Поисковый запрос: (<.>K=СБРАЖИВАНИЕ<.>) |
Общее количество найденных документов : 113
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112143932.4/Х70
Заглавие : Хозяин; N11). Школа фермера
Выходные данные : Минск, 1993 -
Колич.характеристики :C. 4-5
Цена : Б.ц.
УДК : 631.86 + 664.8.047 + 636.2.033 + 636.4.084.086 + 664.8.047 + 636.2.033 + 636.4.084.086
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отходы органические--биометанизация--утилизация--установки биоэнергетические--экскременты--с-х животные--с-х птица--ферментация--зарубежный опыт--сбраживание анаэробное--навоз--эксплуатация--кормовые добавки--варка вакуумная--установки eva-0317--техническая характеристика--говядина--производство--скрещивание промышленное--кормление--содержание--бычок--телка--выращивание--мясная продуктивность --свиньи--тритикале--рационы--убой контрольный
Аннотация: Перспективная технология утилизации органических отходов. Установка для вакуумной варки. Изучение влияния промышленного скрещивания на продуктивность и мясное качество молодняка. Исследования по включению в рационы кормления свиней тритикале.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 571785
Автор(ы) : Ковалев А.А.
Заглавие : Технологии и технико-энергетическое обоснование производства биогаза в системе утилизации навоза животноводческих ферм
: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
Выходные данные : Москва, 1998
Колич.характеристики :39 с
УДК : 631.248.002.8 + 620.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): навоз--биогазовые установки--энергозатраты--экономическая эффективность--анаэробное сбраживание--методика исследования--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дупанов А. В., Баран А. Н.
Заглавие : Пути повышения эффективности переработки животноводческих отходов
Место публикации : Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве. - Минск, 2005. - С.112-113 (Шифр 584230)
УДК : 620.92 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--отходы животноводства--отходы растениеводства--отходы с-х производства--биогаз--биотопливо--возобновляемые источники энергии--биогазовые установки--биоэнергетика--сбраживание--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586746
Автор(ы) : Помозова В. А.
Заглавие : Производство кваса и безалкогольных напитков
: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006
Колич.характеристики :190 с
Примечания : Библиогр.: с. 189-190
ISBN, Цена 5-98879-029-1: 43306 р.
УДК : 663.479.1 + 663.8 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--квасоварение--технологические процессы--растительное сырье--сырье--полупродукты--сусло--дрожжи--молочнокислые бактерии--бактерии--сбраживание--технологические процессы--полуфабрикаты--газированные напитки--розлив--минеральные воды--дезинфекция--тара--емкости--мойка (процесс)
Аннотация: Основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Научные принципы лечебно-профилактического назначения.
Экземпляры :ОКД/663/586746(1)
Свободны : ОКД/663/586746(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кротович А. Е., Белясова Н. А., Масилевич А. А., Гриц Н. В.
Заглавие : Стабильность наследования свойств молочнокислыми бактериями при хранении в различных условиях
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Место публикации : Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2006. - Вып. 14. - С.150-152: табл. (Шифр Ж 330/2006/14)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.864.02 + 577.124.23 + 637.146.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочнокислые бактерии--кисломолочные продукты--выживаемость--биологические свойства--молочные продукты--сбраживание--технологические процессы--кислотность--химические свойства--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дупанов А. В., Баран А. Н.
Заглавие : Определение электрофизических свойств птичьего помета
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Место публикации : Перспективы и направления развития энергетики АПК: материалы Международной научно-технической конференции, 29-30 ноября 2006 г., г. Минск/ Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2006. - С.111-113 (Шифр 586978)
УДК : 631.22.018 + 631.854.2 + 620.92 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птичий помет--утилизация--анаэробный процесс--сбраживание--технологические процессы--обезвреживание--метанообразующие бактерии--бактерии--возобновляемые источники энергии--энергоресурсы--биогазовые установки--биоэнергетические установки--биоэнергетика--энергоемкость--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дупанов А. В., Баран А. Н.
Заглавие : Экономическая оценка эффективности использования простейшей биогазовой установки
Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет, ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2007. - N 2. - С.32-35: табл. (Шифр 980610010656/2007/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.22.018 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биогазовые установки--установки--сбраживание--анаэробный процесс--технологические процессы--навоз--органические удобрения--птичий помет--помет--биогаз--биотопливо--расчет--экономическая эффективность--экономические показатели--биоконверсия--органические отходы--отходы--установки для утилизации навоза--установки--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 592123
Автор(ы) : Королева Л. М.
Заглавие : Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов"
Выходные данные : Могилев, 2008
Колич.характеристики :24 с.:
рис.
Коллективы :
Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр.: с. 18-21
УДК : 663.8 + 606 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--напитки брожения--рисовый гриб--пищевое сырье--микроорганизмы--сбраживание--технологические процессы--пищевая биотехнология--технологическая микробиология--беларусь--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреева Р. А., Шевченко Л. П., Абаев Г. Н., Ельшина И. А., Статкевич С. А.
Заглавие : Роль метаногенной стадии в составе комплексной переработки органосодержащих отходов
Место публикации : Международная научно-техническая конференция "Новые технологии рециклинга отходов производства и потребления": материалы конференции, 28-29 мая 2008 года. - Минск, 2008. - С.237-240 (Шифр 591752)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.336.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленные отходы--органические отходы--сбраживание--технологические процессы--биоконверсия--биогаз--биотопливо--анаэробный процесс--метанообразующие бактерии--бактерии--беларусь--снг
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тананайко Т. М., Хлиманков Д. В.
Заглавие : Сахарная свекла - перспективное сырье для производства спирта
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XI международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С.476 (Шифр 592196)
УДК : 663.541 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спиртовая промышленность--пищевая промышленность--свекла сахарная--сахароносные культуры--сбраживание--технологические процессы--ферментные препараты--ферменты--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Цед Е. А., Волкова С. В., Королева Л. М.
Заглавие : Исследование и разработка способов получения этилового спирта с использованием растительной добавки
Место публикации : Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов: сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: БелГИПК, 2007. - С. 185 (Шифр 590038)
УДК : 663.531.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спиртовая промышленность--пищевая промышленность--этиловый спирт--растительные добавки--пищевые добавки--амарант--зеленные культуры--сусло--бражка--полупродукты--сбраживание--технологические процессы--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сотченко О. Г., Сафроненко Л. В.
Заглавие : Перспективы использования бактериальных концентратов для производства ферментированных молочных продуктов
Место публикации : Материалы 3-й Международной молодежной научно-практической конференции "Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси": Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь, 27 марта 2009 г. - Пинск, 2009. - Ч. 3. - С.202-203 (Шифр 593332)
УДК : 637.146.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментированные продукты--продукты питания--молочные продукты--молочные закваски--закваски--микроорганизмы--сбраживание--технологические процессы--замороженные продукты--молочное сырье--животное сырье--беларусь--снг
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тананайко Т. М., Пушкарь А. А.
Заглавие : Направленный протеолиз дрожжевого сусла как основа интенсивного способа производства спирта
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - С.150-161: ил. (Шифр 595036)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.55 + 663.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лизис--дрожжевая промышленность--пищевая промышленность--полупродукты--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--ферментные препараты--ферменты--дрожжи--сбраживание--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.5/Р 44
Заглавие : Ресурсосберегающая технология МФО
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2009. - № 5. - С. 39-40: табл. (Шифр И3/2009/5)
УДК : 663.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресурсосберегающие технологии--технологии--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--температура--температурный режим--ферментация--технологические процессы--сбраживание--пищевое сырье--сырье
Аннотация: Во ВНИИПБТ ведутся работы по совершенствованию стадий спиртового производства, не исключая и такой энергоемкий узел, как схема ФМО, главным образом путем перехода на более "мягкие" параметры термообработки, особенно с внедрением расширенной и более глубокой биокон-версии составных частей сырья, включая в ферментативный процесс кроме крахмала полисахариды некрахмальной природы, а также белковые вещества.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Баран А. Н., Семенихина Е. А.
Заглавие : Биогазовые установки как средство улучшения экологии и получения энергии
Место публикации : Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК: материалы международной научно-технической конференции (Минск, 23-24 октября 2009 года) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет». - Минск, 2009. - Ч. 1. - С.80-81 (Шифр 595231)
УДК : 662.767.2 + 620.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биогазовые установки--биогаз--биотопливо--энергоресурсы--органические отходы--отходы--сбраживание--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 628.35/А 64
Автор(ы) : Капустин Н. Ф., Басаревский А. Н., Старченко Т. В., Поникарчик С. Н.
Заглавие : Анализ мониторинга работы биогазовых энергетических комплексов Беларуси
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 2. - С. 117-124: рис. (Шифр Ж 119/2009/43 т. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.35 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие стоки--сточные воды--биогазовые установки--биоэнергетика--сбраживание--технологические процессы--агрохимические показатели--ферментеры--технологическое оборудование--беларусь--снг
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 628.38/С 89
Автор(ы) : Сунцова Ю. А., Капустин Н. Ф.
Заглавие : Энергетические аспекты анаэробной переработки органических отходов сельскохозяйственного производства
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 2. - С. 129-133: табл. (Шифр Ж 119/2009/43 т. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.38 + 620.95 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анаэробный процесс--органические отходы--отходы--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--возобновляемые источники энергии--энергоресурсы--биогаз--биотопливо--биогазовые установки--биоэнергетика--животноводческие стоки--сточные воды--энергетические показатели--энергетика--сбраживание--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.33
Автор(ы) : Сотченко О. Г.
Заглавие : Подавление развития кишечной палочки при использовании лиофилизированных и замороженных бактериальных концентратов лактококков
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2009. - № 2. - С. 42-47: рис. (Шифр Ж 440/2009/2)
УДК : 637.146.33 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лиофилизация--сушка--кишечная палочка--escherichia coli--молочные продукты--продукты питания--бактериальная загрязненность--загрязненность--сбраживание--технологические процессы--лактоза--дисахариды--беларусь--снг
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Капустин Н. Ф., Поникарчик С. Н., Басаревский А.Н., Старченко Т. В.
Заглавие : Качественные изменения экологических показателей навозных стоков в результате анаэробного сбраживания
Место публикации : Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 21-22 октября 2009 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Т. 2. - С. 46-49: табл. (Шифр 596165)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.35 + 631.862 + 631.95 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие стоки--сточные воды--производство с-х продукции--сбраживание--технологические процессы--анаэробный процесс--биогазовые установки--биоэнергетика--биогаз--биотопливо--субстраты--микробиологические исследования--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.443
Заглавие : Влияние схемы затирания на сбраживаемость пивного сусла
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2011. - № 2. - С. 12-15: табл. (Шифр И3/2011/2)
УДК : 663.443 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сбраживание--технологические процессы--полупродукты--пиво--слабоалкогольные напитки--солод--пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--безалкогольные напитки--напитки--страны мира--россия
Аннотация: Разработка технологии слабоалкогольного и безалкогольного пива, производимого преимущественно с использованием оборудования, характерного для производства обычного алкогольсодержащего пива.
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный