Поисковый запрос: (<.>K=ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>) |
Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556878
19940506103305.9/М34
Автор(ы) : Матрозова С.И.
Заглавие : Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности
: Учеб. для техникумов мясн. пром-сти
. -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977
Колич.характеристики :184 с
Цена : 0.40 р.
УДК : 637.5(075.32) + 658.562
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--контроль качества--исследования--сырье--полуфабрикаты--продукция сельского хозяйства--продукты питания--мясо--субпродукты--продукт переработки--учебники
Аннотация: Основные методы исследования и контроль качества по физико-химическим показателям сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Экземпляры :ОКД/637.5/556878(1)
Свободны : ОКД/637.5/556878(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Торнтон Г., О'Киф Т.
Заглавие : Продукты высокой степени переработки
Место публикации : Сельскохозяйственный вестник. Беларусь - Россия. Новейшие технологии - в производство: Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень/ ПКБ "Неофорс". - Минск, 2003. - N4. - С.14-15 (Шифр С010312175607/2003/4)
УДК : 637.54 + 637.521.425 + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--обработка туш--обработка--пастеризация--приготовление--упаковка--технологические процессы--зарубежный опыт--сша--страны мира
Аннотация: Опыт США по переработке птицеводческой продукции.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Виркамп Ч.
Заглавие : Влияние процессов переработки птицы на объем и качество продукции
Место публикации : Сельскохозяйственный вестник. Беларусь - Россия. Новейшие технологии - в производство: Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень/ ПКБ "Неофорс". - Минск, 2003. - N5. - С.14-15 (Шифр С010312175607/2003/5)
УДК : 637.54 + 637.52 + (492)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--технологии--качество продуктов питания--объем--зарубежный опыт--нидерланды--страны мира
Аннотация: Опыт Нидерландов по переработке птицеводческой продукции.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580965
Автор(ы) : Лысенко В.П.
Заглавие : Перспективные технологии и оборудование для реконструкции и технического перевооружения в птицеводстве
Выходные данные : Москва: Росинформагротех, 2002
Колич.характеристики :537 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент технической политики
Примечания : Библиогр.: с. 534-535
ISBN, Цена 5-7367-0355-6: Б.ц.
УДК : 631.3 + 636.5 + 631.227 + 631.17 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--животноводство--механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--птичники--животноводческие помещения--помещения--оборудование--инновации--реконструкция--технологии--перспективы развития--птицеперерабатывающая промышленность--промышленность--перерабатывающие отрасли апк--пищевая промышленность--апк--россия--страны мира
Экземпляры : всего : ОКД/636.5/580965(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/636.5/580965(1), ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Теслова В.С., Брауде К.З.
Заглавие : Проблемы формирования экспортного потенциала птицеводческой отрасли Республики Беларусь
Место публикации : Ресурсосбережение и экология в сельском хозяйстве: материалы VI международной научной конференции студентов, магистрантов и аспирантов. - Горки, 2004. - С.254-255 (Шифр 582025)
УДК : 631.145 + 636.5 + 339.564 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подкомплексы апк--апк--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--птицефабрики--фабрики--экспорт--торговля--мясо птицы--мясо--беларусь--снг
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тихонова Н.В., Основина О.А., Хатулев Д.Н.
Заглавие : Роль фирменной торговли в системе сбытовой деятельности птицепродуктового подкомплекса
Место публикации : Учет, анализ и финансы в организациях АПК: состояние и пути совершенствования: материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2004. - Ч. 2. - С.22-24 (Шифр 582919)
УДК : 339.162.4 + 636.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--цены--сбыт--беларусь--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.14
Автор(ы) : Кожан В.М., Дыканец В.П.
Заглавие : Белорусское птицеводство: проблемы, суждения, факты
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т. 2: Международная научно-практическая конференция "Экономические науки в системе АПК". - С.171-174 (Шифр Ж 867/2005/2)
УДК : 631.14 + 636.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--импорт--торговля--производство яиц--потребление на душу населения--потребление--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Киреенко А.
Заглавие : Витебская бройлерная птицефабрика совместно с немецкой компанией EMF произвела запуск самого современного в республике цеха убоя птицы
Место публикации : Пищевая промышленность: Белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2005. - N10. - С.40-41 (Шифр П010622170415/2005/10)
УДК : 637.513.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--фабрики--убойные цеха--модернизация--инновации--новые технологии--технологии--охлаждение--таврение животных--мечение животных--сортировка--технологические процессы--обработка туш--обработка--автоматические линии--технологические линии--витебская обл--беларусь
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 13095
Автор(ы) : Матюшкин Д. М.
Заглавие : Птицеводство Кубани на крутом подъеме
Выходные данные : Москва: Издательство Министерства сельского хозяйства РСФСР, 1959
Колич.характеристики :35 с
Цена : Б.ц.
УДК : 636.5.08 + (470.630)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--с-х птица--утки--индейки--куры--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--краснодарский край--северный кавказ--ретро
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : О'Киф Т.
Заглавие : Контроль качества тушек бройлеров
Место публикации : Сельскохозяйственный вестник. Зооинженерия: информационно-аналитический журнал/ ОООО "Неофорс-Агротехнологии". - Минск, 2006. - № 4. - С.25-26 (Шифр Ж 334/2006/4)
УДК : 637.513.05 + 004 + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--убой--убойные качества--продуктивные качества--тушка--контроль качества--системы наблюдения--автоматизированные системы--программное обеспечение--математическое обеспечение--зарубежный опыт--сша--страны мира
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 587872
Заглавие : Новое в технике и технологии переработки птицы и яиц: сборник научных трудов/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности". Вып. 32
Выходные данные : Ржавки, 2004
Колич.характеристики :221 с.:
рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 58617 р.
УДК : 636.5 + 637.4 + 637.54 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйца--продукция птицеводства--мясо птицы--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--технологические процессы--первичная обработка--качество продуктов питания--контроль качества--ветеринарно-санитарная экспертиза--стандартизация--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/636.5/587872(1)
Свободны : ОКД/636.5/587872(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 587873
Заглавие : Новое в технике и технологии переработки птицы и яиц: сборник научных трудов/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности". Вып. 33
Выходные данные : Ржавки, 2005
Колич.характеристики :133 с.:
табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 58617 р.
УДК : 636.5 + 637.4 + 637.54 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйца--продукция птицеводства--мясо птицы--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--технологические процессы--первичная обработка--качество продуктов питания--контроль качества--ветеринарно-санитарная экспертиза--стандартизация--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/636.5/587873(1)
Свободны : ОКД/636.5/587873(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 587874
Заглавие : Новое в технике и технологии переработки птицы и яиц: сборник научных трудов/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности. Вып. 34
Выходные данные : Ржавки, 2006
Колич.характеристики :182 с.:
рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 58617 р.
УДК : 636.5 + 637.4 + 637.54 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйца--продукция птицеводства--мясо птицы--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--технологические процессы--первичная обработка--качество продуктов питания--контроль качества--ветеринарно-санитарная экспертиза--стандартизация--экономика животноводства--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/636.5/587874(1)
Свободны : ОКД/636.5/587874(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 587871
Заглавие : Новые мировые тенденции в производстве продуктов из мяса птицы и яиц
: материалы международной научно-практической конференции, 17 - 18 октября 2006 года
Выходные данные : Ржавки, 2006
Колич.характеристики :279 с.:
рис., табл.
Коллективы : "Новые мировые тенденции в производстве продуктов из мяса птицы и яиц", международная научно-практическая конференция (2006;Ржавки)
, Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 50192 р.
УДК : 636.5 + 637.4 + 637.54 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы--мясо--яйца--продукция птицеводства--яичные продукты--продукты питания--мясные продукты--технологии--технологическое оборудование--оборудование--качество продуктов питания--качество--продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--вторичные ресурсы--ресурсы--отходы птицеперерабатывающей промышленности--отходы пищевой промышленности--качество продуктов питания--качество--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/636.5/587871(1)
Свободны : ОКД/636.5/587871(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 589095
Автор(ы) : Аксенов А. М., Бушило М. М., Коновод В. В., Русинович А. А., Леонченко О. В., Бабина М. П., Янченко А. Е., Борознов С. Л., Шершень Л. Г., Яблонский П. М.
Заглавие : Ветеринарно-санитарные правила для организаций, осуществляющих деятельность по убою, переработке птицы и яйца
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2007
Колич.характеристики :79 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
ISBN, Цена 978-985-6803-71-3: Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.54 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарные правила--перерабатывающая промышленность--промышленность--правовое регулирование--государственное регулирование--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--с-х птица--продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--беларусь--снг
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 658.567.1/К 43
Автор(ы) : Киреенко А.
Заглавие : Отходы - дело доходное
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - 2008. - № 1. - С.28-29: фото.цв. (Шифр Ж 494/2008/1)
УДК : 658.567.1 + 636.5.033 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--отходы птицеперерабатывающей промышленности--отходы пищевой промышленности--утилизация--установки для утилизации отходов--установки--птицефабрики--фабрики--экологически безопасные производства--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--новые технологии--технологии--витебская обл--беларусь
Аннотация: Цех утилизации отходов перерабатывающего производства на ОАО "Витебская бройлерная птицефабрика".
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.5/Х 68
Автор(ы) : Ховзун Т. В., Лобанов Ю. В., Высоцкий А. Э.
Заглавие : Новые технологии дезинфекции на предприятиях мясо и птицеперерабатывающей промышленности Республики Беларусь
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2007. - С. 142-150 (Шифр Ж 964/2007/[2])
УДК : 637.5 + 614.48 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--птицеперерабатывающая промышленность--промышленные предприятия--ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинфицирующие средства--эффективность--аэрозоли--препаративные формы--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 591588
Автор(ы) : Липень Л. И.
Заглавие : Кадры в птицепереработке, костеперерабатывающем и клеевом производствах
: образцы рабочих инструкций с комментариями
Выходные данные : Минск: Дикта, 2007
Колич.характеристики :247 с.:
табл.
ISBN, Цена 978-985-494-269-8: Б.ц.
УДК : 637.5 + 631.158 + 658.310.82 + (476) + (083.133)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--должностные инструкции--организация труда--труд--условия труда--профессии--разряды--беларусь--снг
Содержание : О профессиональных инструкциях рабочим ; Образцы рабочих инструкций
Аннотация: Включены образцы инструкций рабочим, занятым в птицепереработке, костеперерабатывающем и клеевом производствах. Инструкции разработаны на основе выпуска 49 ЕТКС. Рассмотрены основные требования, предъявляемые к инструкциям рабочих.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 591586
Автор(ы) : Липень Л. И.
Заглавие : Кадры в производстве мясных продуктов, птицепереработке, костеперерабатывающем и клеевом производствах
: приложение к образцам рабочих инструкций : квалификационные характеристики профессий рабочих
Выходные данные : Минск: Дикта, 2007
Колич.характеристики :115 с.:
табл.
ISBN, Цена 978-985-494-268-1: Б.ц.
УДК : 637.5 + 631.158 + 658.310.82 + (476) + (083.133)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--должностные инструкции--инструкции--квалификация--подготовка кадров--условия труда--труд--организация труда--беларусь--снг
Содержание : Вопросы применения ЕТКС ; Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
Аннотация: Приводятся общие положения ЕТКС и извлечение из выпуска 49 ЕТКС: производство мясных продуктов. Костеперерабатывающее и клеевое производство. Птицепереработка.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.54'65/В 65
Автор(ы) : Войникова Е.
Заглавие : Особенности национальной разделки
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 6. - С. 3-4 (Шифр Ж 150/2008/6)
УДК : 637.54'65 + 637.5.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--бройлеры--оборудование--торговые фирмы--фирмы--рынок--беларусь--снг
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный