культуре картофеля . -2-е перераб. изд.
Выходные данные : Москва: Государственное издательство колхозной и совхозной литературы "Сельхозгиз", 1936
Колич.характеристики :166 с.: рис.
Коллективы : Научно-исследовательский институт картофельного хозяйства, Библиотека бригадира
Серия: Библиотека бригадира
Цена : Б.ц.
УДК : 635.521 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--механизация растениеводства--механизация сельского хозяйства--агротехника--удобрения--посев--семеноводство--агрономия--организация труда--болезни растений--хранение--бурты--картофелехранилища--ретро
Аннотация: В книге подобно разработаны вопросы агротехники и механизации и сжато освещены вопросы организации труда, хранения и др.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.412
Автор(ы) : Ерошенко Е.
Заглавие : Свекла столовая: как сохранить урожай до весны
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 10. - С. 39-40 (Шифр Б020611170350/2011/10)
УДК : 633.412 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла столовая--корнеплодные культуры--хранение--хранилища--вентиляция--технологические процессы--бурты--режим хранения--кагатная гниль свеклы--комплексные болезни растений--борьба с болезнями--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.243.42/Л 46
Автор(ы) : Ленский А., Гарелик М.
Заглавие : Обоснование целесообразности применения капитальных строений для хранения картофеля
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2013. - № 2. - С. 42-47: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2013/2). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.243.42 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелехранилища--хранилища--бурты--строительство--хранение--технологические процессы--эксплуатационные затраты--экономические затраты--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 607277
Автор(ы) : Макаров В. В., Грубый В. А., Груздев К. Н., Сухарев О. И.
Заглавие : Стемпинг аут в эрадикации инфекций : монография. Ч. 2 : Деконтаминация
Выходные данные : Владимир: ВИТ-принт, 2012
Колич.характеристики :95 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 94-95
ISBN, Цена 978-5-900026-50-3: Б.ц.
УДК : 619 + 616.98-084 + 614.48 + 636 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--инфекционные болезни животных--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинфицирующие средства--обеззараживание--россия--страны мира
Содержание : ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ И УСЛОВИЯ ; Как использовать обеззараживающие процедуры ; Необходимые сведения о возбудителях ; Чувствительность к дезинфектантам возбудителей разных инфекций ; Выбор дезинфицирующих процедур и средств для отдельных вирусов ; Эпизоотологические характеристики вирусов, влияющие на процедуры их обеззараживания ; Амплификация, персистенция и устойчивость инфекционных агентов ; Дезинфектанты и химикалии для инактивации возбудителей как средства борьбы с экзотическими болезнями ; Базисные оценки ; Меры предосторожности при использовании дезинфицирующих средств ; Выбор дезинфицирующего средства ; Мыла и детергенты ; Окислители ; Щелочи ; Кислоты ; Альдегиды ; Расчет количества дезинфектанта ; Меры безопасности ; Кислоты и щелочи ; Альдегиды - формалин, глутаральдегид, газообразный формальдегид ; Применение формальдегида. На первом месте - безопасность оператора ; ТЕХНОЛОГИЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ; ОСНОВНЫЕ КОНЦЕПЦИИ ; Деконтаминация персонала ; Место деконтаминации персонала ; Методы деконтаминации персонала ; Деконтаминация персонала при особых обстоятельствах ; Деконтаминация хозяйства ; Оценка хозяйства ; Предварительная дезинфекция ; Очистка ; Первая полная дезинфекция (вынужденная) ; Первая инспекция ; Подготовка ко второй дезинфекции ; Вторая полная дезинфекция (заключительная) ; Финальный осмотр ; Использование «сторожевых» животных - сентинелизация ; Деконтаминация автотранспорта и машин ; Автомобили ; Автотранспорт для перевозки скота ; Автоцистерны для перевозки молока ; Автотранспорт доставки кормов для животных ; Транспорт, посещающий альтернативные места уничтожения трупов ; Деконтаминация самолетов ; Другое механическое оборудование и автомобили, которые используются на зараженной или подозреваемой территории ; ЭЛЕМЕНТЫ ОСОБОГО ВНИМАНИЯ ; Отходы животного происхождения ; Навозная жижа ; Навоз ; Молочное оборудование и цистерны для молока ; Доильные аппараты ; Корма для животных ; Стога сена и соломы ; Зернохранилища ; Силосохранилища ; Корм, упакованный в мешки ; Силосные бурты ; Снаряжение специалистов, работающих на зараженных или подозреваемых территориях ; Электродвигатели и панели управления ; Рации, телефоны, магнитофоны, видеокамеры, применяемые на зараженных или подозреваемых территориях ; Огнестрельное оружие
Аннотация: Часть 2 монографии посвящена деконтаминации - третьему, завершающему элементу политики и тактики стемпинг аут в эрадикации особо опасных эмерджентных инфекций животных (первые два - убой и утилизация животных, изложены в части 1). Здесь внимание уделено общим требованиям и условиям технологии обеззараживания объектов ветеринарного надзора, сведениям о возбудителях особо опасных инфекций животных и их чувствительности к дезинфектантам, систематизированным в контексте темы, наиболее общим, основным концепциям дезинфекции, частным методическим аспектам и особенностям деконтаминации объектов особого внимания.
Экземпляры : всего : ОКД/619/607277(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/619/607277(1), ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607650
Автор(ы) : Цык В. В.
Заглавие : Технология хранения и переработки продукции растениеводства : курс лекций для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 02 01 Агрономия
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2013
Колич.характеристики :195 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 193
ISBN, Цена 978-985-467-432-2: Б.ц.
УДК : 631.563 + 664.8.03 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--плодоовощная продукция--качество зерна--качество--зерно--активное вентилирование--вентиляция--зернохранилища--хранилища--плодохранилища--овощехранилища--бурты--картофелехранилища--ргс--контролируемые условия--самосогревание зерна--самосогревание--режим хранения--мукомольно-крупяная промышленность--пищевая промышленность--маслосемена--технологические процессы--борьба с потерями--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Содержание : ВВЕДЕНИЕ. ОБЩИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ; Цели и задачи дисциплины ; Понятие качества растениеводческой продукции, пути его повышения ; Виды потерь растениеводческой продукции и борьба с ними ; Факторы, влияющие на качество и сохранность растениеводческой продукции ; Научные принципы хранения и консервирования растениеводческой продукции ; ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА И СЕМЯН ; Характеристика зерна и семян как объектов хранения ; Физические свойства зерновой массы ; Физиологические процессы, происходящие в зерновой массе при хранении ; Мероприятия, повышающие устойчивость зерновых масс при хранении ; Характеристика микрофлоры зерновых масс ; Самосогревание зерновых масс ; Факторы (причины), способствующие возникновению самосогревания зерновой массы и меры по их предупреждению ; Режимы хранения зерновых масс ; Типы и виды зернохранилищ ; Способы хранения зерна и семян ; Борьба с вредителями зерна при хранении ; Наблюдение за зерновыми массами при хранении ; АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНОВЫХ МАСС ; Назначение и задачи активного вентилирования зерна и семян ; Теоретические основы обработки зерна и семян воздушным потоком ; Вентилирование зерновых масс с целью охлаждения ; Сушка зерна и семян активным вентилированием ; ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ ; Характеристика картофеля, овощей и плодов как объектов хранения ; Биологические основы лежкости плодоовощной продукции ; Физические свойства картофеля, плодов и овощей и их значение при доработке и хранении ; Физиологические процессы, происходящие в картофеле, овощах и плодах при хранении ; Оптимальные условия и режимы хранения плодоовощной продукции ; Способы хранения и размещения плодоовощной продукции ; Хранение картофеля и овощей полевым способом (в буртах) ; Хранение картофеля, овощей, плодов и ягод в стационарных хранилищах ; Вентилирование зерновых масс с целью охлаждения ; Технология хранения картофеля, овощей и плов в измененной газовой среде (атмосфере) ; Особенности хранения отдельных видов продукции ; ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА И МАСЛОСЕМЯН ; Производство муки ; Хлебопечение ; Производство круп ; Производство растительного масла ; ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ ; Классификация способов переработки ; Подготовка овощей и плодов к переработке ; Консервирование в герметически укупоренной таре ; Плодово-ягодные соки ; Консервирование сахаром ; Замораживание ; Сушка ; Микробиологическое консервирование ; Химическое консервирование
Аннотация: Вопросы хранения и переработки продукции растениеводства, хранения зерна и семян, активного вентилирования зерновых масс, хранения картофеля, овощей и плодов и их переработки.
Экземпляры : всего : ОКД/664/607650(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/607650(1), ХР(2)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бычек П. Н.
Заглавие : Приспособление для разматывания рулона укрывочного материала
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: XVI международная научно-практическая конференция : материалы конференции (Гродно, 17 мая, 7 июня 2013 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2013. - Агрономия. Ветеринария. Зоотехния. - С. 37-39: рис. (Шифр 606516)
УДК : 633.63 + 631.564 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--корнеплодные культуры--укрывные материалы--хранение--устройства--упаковка--бурты--хранилища--беларусь--снг
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.63/Б 95
Автор(ы) : Бычек П. Н.
Заглавие : Обзор и анализ мероприятий по повышению сохранности корнеплодов сахарной свеклы при ее длительном хранении
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. - Т. 24: Агрономия. - С. 52-59: рис. (Шифр Ж 867/2014/24)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.63 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологические свойства--запасающие органы--свекла сахарная--корнеплодные культуры--уборка--переработка--сорторазмещение--размещение--бурты--овощехранилища--опыливание--способы применения--протравливание--подготовка к посадке и посеву--беларусь--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.63/С 24
Автор(ы) : Свиридов А. В.
Заглавие : Организационно-хозяйственные мероприятия в защите корнеплодов сахарной свеклы от кагатной гнили
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2015. - Т. 29: Агрономия. - С. 145-152: рис. - (Шифр Ж 867/2015/29)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.63 + 632.482.13 + 632.931.1 + 631.367 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--корнеплодные культуры--сахароносные культуры--защита растений--кагатная гниль свеклы--гнили--борьба с болезнями--хранение--бурты--овощехранилища--укрывные материалы--материалы--температура воздуха--сахаристость--качество--технологические качества--размотчики рулонов--кормоприготовительные машины--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617175
Заглавие : Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2017
Колич.характеристики :620 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с. 615-620 (87 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8114-2478-8: 86.50 р.
УДК : 633/635-021.66 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--табак (продукция)--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--оценка качества--оценка--контроль качества--качество с-х продукции--качество продукции--качество--мука--крупы--зерновые продукты--товарная продукция--продукция сельского хозяйства--товарные качества--переработка--холодное хранение--хранение продуктов питания--хранение--самосогревание зерна--самосогревание--сохраняемость--технологические качества--слеживаемость--свойства--маринование--консервирование--замораживание--послеуборочная обработка--технологические процессы--сушка зерна--сушка--зерносушилки--сушилки--зернохранилища--хранилища--учебные пособия--виды документов
Содержание : ВОЗНИКНОВЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ОТРАСЛЕЙ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ; Задачи в области хранения зерновых масс ; Периоды развития отрасли хранения продукции растениеводства ; ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ; История развития технологии переработки зерновых масс ; История развития технологии переработки плодов и овощей ; ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНОВЫХ МАСС И ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ ; Сыпучесть, самосортирование, скважистость и сорбционные свойства зерновых масс ; Теплофизические и массообменные свойства зерновой массы ; Физические свойства муки и крупы ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОТЕКАЮЩИЕ В ЗЕРНЕ И СЕМЕНАХ ПРИ ХРАНЕНИИ ; Долговечность зерна и семян при хранении ; Дыхание зерна ; Послеуборочное дозревание зерна ; Прорастание зерна ; Самосогревание зерновых масс при хранении ; Слеживание зерновых масс ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЯ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Биологические основы лежкости ; Устойчивость плодов и овощей к неблагоприятным воздействиям окружающей среды при хранении ; Влияние условий выращивания на качество и сохраняемость плодов и овощей ; ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ ; Показатели качества зерна ; Кондиции. Виды кондиций ; Стандарты на злаковые культуры ; Стандарты на гречишные ; Оценка качества бобовых культур ; Масличные культуры ; ТОВАРНАЯ ОЦЕНКА ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ ; Оценка качества овощей ; Оценка качества плодов ; ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ПОДГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ ПАРТИЙ ЗЕРНА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО И ФУРАЖНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ; Приемка и послеуборочная обработка партий зерна ; Обработка зерна в потоке ; Наблюдение за зерновыми массами при хранении ; Измерение влажности зерна ; Контроль параметров, определяющих качество зерна ; Отпуск зерна, контроль его количества и качества ; ОЧИСТКА И СУШКА ЗЕРНОВЫХ МАСС ; Очистка партий зерна и семян от различных примесей ; Классификация зерноочистительных машин ; Сушка зерна ; Классификация зерносушилок ; Режимы сушки зерна и семян ; Контроль сушки зерна ; ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНОВЫХ МАСС ; Виды вентилирования зерна ; Технология активного вентилирования зерна ; Режимы активного вентилирования зерновых масс ; Техника вентилирования зерновых масс ; ЗЕРНОХРАНИЛИЩА ; Классификация зернохранилищ и предъявляемые к ним требования ; Типовые зернохранилища сельскохозяйственных предприятий ; Зернохранилища агропромышленных холдингов ; Подготовка хранилищ к приемке зерна нового урожая ; ОСОБЕННОСТИ ПРИЕМКИ, РАЗМЕЩЕНИЯ, ХРАНЕНИЯ И ОБРАБОТКИ СЕМЕННОГО ЗЕРНА ; Причины снижения посевных качеств семян при хранении ; Приемка свежеубранных семян ; Размещение и хранение семян ; Обработка семенного зерна ; Контроль качества семян при хранении ; ДЕФЕКТНОЕ ЗЕРНО, ЕГО ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ; Дефекты зерна, вызванные неблагоприятными погодными условиями в период вегетации ; Зерно, поврежденное вредителями и микроорганизмами ; Порча зерна в процессе его подработки ; МУКА И КРУПА. ИХ ХРАНЕНИЕ И КАЧЕСТВО ; Общая характеристика процессов, происходящих в муке ; Созревание пшеничной муки ; Прогоркание муки ; Плесневение муки ; Уплотнение и слеживание муки ; Процессы, происходящие в крупе при хранении ; Способы хранения муки и круп ; Мероприятия, обеспечивающие сохранность качества муки и крупы ; Контроль за качеством муки и крупы ; МЕТОДЫ ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ. ПОЛЕВОЕ ХРАНЕНИЕ ; Виды тары и способы упаковки плодов и овощей ; Полевое хранение овощей: типовые бурты и траншеи; модифицированные бурты и траншеи ; ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ В СТАЦИОНАРНЫХ ХРАНИЛИЩАХ ; Общая характеристика хранилищ ; Хранение продукции в условиях активного вентилирования ; Хранение продукции в измененной газовой среде и при пониженном давлении ; Подготовка хранилищ к приемке нового урожая ; ОХЛАЖДЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В ОХЛАЖДЕННОМ СОСТОЯНИИ ; Характеристика способов охлаждения ; Предварительное охлаждение плодоовощной продукции ; ХРАНИЛИЩА-ХОЛОДИЛЬНИКИ ; Типовые проекты холодильников и их конструктивные особенности ; Способы охлаждения камер ; Способы увлажнения воздуха в камерах холодильников ; Холодильники с регулируемой газовой средой ; Потери плодоовощной продукции при хранении ; ТОВАРНАЯ ОБРАБОТКА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ И ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ОВОЩЕЙ ; Виды и способы товарной обработки плодов и овощей ; Хранение картофеля ; Хранение капусты ; Хранение корнеплодов ; Хранение лука и чеснока ; Хранение плодовых овощей ; Хранение зеленных овощей ; ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ КОРНЕПЛОДОВ ФАБРИЧНОЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ; Химический состав корнеплодов фабричной сахарной свеклы ; Технология хранения корнеплодов фабричной сахарной свеклы ; Потери массы и сахара при транспортировке, хранении и переработке/ 321-326; Технология получения сахара из свеклы ; ХРАНЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПЛОДОВ И ЯГОД ; Хранение яблок ; Хранение груш ; Хранение косточковых плодов ; Технология хранения ягод ; Хранение плодов тропических и субтропических культур ; ХРАНЕНИЕ И ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА ТАБАЧНОГО СЫРЬЯ ; Ботаническая и биологическая характеристика табачного сырья ; Уборка и послеуборочная обработка табака ; Хранение табака и табачных изделий ; ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Виды отходов зерновой массы и плодоовощной продукции ; Использование отходов хранения и нестандартной продукции растениеводства ; Охрана окружающей среды при хранении растениеводческой продукции ; ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ; Научные принципы и методы консервирования ; Характеристика этапов переработки плодоовощного сырья ; Брак и дефекты консервов ; Характеристика консервной тары ; ЧАСТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Маринование овощей, плодов и ягод ; Технология производства натуральных овощных, обеденных и закусочных консервов ; Технология производства концентрированных томатопродуктов ; Технология производства плодово-ягодных и овощных соков ; Технология консервирования плодоовощного сырья с использованием сахара ; Биохимические способы консервирования овощей, плодов и ягод ; Производство консервированных продуктов из картофеля ; Технология производства быстрозамороженных плодов и овощей ; Сушка овощей, плодов и ягод ; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ; Товарная оценка качества плодов и овощей ; Классификация плодов и овощей по комплексу признаков. Определение товарного качества сырья ; Технологические расчеты по консервированию плодов и овощей ; Квашение капусты. Анализ квашеной капусты ; Маринование плодов и овощей ; Приготовление варенья и оценка его качества ; Сушка плодов и овощей ; Химические консерванты ; Консервная тара
Аннотация: В пособии рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бычек П. Н., Крук И. С., Пантелеева Ж. И.
Заглавие : Обоснование места установки распыливающего устройства для внесения жидких консервантов на буртоукладочной машине
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства", "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция. Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: материалы международной научно-технической конференции, посвященной 110-летию со дня рождения академика М. Е. Мацепуро (Минск, 17-18 октября 2018 г.)/ "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2018 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2018. - С. 36-41: ил. (Шифр 619640)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.171 + 631.36 + 633.63 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--послеуборочная обработка--химические агенты--консерванты--распыление--буртоукладочные машины--детали машин--распылители--рабочие органы--технические характеристики--конструктивные параметры--корнеплодные культуры--свекла сахарная--запасающие органы--корнеплоды--укладка--овощехранилища--кагаты--бурты--хранение--эффективность--снг--беларусь
Аннотация: Обоснована необходимость проведения обработки корнеплодов сахарной свеклы жидким защитным препаратом. Приведена технологическая схема буртоукладочной машины для укладки корнеплодов сахарной свеклы в кагаты. Проанализированы возможные точки внесения жидкого защитного препарата с привязкой к схеме буртоукладочной машины. Сделан вывод, что наиболее рациональной точкой внесения жидкого консерванта является место схода корнеплодов с кулачкового транспортера в приемную камеру укладочного транспортера.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.63/Б 95
Автор(ы) : Бычек П. Н.
Заглавие : Теоретическое обоснование движения корнеплодов сахарной свеклы через транспортно-очистительные механизмы буртоукладочной машины
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2019. - Т. 45: Агрономия. - С. 47-55: рис. - (Шифр Ж 867/2019/45)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.63 + 631.563 + 631.367 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--сахароносные культуры--корнеплодные культуры--свекла--корнеплоды--запасающие органы--хранение--бурты--овощехранилища--обработка--технологические процессы--с-х машины--механизмы--устройства--очистители--корнеклубнеочистители--транспортеры--конвейеры--ленты технические--детали машин--движение--технические характеристики--эффективность--землеотделители--буртоукладочные машины--беларусь--страны мира--20-09
Аннотация: Теоретически обосновано движение корнеплодов сахарной свеклы через транспортно-очистительные механизмы буртоукладочной машины: после схода с наклонного ленточного транспортера на кулачковый землеотделитель и далее в приемную камеру ленточного укладочного транспортера. Определены уравнения движения корнеплодов на каждом из участков траектории, что позволит определить их частоту вращения в зоне обработки.
Найти похожие

1-20 21-22

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси