Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=бальзам<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 552624
19930609102357.1/Н23
Заглавие : Наливки, настойки, вино своими руками
Выходные данные : Минск: Крок уперад, 1991
Колич.характеристики :23 с
Серия: Кухня доступная всем
Цена : 2.50 р.
УДК : 641.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--ликер--приготовление--коньяк--пунш--грог--бальзам--медуха--пиво--алкогольные напитки
Аннотация: Приготовление наливок, настоек, вин в домашних условиях
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555063
19940914105408.8/П49
Автор(ы) : Полевичек Г.Н.
Заглавие : Чай: удовольствие и целебность
Выходные данные : М.: б.и., 1992
Колич.характеристики :55с
Примечания : Библиогр. в конце кн. - На обл. авт. не указан. 00
Цена : 20.00 р.
УДК : 633.72 + 641.87(083) + 615.89 + 641.87(083) + 615.89
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--продукт--культуры--куст чайный--растения--выращивание--производство промышленное--процесс технологический--состав химический--лечебные свойства--сорта--заварка--особенность национальная--травы--бальзам чайный--напитки чайные--коктейль чайный--рецепты кулинарные--медицина народная--лечение--болезни
Аннотация: Рецепты приготовления, правильная заварка, история выращивания и культивирования чая. Типы чая, его разновидности и сорта, состав, свойства, целебное действие.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Волосевич Н. Н.
Заглавие : Изучение методов стерилизации при введении в культуру in vitro малины красной
Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси. - п. Самохваловичи, 2006. - Т. 18, ч. 2. - С.169-173 (Шифр П 1/2006/18 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.711 + 581.143.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): малина красная--rubus idaeus--ягодные культуры--сорта--бальзам--аленушка--бабье лето--введение в культуру--культура in vitro--почки растений--органы растений--питательные среды--экспланты--инфекция--некроз у растений--болезни растений--меристемы--ткани растений--регенерационная способность--регенерация--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 634.711/Е 15
Автор(ы) : Евдокименко С. Н.
Заглавие : Современные сорта малины для промышленного и приусадебного садоводства и технологии их выращивания
Место публикации : Плодоводство: научные труды. - п. Самохваловичи, 2007. - Т. 19. - С.257-266 (Шифр П 1/2007/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.711 + 631.527 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): малина--ягодные культуры--ремонтантные сорта--новые сорта--сорта--метеор--брянская--солнышко--беглянка--бальзам--кокинская--спутница--скромница--вольница--гусар--бригантина--бабье лето-2--бриллиантовая--геракл--элегантная--золотая осень--евразия--рубиновое ожерелье--брянское диво--пересвет--селекция--посадка--уход за растениями--агротехника--характеристики--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598711
Заглавие : Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Монголии, Сибири и Казахстана : сборник научных докладов XIII Международной научно-практической конференции (Улаанбаатар, 6-7 июня 2010 г.)
Выходные данные : Новосибирск, 2010
Колич.характеристики :256 с
Коллективы : "Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Монголии, Сибири и Казахстана", международная научно-практическая конференция (13;2010;Улаанбаатар) , Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-904424-67-1: Б.ц.
УДК : 63 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--сельское хозяйство--животноводство--растениеводство--земледелие--механизация сельского хозяйства--ветеринария--страны мира
Содержание : Сотрудничество ученых азиатских территорий - основа устойчивого развития АПК/ А. С. Донченко. Оптимизация противобруцеллезных мероприятий у мелкого рогатого скота в зонах приуроченности болезни/ П. К. Аракелян [и др.]. О классификации хронических инфекционных болезней животных/ А. А. Колосов, Н. А. Донченко. Патоморфологические изменения при ассоциативных инфекциях у маралов/ А. И. Ашенбреннер, В. Г. Луницын. Применение и испытание медицинского препарата винилина (бальзам Шостоковского) в ветеринарии/ Е. Н. Зонтах, Л. Я. Юшкова, И. В. Мельцов. Эпизоотология псороптоза животных в пограничных регионах Зауралья и Северного Кавказа/ Г. С. Сивков [и др.]. Социальная поддержка специалистов государственной ветеринарной службы Российской Федерации/ Л. Я. Юшкова [и др.]. Изучение особенностей репликации вируса болезни Марека 3-го серотипа при различных режимах заражения/ В. Н. Афонюшкин [и др.]. Определение токсичности концентрата, полученного из пантов, прошедших обработку химическими веществами/ И. Н. Гришаева [и др.]. Профилактика и терапия инфекционных болезней поросят с использованием иммуностимуляторов и антибиотиков/ С. И. Прудников [и др.]. Геномный полиморфизм выделенных на территории Поволжья культур Fusobacterium necroforum/ С. А. Юрик, В. И. Семенихин, Д. А. Хузин. Сравнительная оценка микробиологических и молекулярных методов выявления сальмонелл в кишечном содержимом у сельскохозяйственной птицы/ В. Н. Афонюшкин [и др.]. Применение безыгольных инъекторов в диагностике туберкулеза маралов/ С. Г. Тупота [и др.]. Методы культивирования микобактерий туберкулеза/ А. С. Донченко [и др.]. Применение туберкулостатического препарата ниазона в системе противотуберкулезных мероприятий/ А. С. Донченко [и др.]. Результаты применения ниазона при оздоровлении неблагополучных по туберкулезу пунктов/ Н. А. Донченко, А. А. Колосов, В. В. Дерманский. Определение чувствительности карликовых кроликов к туберкулезу бычьего вида/ П. В. Бушмелева. Лейкоз и его развитие у крупного рогатого скота/ С. Эрдэнэцогт, Т. А. Агаркова, Н. А. Осипова. Влияние аурола на физиологические показатели и продуктивность животных и птиц/ О. А. Донченко [и др.]. Особенности диагностики респираторных болезней крупного рогатого скота, вызываемых РНК-содержащими вирусами/ А. Г. Глотов [и др.]. Использование ПЦР для индикации респираторно-синцитиального вируса крупного рогатого скота/ А. Г. Глотов [и др.]. Штамм бактерий Fusobacterium Necrophorum Subspecies Necrophorum для изготовления диагностических и профилактических препаратов против некробактериоза/ В. И. Семенихин, С. А. Юрик, Д. А. Хузин. Нужна ли вакцина при некробактериозе крупного рогатого скота?/ А. А. Самоловов, С. В. Лопатин. Применение гормональных препаратов при синхронизации опоросов/ Е. Ю. Смертина, Е. С. Коновалова. Опыт применения препарата провеста в промышленном птицеводстве/ Е. Г. Турицына, Ю. С. Аликин. Цифровой ветеринарный кутиметр/ Е. В. Козеев [и др.]. Аппаратура для изучения влияния оптических воздействий на биообъекты/ Е. В. Козеев. Полупроводниковые чувствительные элементы для научных исследований и управления агротехнологическими процессами/ Е. В. Козеев. Электронные приборы для агротехнологий/ Е. В. Козеев [и др.]. Влияние ферментного препарата-закваски Леснова на молочную продуктивность дойных коров/ Н. А. Николаева, Е. С. Васильева. Комплексное картографическое ранжирование ветеринарно-экологического статуса агроприродопользования пасек Сибирского региона/ Г. В. Кашина. Применение минеральных элементов в кормлении маралов/ М. Н. Санкевич, Д. В. Кузнецов. Опыт применения грунтозаборных устройств в сельском хозяйстве/ В. Н. Бакшеев, В. В. Бакшеев. Методика оценки конкурентоспособности товара в условиях потребительски ориентированного рынка/ А. И. Аржаных. Информационная поддержка методов ІТ-технологий при проектировании эффективного использования техники в земледелии/ А. И. Каширский. Энергоресурсосберегающие технологии и техника для производства зерна в экстремальных условиях Сибири, Монголии и Казахстана/ Г. Е. Чепурин. Возможности повышения производительности комбайнов с очесывающими жатками/ С. И. Чемоданов [и др.]. Методические подходы к обоснованию технологической схемы технического средства для внесения в почву суспензий бактериальных препаратов одновременно с посевом/ Н. Н. Назаров. Техническая оснащенность села/ А. Е. Немцев, С. В. Субочев. Инновационные технологии в переработке продукции животноводства/ А. Т. Инербаева. Создание пунктов приема и замораживания кобыльего молока на отдаленных летних пастбищах Якутии/ А. Ф. Абрамов, И. Н. Григорьев, А. И. Павлова. Сорт и семена в стабилизации растениеводства азиатских территорий/ П. Л. Гончаров. Итоги работы Сибирского НИИ кормов по семеноводству/ И. М. Глинчиков, В. П. Данилов. Перспективы развития кормопроизводства Сибири в условиях рынка/ Р. Б. Нурлыгаянов. Оптимизация посевов ярового рапса на масло в условиях Кемеровской области/ Р. Б. Нурлыгаянов, Р. Ф. Ахметгареев. Совместные посевы кукурузы с зернобобовыми культурами в условиях лесостепи Западной Сибири/ А. А. Полищук, Н. Н. Кашеварова. Особенности сортовой агротехники клевера лугового Метеор в условиях лесостепи Западной Сибири/ А. А. Штрауб, В. П. Данилов. Energy effectiveness of the production of winter broad beans, raised at a different degree of moisture support/ R. A. Petkova, D. Hr. Pavlov. Application of some agrotechnical factors for increasing grain yield and quality of durum wheat in Bulgaria/ G. D. Delchev, G. D. Panayotova. Экологическая оценка земляники восточной (Fragaria Orientalis L.) в условиях Центральной Якутии/ В. И. Белевцова, Е. П. Васильева. Оценка исходного материала яровой мягкой пшеницы на скороспелость и продуктивность в условиях Центральной Якутии/ В. В. Чичигинаров [и др.]. Проучване върху добива на зъено и суров протеин от зимуващ овес, отглеждан след различни предшестници в условията на странджа/ М. Д. Донева-Димитрова, Р. Ат. Петкова. Влияние на предшественника и торенето върху добива на кръмни единици и енергия от зимуващия овес/ М. Д. Донева-Димитрова, Р. Ат. Петкова. Сеяные травостои при сенокосно-тебеневочном использовании в условиях Центральной Якутии/ Г. Е. Захарова, Е. С. Пестерева, С. А. Павлова.
Аннотация: Результаты научных исследований ученых-аграриев Сибири, Казахстана, Монголии и Болгарии, основные направления фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК стран-участниц конференции.
Экземпляры : всего : ОКД/63/598711(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/63/598711(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609572
Автор(ы) : Горлов И. Ф., Мосолов А. А.
Заглавие : Инновационные способы повышения эффективности производства и переработки продукции пчеловодства : монография
Выходные данные : [Волгоград]: Волгоградское научное издательство, 2013
Колич.характеристики :143 с.: табл.
Коллективы : ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии, ФГБОУ ВПО "Волгоградский государственный технический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 138-143
ISBN, Цена 978-5-906081-96-4: 350000 р.
УДК : 638.16/.17 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пчелы--apis mellifera--apis--пчелиная семья--медопродуктивность--продуктивность--подкормка животных--кормление--продукция пчеловодства--продукция сельского хозяйства--пищевые добавки--бад--россия--страны мира
Содержание : Развитие пчелиных семей в весенне-летний период ; Факторы, влияющие на продуктивность пчелиных семей ; Подкормки для ускорения развития и продуктивности семей пчел ; Инновационные способы обогащения подкормок для пчел ; Подкормка для пчел с БАД "Элита" ; Подкормка для пчел с нутовой мукой и цеолитом ; Подкормка для пчел с тыквенным жмыхом и лактулозой ; Подкормка для пчел с использованием «Протамина» ; Подкормка для пчел с использованием САТ-СОМ ; Использование апипродуктов при производстве пищевых и биологически активных добавок ; Способ получения пищевой БАД на основе цветочной пыльцы, обогащенной глицином ; Способ получения пищевой БАД на основе грецких орехов ; БАД на основе медового экстракта, семян тыквы и лактулозы ; БАД на основе медового экстракта, расторопши и лактулозы ; БАД на основе медового экстракта, растительного сырья и лактулозы ; БАД на основе медового экстракта, топинамбура и лактулозы ; Использование апипродуктов в пищевой промышленности ; Способ обогащения сухой питательной смеси ; Способ производства детских мясных паштетов ; Использование "Тодикамп-бальзам" при производстве колбас ; Использование апипродуктов при производстве плавленого сыра ; Использование апипродуктов при производстве сливочного масла ; Производство творожно-растительного продукта, обогащенного биодобавками ; Использование апипродуктов в животноводстве и птицеводстве
Аннотация: Обобщены результаты исследований, раскрывающие теоретические и практические аспекты эффективного пчеловодства, представлены материалы об уникальной биологической ценности продуктов пчеловодства и о технологии их использования в различных отраслях.
Экземпляры :ОКД/638.1/609572(1)
Свободны : ОКД/638.1/609572(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Ветеринария сельскохозяйственных животных -2014г.,N 5
Интересные статьи :
ПЕРСПЕКТИВЫ ОТРАСЛИ
Бойко Т. Реальная и потенциальная опасность неоникотиноидов/ Т. Бойко (стр.4-7)
ТЕМА НОМЕРА: РАКТОПАМИН В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Общие сведения о рактопамине (стр.8-9)
О вреде рактопамина (стр.10-11)
Данилевская Н. К вопросу об использовании рактопамина в промышленном животноводстве/ Н. Данилевская, А. Дельцов, В. Субботин (стр.12-17)
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Веревкина М. Применение вакцин - основа специфической профилактики инфекционных болезней/ М. Веревкина (стр.18-21)
ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Бессонов А. Результаты мониторинга зараженности мойвы нематодой Anisakis simplex/ А. Бессонов, М. Калашникова (стр.22-24)
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Курдюков А. Интерпретация результатов морфо-биохимических исследований крови у сельскохозяйственных животных/ А. Курдюков, С. Польских (стр.25-28)
АКУШЕРСТВО И ГИНЕКОЛОГИЯ
Гавриленко Н. Экономическая оценка ущерба, причиненного бесплодием коров, эффективность профилактических и лечебных мероприятий/ Н. Гавриленко, Д. Капралов (стр.29-35)
БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА
Абдулмагомедов С. Лечение острых желудочно-кишечных болезней телят/ С. Абдулмагомедов [и др.] (стр.36-39)
ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Маркина Е. Терапевтическая эффективность мази "Ветеринарный бальзам" при инфицированных ранах/ Е. Маркина, А. Зенкин, А. Лащ (стр.40-42)
Чудов И. О возможности фармакологической стабилизации процессов перекисного окисления липидов с применением метилового эфира кетотретракарбоновой кислоты/ И. Чудов, А. Исмагилова (стр.43-46)
ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА, ЗООГИГИЕНА, ВЕТСАНИТАРИЯ
Фролов А. Качество свинины при использовании в рационе свиней на откорме биологически активной добавки "Гумифит"/ А. Фролов (стр.47-50)
ПРОБЛЕМЫ ФИЗИОЛОГИИ
Храмов В. Гистамин и серотонин в структурах желудка у кроликов при спирт-новокаиновой блокаде чревных нервов/ В. Храмов (стр.51-54)
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Чернигов Ю. Влияние автолизата пивных дрожжей на рубцовое пищеварение у бычков черно-пестрой породы приобского типа/ Ю. Чернигов, С. Чернигова (стр.55-59)
О БРАТЬЯХ НАШИХ МЕНЬШИХ
Плешакова В. Бактериоценоз наружного слухового прохода у собак при отитах в условиях мегаполиса/ В. Плешакова, Т. Лоренгель, Ж. Мачалова (стр.60-65)
ЛАБОРАТОРНАЯ ПРАКТИКА И ДИАГНОСТИКА
Трегубова Н. Морские свинки - биологические объекты научных исследований/ Н. Трегубова, И. Исмаилов, М. Ткаченко (стр.66-71)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Новое сельское хозяйство -2020г.,N 4
Интересные статьи :
Колонка редактора (стр.3)
АПК РОССИИ
НОВОСТИ (стр.6-14)
Политова М. Молочное скотоводство. И не погаснет "Пламя"/ М. Политова (стр.16-20)
АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ
НОВОСТИ (стр.22-23)
Кренн К. Предпринимательская идея. Зеленый лабиринт/ К. Кренн (стр.24-25)
МЕНЕДЖМЕНТ
Леман Н. Аграрные рынки. Жизнь после [об оценке и прогнозе стратегии выхода из кризиса предприятий сельского хозяйства после пандемии коронавируса]/ Н. Леман (стр.26-27)
Радемахер Т. Искусственный интеллект. Ассистент, телеметрия, автомат... или все вместе?/ Т. Радемахер (стр.30-33)
Шнайдер Й. Интервью с экспертом. Машинный междусобойчик/ Й. Шнайдер (стр.34-36)
Куендт У. Кормозаготовка. Сушка или консервы? [о плюсах и минусах консервирования, силосовании влажного зерна и заготовки зерносенажа]/ У. Куендт (стр.38-39)
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Фидлер К. Р. Почвенное плодородие. Индикаторы и гаранты/ К. Р. Фидлер (стр.40-41)
Буль И. Почвообработка и ее влияние на структуру почвы. Интенсивно или экстенсивно? [о преимуществах и недостатках обработки почвы с оборотом и без оборота пласта]/ И. Буль, П. Кале (стр.42-45)
Шмидт М. Повышение почвенного плодородия. Как бальзам на раны/ М. Шмидт (стр.46-47)
Горяйнов А. Повышение почвенного плодородия. Дефекатом по дефектам!/ А. Горяйнов, С. Иосифов, С. Земцов (стр.48-51)
ЖИВОТНОВОДСТВО
Иозанд Б. Содержание скота. Охолоните! [о том как отражается на организме коровы тепловой стресс]/ Б. Иозанд (стр.52-55)
Как не растаять от жары? (стр.56)
Дирсинг-Эспенхорст М. Выращивание молодняка. Изнывая от жары [о вреде повышенной температуры у сухостойных коров и телят на этапе выращивания]/ М. Дирсинг-Эспенхорст (стр.58-60)
У телят диарея! Что следует сделать (стр.62-63)
Дальке Я. Кормление КРС. Рубцовые страдания/ Я. Дальке (стр.64-65)
Хоффманн М. Чтобы коровы не закисли [о нарушении обмена веществ у коров]/ М. Хоффманн (стр.66-68)
Иаппе Ф. Кормление свиней. Микотоксины под подозрением/ Ф. Иаппе (стр.74-76)
СЕЛЬХОЗТЕХНИКА
Майер Т. Видеодатчики на сельхозтехнике. Узреть невидимое [о работе современных сенсоров]/ Т. Майер (стр.78-80)
Брокман А. Результаты независимых испытаний техники. BigBaler 1290 HD от New Holland: в зоне повышенного давления/ А. Брокман (стр.82-85)
Фойерборн Б. Pendislide от Joskin: полосатый рейс [о впечатлениях при работе с данным оборудованием]/ Б. Фойерборн (стр.86-89)
Фойерборн Б. CrossCutter Disс от Vaderstad: Миллиметровщик размера XL/ Б. Фойерборн (стр.90-92)
АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ЭНЕРГЕТИКА
Найдляйн Х.-К. Солнечная энергия в АПК. Под прикрытием/ Х. -К. Найдляйн (стр.102-103)
НСХ РЕКОМЕНДУЕТ
Рыбак А. Агропутешествие: Мадагаскар. Выращивание специй: ванильная жизнь/ А. Рыбак (стр.104-106)
Герасименко Е. GEA FT: карусели и туннели/ Е. Герасименко (стр.70-73)
Краткие сообщения (стр.94-101)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624872
Автор(ы) : Макаров С. Ю., Троицкий В. М., Харитонова Н. Е.
Заглавие : Сборник рецептур ликероводочных изделий : [справочник]
Выходные данные : Москва: ДеЛи, 2020
Колич.характеристики :412 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с. 407-408 (34 назв.). -Алф. указ.: с. 409-411. - Приложения: с. 346-406
ISBN, Цена 978-5-6043843-5-0: 199.00 р.
УДК : 663.83 + (083.12)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--ликероводочные изделия--высокоалкогольные напитки--алкогольные напитки--ликер--наливка--настойки (продукты питания)--пищевое сырье--десертные вина--крепленые вина--бальзамы--пищевые концентраты--растительное сырье--сырье--характеристики--органолептические показатели--рецептура--справочники--виды документов--21-31
Содержание : ЛИКЕРЫ КРЕПКИЕ ; Аллаш ; Анисовый ликер ; Апельсиновый ликер (на ароматном спирте свежей апельсиновой корки) ; Апельсиновый ликер (на ароматном спирте эфирного масла) ; Бенедиктин ; Кюммель кристалл ; Кристалл (с кристаллами на стенках бутылки) ; Кристалл (с кристаллами на дне бутылки) ; Кюрасао (бесцветный) ; Кюрасао (желтый) ; Мятный ликер ; Прозрачный ликер ; Пряный ликер ; Шартрез ; ЛИКЕРЫ ДЕСЕРТНЫЕ ; Абрикотин ; Абрикосовый ликер ; Алычевый ликер ; Ароматный ликер ; Апельсиновый ликер ; Ванильный ликер ; Весенний ликер (на ароматных спиртах) ; Весенний ликер (на спиртованных соках) ; Вишневый ликер ; Восточный ликер ; Дружеский ликер ; Золотой ликер на ароматном спирте ; Золотой ликер на эфирных маслах ; Какао-Шуа ; Кизиловый ликер ; Кофейный ликер ; Лимонный ликер ; Майский ликер ; Мандариновый ликер ; Мараскин ; Миндальный ликер ; Облепиховый ликер ; Розовый ликер ; Серебряный ликер ; Утро байкальское ; Чайный ликер ; Черносмородиновый ликер (на спиртованных морсах) ; Черносмородиновый ликер (на спиртованном соке) ; Черри бренди ; Юбилейный ликер ; ЭМУЛЬСИОННЫЕ ЛИКЕРЫ ; Желтый коктейль ; КРЕМЫ ; Кизиловый крем ; Клубничный крем (на клубничном сиропе) ; Малиновый крем ; Рябиновый крем ; Черносмородиновый крем ; Шоколадный крем ; Шоколадный флип ; Яблочный крем ; НАЛИВКИ ; Айвовая наливка (по рецептуре [1]) ; Айвовая наливка (по рецептуре [7]) ; Алычовая наливка (на спиртованном морсе) (по рецептуре [1]) ; Алычовая наливка (на спиртованном соке) (по рецептуре [7]) ; Ароматная наливка ; Вишневая наливка ; Десертная наливка ; Запеканка (на вишневом спиртованном соке) (по рецептуре [7]) ; Запеканка (на спиртованных морсах) (по рецептуре [1]) ; Золотая осень ; Кизиловая наливка (по рецептуре [1]) ; Кизиловая наливка (по рецептуре [7]) ; Клубничная наливка (по рецептуре [1]) ; Клубничная наливка (по рецептуре [7]) ; Курортная наливка ; Майская наливка ; Малиновая наливка ; Полениковая наливка ; Северная наливка ; Сливянка ; Сливянка (на сушеном сырье) ; Спотыкач ; Терновая наливка ; Чайная наливка ; Черносмородиновая наливка (по рецептуре [1]) ; Черносмородиновая наливка (по рецептуре [7]) ; ПУНШИ ; Айвовый пунш ; Алычовый пунш ; Апельсиновый пунш ; Винный пунш ; Вишневый пунш ; Жимолостный пунш ; Кизиловый пунш ; Коньячный пунш ; Кубанский пунш ; Лимонник (пунш) ; Малиновый пунш ; Черносмородиновый пунш ; Яблочный пунш ; НАСТОЙКИ СЛАДКИЕ ; Абрикосовая настойка (на спиртованном соке) ; Абрикосовая настойка (на сушеном сырье) ; Апельсиновая настойка (на сушеной корке) ; Апельсиновая настойка (на свежей корке) ; Боярская настойка ; Брусничная настойка ; Вишневая настойка (на сушеной вишне) ; Вишневая настойка (на свежей вишне) ; Голубичная настойка (на спиртованном морсе) ; Голубичная настойка (на спиртованном соке) ; Дар осени ; Ежевичная настойка ; Клюквенная настойка ; Лесная настойка ; Лимонная настойка ; Любительская настойка ; Нежинская рябина ; Облепиховая настойка ; Рябиновая на вымороженных ягодах ; Рябиновая на коньяке ; Терновая настойка (на спиртованных морсах) ; Терновая настойка (на спиртованном соке) ; Уральская настойка ; Черемуховая настойка ; Черносмородиновая настойка ; Юбилейная настойка ; Яблочная настойка ; НАСТОЙКИ ПОЛУСЛАДКИЕ ; Вишневая полусладкая настойка ; Рябиновая полусладкая настойка ; Таежная полусладкая настойка ; Янтарная полусладкая настойка ; ДЕСЕРТНЫЕ НАПИТКИ ; Вишневый ; Желтые листья ; Золотистый ; Калинка ; Летний ; Освежающий ; Рубиновый ; Сибирский десерт ; Ягодный десерт ; НАСТОЙКИ ГОРЬКИЕ ; Английская горькая (бесцветная) ; Английская горькая (коричневая) ; Анисовая горькая ; Беловежская ; Белорусская застольная ; Вишневая горькая (Киршвассер) ; Горный дубняк ; Горькая ; Греческая горькая ; Джин голландский ; Донская ; Ерофеич ; Застольная настойка ; Зверобой ; Зубровка ; Кавказская горькая ; Киевская горькая ; Кориандровая ; Кубанская любительская ; Курская белая ; Лимонная горькая ; Миндальная ; Можжевеловая любительская ; Мятная горькая ; Новогодняя горькая ; Охотничья горькая ; Перцовая ; Перцовка кубанская ; Петровская ; Померанцевая горькая (бесцветная) ; Померанцевая горькая (желтая) ; Ромовая ; Старка ; Тминная горькая ; Хинная горькая ; Юбилейная особая ; Юбилейная ; БАЛЬЗАМЫ ; Бальзам рижский черный ; НАСТОЙКИ ГОРЬКИЕ СЛАБОГРАДУСНЫЕ ; Апельсиновая ; Ароматная ; Волжская ; Золотистая ; Изумрудная ; Калгановая ; Коньячная ; Мандариновая ; Можжевеловая ; Осенняя ; Перцовая ; Полынная ; Прозрачная ; Тминная ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Технологическая характеристика растительного сырья, применяемого при производстве ликероводочных изделий ; Спиртованные соки
Аннотация: Приведены 183 рецептуры ликеров, настоек, наливок, пуншей и других напитков. Основу данного производственно-практического издания составляет рецептурный справочник, разработанный по приказу А. И. Микояна в 1938 году, и аналогичные труды советских технологов более позднего периода. Ретро-линейки ликероводочных изделий интересны бывшим жителям СССР не только с исторической точки зрения, они могут быть использованы как основа для разработки собственных рецептур. В книге представлены схемы построения рецептур, расчеты купажей, аналитические и органолептические показатели напитков. Даны технологические и фармакологические характеристики настоев из растительного сырья. Каждую рецептуру можно воспроизвести на производстве или самостоятельно в домашних условиях, а также разработать собственную на основе настоящего издания.
Экземпляры :ОКД/663/624872(1)
Свободны : ОКД/663/624872(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.711/Б 76
Автор(ы) : Божидай Т. Н., Колбанова Е. В.
Заглавие : Идентификация и молекулярная характеристика белорусских изолятов фитоплазмы малины
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 48-53: табл. (Шифр П 1/2023/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.711 + 632.38.08 + 631.523 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): малина--ягодные культуры--rubus--rosaceae--микоплазмозы растений--инфекционные болезни растений--phytoplasma--acholeplasmataceae--фитоплазмы--изоляты--идентификация--диагностические методы--геномный анализ--генетический анализ--амплификация днк--амплификация--pcr--пцр--молекулярно-генетические методы--праймеры--нуклеотидные последовательности--филогенетические связи--филогенез--беларусь--страны мира--23-44
Аннотация: Сравнение нуклеотидных последовательностей выделенных изолятов с последовательностями, представленными в международной базе данных, показало, что все белорусские изоляты фитоплазмы, выделенные из малины сортов Вольница, Услада, Спутница, Бальзам, Гусар и гибрида 06/1-02-12, относятся к виду Ca. Р. rubi. Степень идентичности исследуемых нуклеотидных последовательностей белорусских изолятов Ca. Р. rubi и последовательностей из международной базы данных колеблется в пределах 99,21-100,0 %. Кластерный анализ изучаемых и ранее опубликованных нуклеотидных последовательностей фрагмента 16S rRNA гена изолятов Ca. Р. rubi показал, что корреляции между группированием изолятов и их географическим происхождением, а также в зависимости от растения, из которого был выделен изолят, не обнаружено.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси